แน่นอนว่าเราชอบของขวัญ แต่ถ้าพูดกันตรงๆ อาหารค่ำมื้อพิเศษมักจะเป็นไฮไลท์ของวันหยุด มีบางอย่างที่พิเศษมากในการมารับประทานอาหารมื้ออร่อยด้วยกัน และถึงแม้ว่าการพบปะสังสรรค์ในวันหยุดครั้งใหญ่จะไม่เกิดขึ้นจริงในปีนี้ แต่ก็ไม่ได้หยุดเราจากการเพลิดเพลินกับอาหารค่ำดีๆ มาร์ธา สจ๊วร์ต มีเราครอบคลุมที่นั่นด้วยความสมบูรณ์แบบ อาหารเย็นวันหยุด สูตรอาหาร. ในหลายครัวเรือน เนื้อวัวเวลลิงตันเป็นวัตถุดิบหลักในเทศกาลคริสต์มาส แต่ด้วยวันหยุดในปีนี้ที่ต่างไปจากเดิมเล็กน้อย ทำไมไม่ลองเปลี่ยนในครัวดูล่ะ? สเต็กหมูเวลลิงตันของ Stewart กับ Prosciutto และ Spinach-Mushroom Stuffing เป็นเมนูที่สมบูรณ์แบบสำหรับปีนี้
ดูโพสต์นี้บน Instagram
โพสต์ที่แบ่งปันโดย Martha Stewart (@marthastewart)
สจ๊วตแบ่งปันสูตรอาหารบน Instagram พร้อมคำบรรยายใต้โพสต์ของเธอว่า “แทนที่จะเป็น Beef Wellington แบบธรรมดา ทำไมไม่ลองเซอร์ไพรส์—และแน่นอนว่า—ครอบครัวของคุณมีเนื้อหมูที่ประกอบด้วยเนื้อสันในและ prosciutto หรือไม่? คุณสามารถเตรียมหมูเวลลิงตันได้ในขั้นตอนที่สามล่วงหน้า ดังนั้นสิ่งที่คุณต้องทำคืออบก่อนอาหารเย็น”
Woo hoo ที่ส่วนสุดท้ายที่! การทำอาหารที่ซับซ้อนต้องใช้เวลา การเตรียมตัวล่วงหน้าช่วยให้คุณใช้เวลาอยู่กับครอบครัวมากขึ้นและใช้เวลาในครัวน้อยลง ซึ่งมักจะเป็นการพูดถึงตัวเธอเองว่ามาร์ธาเป็นสิ่งที่ดี สามารถเก็บไว้ในตู้เย็นได้นานถึงหนึ่งวันและช่องแช่แข็งได้นานถึงหนึ่งเดือน
เนื้อสันในหมูนี้ยัดไส้ด้วยเห็ดน่ารับประทานและผักโขมที่คุณไม่สามารถเอาชนะได้ ชั้นนอกของโพรสชุตโตและพัฟเพสตรี้ให้รสชาติที่ชุ่มฉ่ำและน่าทึ่ง และปฏิเสธไม่ได้ว่าจะเป็นอาหารมื้อหลักในวันหยุด จบด้วย เค้กพวงหรีด 18 ชั้นที่สวยงามของสจ๊วตและอาหารเย็นเสร็จแล้ว — ดีมาก!
เช็คเอาท์ มาร์ธาสจ๊วตหมูเวลลิงตัน สูตรอาหาร.
ก่อนที่คุณจะไปตรวจสอบรายการโปรดของเรา มาร์ธา สจ๊วร์ต สูตรอาหารเย็น, ด้านล่าง:
