ฤดูใบไม้ร่วงลอยอยู่ในอากาศ และนั่นหมายถึงสิ่งเดียวเท่านั้น: เราพร้อมที่จะเริ่มกินอาหารทั้งหมดแล้ว เครื่องเทศฟักทองสควอชและ แอปเปิ้ล. โดยปกติแล้ว ประเพณีการตกที่เราชื่นชอบคือการตีแผงขายของในไร่และสวนแอปเปิลเพื่อ แอปเปิ้ลไซเดอร์ โดนัท แต่เราจะไม่ออกไปมากในปีนี้ เห็นแล้วตื่นเต้นจัง เค้กโดนัทแอปเปิ้ลไซเดอร์ของ Martha Stewart สูตรอาหาร. มันเหมือนโดนัทแอปเปิ้ลไซเดอร์ยักษ์ที่อบใน บันด์แพนทำให้แฟนซีเพียงพอสำหรับของหวาน แต่ก็ยังอบอุ่นเพียงพอสำหรับอาหารเช้า
ภารกิจของเราที่ SheKnows คือการมอบอำนาจและสร้างแรงบันดาลใจให้กับผู้หญิง และเรานำเสนอเฉพาะผลิตภัณฑ์ที่เราคิดว่าคุณจะหลงรักมากเท่ากับที่เราชอบ โปรดทราบว่าหากคุณซื้อบางอย่างโดยคลิกที่ลิงก์ในเรื่องนี้ เราอาจได้รับค่าคอมมิชชั่นเล็กน้อยจากการขาย
ดูโพสต์นี้บน Instagram
ถ้าคุณชอบโดนัทแอปเปิ้ลไซเดอร์ที่มักขายที่ตลาดของเกษตรกร คุณจะรักเค้กนี้! อบในกระทะ Bundt โดยพื้นฐานแล้วเป็นเค้กโดนัทขนาดยักษ์ ทำให้แป้งโฮลวีตมีประโยชน์มากขึ้นเล็กน้อย การผสมผสานของน้ำมันมะกอกและซอสแอปเปิ้ลช่วยให้ชุ่มชื้น! หยิบสูตรฉบับเต็ม (มีอยู่ในตำราอาหาร "A New Way to Bake" และ Martha Bakes) ที่ลิงก์ในชีวประวัติ 📷: โจนาธาน เลิฟกิน
โพสต์ที่แชร์โดย มาร์ธา สจ๊วร์ต (@marthastewart) on
สจ๊วตแบ่งปันสูตรอาหารบนเว็บไซต์ของเธอ แม้ว่าคุณจะหาซื้อมันและสูตรอาหารดีๆ ที่มีประโยชน์อื่นๆ ในตำราอาหารของเธอก็ได้ วิธีการอบแบบใหม่ซึ่งมีคุณค่าทางโภชนาการมากกว่าเล็กน้อยสำหรับขนมอบแบบคลาสสิก ตัวอย่างเช่นในสูตรเค้กโดนัทแอปเปิ้ลไซเดอร์นี้ แป้งขาวบางส่วนถูกแทนที่ด้วยแป้งโฮลวีต และน้ำมันมะกอกเพื่อสุขภาพหัวใจและซอสแอปเปิ้ลที่อุดมด้วยไฟเบอร์ช่วยให้เค้กชุ่มชื้น
ซอสแอปเปิ้ลยังช่วยเพิ่มรสชาติของแอปเปิ้ลไซเดอร์ของเค้ก เช่นเดียวกับการเติมซินนามอนอุ่นๆ หากคุณต้องการเพิ่มรสชาติของฤดูใบไม้ร่วงจริงๆ คุณสามารถเพิ่มออลสไปซ์ ลูกจันทน์เทศ หรือกานพลูเล็กน้อยได้เช่นกัน
ตอนนี้ หนึ่งในส่วนที่ดีที่สุดของแอปเปิ้ลไซเดอร์โดนัทคือการเคลือบน้ำตาลซินนามอน โชคดีที่สจ๊วตละทิ้งเค้กบันด์แบบดั้งเดิมแทนน้ำตาลอบเชย บันด์เค้กทาเนยละลายเมื่อออกจากเตา และเมื่อน้ำตาลซินนามอนหมด โรยลงบนมันทำให้เคลือบทันที ละลายครึ่งหนึ่งและเรียบและตกผลึกครึ่งหนึ่งและเล็กน้อย กรุบกรอบ เป็นเรื่องที่ดีมากคุณจะต้องต่อสู้เพื่อว่าใครจะได้ชิ้นสุดท้าย
เสิร์ฟพร้อมลาเต้ฟักทองเครื่องเทศอุ่นๆ หรือแก้วมัลเลดไซเดอร์ เค้กแอปเปิ้ลไซเดอร์บันด์นี้จะกลายเป็นเค้กชิ้นโปรดของคุณ สูตรฤดูใบไม้ร่วง.
ก่อนไปเช็คเอ้าท์ สูตรอาหารค่ำที่ดีที่สุดของ Garten ด้านล่าง:
