หน้าร้อนนี้เรากำลังจมอยู่กับความหลัง จาก คูลเลอร์ที่ได้แรงบันดาลใจจากยุค 90 ของ Target และเสื้อผ้ามัดย้อมทั้งหมด (เรากำลังมองคุณอยู่ Lululemon กับเสื้อผ้ามัดย้อมของคุณ). ตอนนี้ เรามีรายการย้อนหลังเพิ่มมาอีกหนึ่งรายการ โดยได้รับความอนุเคราะห์จากดารา Food Network และเชฟที่ได้รับรางวัล Bobby Flay. ฤดูร้อนนี้ Flay กำลังนำเครื่องดื่มเก่า ๆ ที่เคยเป็นที่นิยมมาสู่ชีวิตของเรา: ชามหมัด และเชื่อเราเมื่อเราพูดว่าหมัดของ Flay ทำ ไม่ หวงแอลกอฮอล์
ภารกิจของเราที่ SheKnows คือการมอบอำนาจและสร้างแรงบันดาลใจให้กับผู้หญิง และเรานำเสนอเฉพาะผลิตภัณฑ์ที่เราคิดว่าคุณจะหลงรักมากเท่ากับที่เราชอบ โปรดทราบว่าหากคุณซื้อบางอย่างโดยคลิกที่ลิงก์ในเรื่องนี้ เราอาจได้รับค่าคอมมิชชั่นเล็กน้อยจากการขาย
ดูโพสต์นี้บน Instagram
โพสต์ที่แบ่งปันโดย bobbyflay (@bobbyflay)
“ถ้าคุณรู้จักฉันเลย คุณก็รู้ว่าฉันชอบของคลาสสิก — แบบเก่า-ใหม่-เก่า-ใหม่-อีกครั้ง” Flay กล่าวในวิดีโอแนะนำ Instagram ของเขา “ดังนั้น ด้วยฤดูร้อนที่เต็มเปี่ยม สถานการณ์ค็อกเทลที่ฉันชอบในปีนี้จะต้องเป็นหมัดเด็ด”
อย่างแรก ส่วนที่สนุก: การซื้อชามหมัด โดยส่วนตัวแล้วเราจับตาดู Monterey Iridescent Punch Bowl & Ladle ของ Godinger ที่ Nordstrom เพราะลองดูสิ
ภาพ: นอร์ดสตรอม
สำหรับบางสิ่งที่ราคาไม่แพงมาก (และเป็นกลาง) Amazon ขาย Viski Footed Glass Punch Bowl ในราคาประมาณ 50 เหรียญ ทั้งสองจะทำงานได้ดีสำหรับสูตร Summer Punch ของ Flay
ภาพ: อเมซอน
สำหรับ Summer Punch ของ Flay คุณจะผสมน้ำเกรพฟรุตทั้งขวด คัมพารีและอาเปรอล น้ำทับทิมประมาณครึ่งขวด และ - แน่นอน - แอลกอฮอล์ Flay เลือกจินโดยเฉพาะ นักพฤกษศาสตร์ จิน. เทเหล้าจินทั้งขวดลงในชาม
เช่นเดียวกับแซงเกรีย คุณจะต้องใส่ผลไม้ลงไปด้วย เช่น สตรอเบอร์รี่ แบล็กเบอร์รี่ และมะนาวฝาน
“ฉันชอบทำแซงเกรีย แต่หมัดคือแซงเกรียในเวอร์ชั่นอเมริกา” เฟลย์กล่าว
ขั้นต่อไป ให้คนหมัด แต่ยังไม่ถึงเวลาเสิร์ฟ!
เคล็ดลับยอดนิยมของ Flay สำหรับการชกเย็นอย่างสมบูรณ์แบบคือการเทน้ำกลั่นลงในแม่พิมพ์เค้กด้วยผลไม้สดและแช่แข็ง เมื่อแช่แข็งแล้ว ให้วางน้ำแข็งที่ฝังผลไม้ลงในชามอย่างระมัดระวัง นั่นคือสิ่งที่ Flay เรียกว่า "หนึ่งในกุญแจสำคัญในการชก"
"สิ่งที่เกี่ยวกับชามหมัดคือค็อกเทลชุดที่ดีที่สุด" Flay กล่าว “เพราะว่าถ้าคุณจะมีคนจำนวนมากที่บ้านของคุณ คุณต้องการสร้างมันเพียงครั้งเดียว คุณคงไม่อยากทำค็อกเทลชิ้นเดียวสำหรับทุกคนที่ต้องการค็อกเทล”
ไชโย!
ในการค้นหาสูตรอาหารฤดูร้อนเพิ่มเติม? Giada De Laurentiis มีมากมาย:
