เมื่อเราคิดว่าเรารักกันไม่ได้ ท็อปเชฟ เจ้าภาพ, นิวยอร์กไทม์ส นักเขียนหนังสือขายดีหลายเล่ม (และหนังสือสำหรับเด็กหนึ่งเล่ม!) และนักเคลื่อนไหว ปัทมา ลักษมี เพิ่มเติม ผู้เชี่ยวชาญด้านอาหารเข้าชิงรางวัลเอมมี่ ได้พาไปที่ Instagram เพื่อแบ่งปันสูตรอาหารที่อร่อยและเข้าถึงได้ง่ายที่สุดในฤดูร้อนนี้ และสิ่งที่เราโปรดปรานจนถึงตอนนี้? พายเบอร์รี่ที่ง่ายและรวดเร็วของลักษมีที่เพิ่มเป็นสองเท่าของขนมหวาน และ อาหารเช้าแบบไม่ต้องอบแสนอร่อยที่ไม่อาจต้านทานได้
ภารกิจของเราที่ SheKnows คือการมอบอำนาจและสร้างแรงบันดาลใจให้กับผู้หญิง และเรานำเสนอเฉพาะผลิตภัณฑ์ที่เราคิดว่าคุณจะหลงรักมากเท่ากับที่เราชอบ โปรดทราบว่าหากคุณซื้อบางอย่างโดยคลิกที่ลิงก์ในเรื่องนี้ เราอาจได้รับค่าคอมมิชชั่นเล็กน้อยจากการขาย
ดูโพสต์นี้บน Instagram
โพสต์ที่แบ่งปันโดย Padma Lakshmi (@padmalakshmi)
“เมื่อมันร้อนจนฉันอบไม่ได้ ฉันทำขนมเพื่อสุขภาพนี้” ลักษมีเขียน
ในการทำพายครีมเบอร์รี่แสนง่ายของลักษมี คุณจะต้องมีผลไม้สดหลากหลายชนิด เช่น บลูเบอร์รี่และ แบล็กเบอร์รี่และราสเบอร์รี่ เช่นเดียวกับโยเกิร์ต — ทำให้พายเป็นผลเบอร์รี่ที่ดีต่อสุขภาพมากขึ้น พาย. โดยเฉพาะอย่างยิ่งลักษมีใช้โยเกิร์ต Dahi Lassi มังสวิรัติโยเกิร์ตนมที่เลี้ยงด้วยหญ้า
ภาพ: Instacart
“นี่มันหนามากจริงๆ อร่อยมาก” ลักษมีกล่าวพร้อมเสริมว่าไม่มีน้ำตาลมาก (มีน้ำตาล 11 กรัมต่อหนึ่งหน่วยบริโภค และสำหรับการเปรียบเทียบ โยเกิร์ตอื่นๆ มีน้ำตาลเฉลี่ย 17 กรัมต่อหนึ่งหน่วยบริโภค)
และเพื่อให้กระบวนการนี้ง่ายยิ่งขึ้น เพียงแค่ซื้อเปลือกข้าวเกรียบเกรแฮมที่ซื้อจากร้าน
เมื่อคุณมีส่วนผสมทั้งหมดแล้ว เทโยเกิร์ตลงบนเปลือกพายแล้วตกแต่งด้วยผลเบอร์รี่ของคุณ แค่นั้นจริงๆ! และเมื่อแช่เย็นในช่องแช่แข็งประมาณแปดชั่วโมงหรือข้ามคืน ให้ฝานและรับประทาน
ก่อนที่คุณจะไปตรวจสอบของเรา สรุปค็อกเทลฤดูร้อน ด้านล่าง:
