บิสกิตและน้ำเกรวี่ในกระทะเดียว – SheKnows

เกรวี่ไส้กรอกโฮมเมดที่อุดมไปด้วยวิปปิ้งได้ง่ายในเวลาไม่นาน แล้วราดด้วยบิสกิตบัตเตอร์มิลค์ดรอปเนยฟูนุ่ม ทำให้มีอาหารเหลือที่ยอดเยี่ยมและเป็นสูตรที่ทุกคนในครอบครัวจะเพลิดเพลิน

เรื่องที่เกี่ยวข้อง. Berry Pie ของ Padma Lakshmi เป็นของหวานและอาหารเช้าแสนอร่อย

สูตรบิสกิตและน้ำเกรวี่หนึ่งกระทะ

เสิร์ฟ 6

วัตถุดิบ:

สำหรับน้ำเกรวี่

• ไส้กรอกหมู 8 ออนซ์ แกะออกจากปลอก
• แป้งเอนกประสงค์ 3 ช้อนโต๊ะ
• นมไขมันต่ำ 1-1/2 ถ้วย
• ผงกระเทียม 1 ช้อนชา
• เกลือและพริกไทยป่นสดเพื่อลิ้มรส

สำหรับบิสกิต

• แป้งเอนกประสงค์ 2-1/4 ถ้วย
• ผงฟู 1 ช้อนโต๊ะ
• เนยจืด 6 ช้อนโต๊ะ หั่นเต๋า
• บัตเตอร์มิลค์ 1 ถ้วย
• เกลือป่น 1 ช้อนชา
• เกลือทะเล 1/4 ช้อนชา

ทิศทาง:

1. เปิดเตาอบที่ 350 องศา F.
2. อุ่นกระทะเหล็กหล่อบนไฟร้อนปานกลาง ใส่ไส้กรอกลงไปผัดจนเป็นสีน้ำตาลประมาณ 5-7 นาที
3. นำไส้กรอกไปวางบนจานที่ปูด้วยกระดาษทิชชู่ให้สะเด็ดน้ำ
4. ในกระทะเดียวกันให้ใส่แป้งและเริ่มตีกับไขมันที่เหลือจากไส้กรอก ใส่นมและผงกระเทียม ปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทย
5. นำไปต้ม; แล้วลดให้เคี่ยวไฟอ่อน ปรุงน้ำเกรวี่จนข้นมาก
6. ในชามขนาดใหญ่รวมส่วนผสมทั้งหมดสำหรับบิสกิตผสมให้เข้ากัน
7. ใช้ช้อนขนาดใหญ่วางบิสกิตลงบนน้ำเกรวี่ไส้กรอกโดยให้ทั่วพื้นผิว
click fraud protection
8. วางกระทะเหล็กหล่อในเตาอบและอบประมาณ 15 นาทีหรือจนบิสกิตเป็นสีน้ำตาลทอง
9. นำออกจากเตาอบและปล่อยให้เย็นเล็กน้อย

สูตรกระทะที่เรียบง่ายมากขึ้น

กระทะเนื้อออโซ
กระทะครีมไก่และเห็ด
ไก่ผัดมะนาว 1 กระทะ