หากคุณกำลังพยายามพาลูกๆ ของคุณให้ห่างจากซีเรียลและวาฟเฟิลในตอนเช้า อาจเป็นเรื่องยากที่จะโน้มน้าวพวกเขาว่าอาหารที่ไม่แช่ในน้ำเชื่อมหรือน้ำตาลยังสามารถอร่อยได้ แต่เด็กๆ อาจจู้จี้จุกจิกอย่างน่าทึ่ง และทันทีที่พวกเขารู้ว่ามีผลไม้หรือผักเกี่ยวข้อง พวกเขาอาจถือว่าอาหารเช้าเป็นยาพิษ โชคดีที่มีสมูทตี้ เต็มไปด้วยไฟเบอร์ วิตามิน สารต้านอนุมูลอิสระ และน้ำตาลธรรมชาติ เด็กๆ แทบจะนึกไม่ออกว่ากำลังดื่มอะไรที่มีประโยชน์ต่อร่างกาย
นี่คือสาม สูตรสมูทตี้ ลูกๆ ของฉันไม่สามารถทำได้ แต่อย่าหยุดอยู่แค่นี้ สนุกกับการผสมและจับคู่ผลไม้และผักสุดโปรดของคุณ (และลูกๆ ของคุณ) เพื่อสร้างผลงานสมูทตี้ชิ้นเอกของคุณเอง
คำแนะนำสำหรับสมูทตี้
เพิ่มส่วนผสมทั้งหมดลงในเครื่องปั่นและผสมจนเนียน หากคุณพบว่าสมูทตี้ของคุณมีความข้นข้นเกินไป ให้เติมน้ำหรือนมในปริมาณเล็กน้อยจนกว่าจะได้ความสม่ำเสมอตามต้องการ
หมายเหตุ: หากคุณไม่มีผลไม้แช่แข็งสำหรับทำสมูทตี้ ผลไม้สดก็ใช้ได้ดี หากใช้ผลไม้สด อย่าลืมใส่น้ำแข็ง 1-2 ถ้วยลงในส่วนผสมอื่นๆ ก่อนปั่น
แต่ละสูตรให้ผลสมูทตี้ประมาณ 4 (8 ออนซ์)
มากกว่า:
1. ซันไชน์สมูทตี้
- เบบี้แครอท 1/2 ถ้วย
- น้ำส้ม 1/2 ถ้วยตวง
- สัปปะรดหั่นชิ้นแช่แข็ง 1 ถ้วย
- กรีกโยเกิร์ตธรรมดา 3/4 ถ้วย
- มะม่วงแช่อิ่มแช่แข็ง 1/2 ถ้วย
- น้ำผึ้ง 1 ช้อนโต๊ะ
2. กล้วยปั่นปั่น
วัตถุดิบ:
- กล้วยแช่แข็ง 1 ลูก
- สตรอเบอร์รี่แช่แข็ง 2 ถ้วย
- กรีกโยเกิร์ตธรรมดา 3/4 ถ้วย
- นมช็อคโกแลตไขมันต่ำ 1 ถ้วย
3. เบอร์รี่บลาสท์สมูทตี้
วัตถุดิบ:
- 2 ถ้วยผักโขมบรรจุหลวม ๆ (ประมาณสองกำมือ)
- เบอร์รี่รวมแช่แข็ง 2 ถ้วย (ฉันใช้สตรอเบอร์รี่ ราสเบอร์รี่ แบล็กเบอร์รี่ เชอร์รี่ และบลูเบอร์รี่)
- กรีกโยเกิร์ตธรรมดา 1 ถ้วย
- นมไขมันต่ำ 1 ถ้วย (ถั่วเหลือง อัลมอนด์ หรือกะทิก็ใช้ได้เช่นกัน)
- น้ำผึ้ง 1 ช้อนโต๊ะ
มากกว่า: อาหารเช้าง่ายๆ สำหรับเด็กที่เดินทาง
เวอร์ชันของบทความนี้เผยแพร่ครั้งแรกในเดือนมกราคม 2013
