เมื่อเราเข้าสู่ช่วงเทศกาลวันหยุดและหลายครอบครัวก็จัดงานเลี้ยงรอบโต๊ะ (และงานฉลองที่ด้านบนสุด) สิ่งต่างๆ ก็อาจซับซ้อนขึ้นได้ อาหารเป็นเรื่องส่วนตัว วิธีที่เราเติมเชื้อเพลิงและหล่อเลี้ยงร่างกายของเรา ความผูกพันทางอารมณ์ที่เรามีต่อขนบธรรมเนียมประเพณี สิ่งเหล่านี้ตัดทอนความเป็นตัวตนของเราออกไปมากมาย และความรู้สึกของเราที่มีต่อตนเองในช่วงเวลาใดก็ตาม จับคู่กับความคับข้องใจที่เราอาจรู้สึกเกี่ยวกับครอบครัวของเราและดูเหมือนไม่มีสิ้นสุด (และ ไม่ค่อยอายอาหาร-y) ความคิดเห็นในหมู่ ความกดดันอื่นๆ ทั้งหมดของฤดูกาลและมันก็ยิ่งเต็มไปด้วย
SheKnows พูดกับ ดอนน่าฟิช, L.C.S.W.-R. อาจารย์ของ Institute for Contemporary Psychotherapy's Center for Study of Anorexia and Bulimia's Post Graduate Training Program และผู้เขียน “ต่อสู้กับอาหาร” เกี่ยวกับวิธีการเข้าใกล้วันหยุดที่เน้นอาหารเป็นหลักในลักษณะที่เคารพความต้องการและขอบเขตของคุณและของคนที่คุณรัก
ขั้นแรก: นำทัศนคติเชิงบวกและความมั่นใจมาสู่โต๊ะอาหาร
“อาหารอาจเป็นปัญหาส่วนตัวและอารมณ์ที่สุดปัญหาหนึ่งสำหรับทุกคน มันมีพลัง มันสามารถทำหน้าที่ผูกมัดเรา เป็นตัวแทนของเรา กลายเป็นหม้อต้มสำหรับการทะเลาะวิวาททางอารมณ์ทั้งหมด! ระหว่างเรากับคนอื่นแน่นอน” ฟิชกล่าว “ดังนั้นฉันจึงถามคำถามนี้กับผู้คนเสมอว่า 'คุณนำอะไรมาที่โต๊ะเมื่อคุณเสิร์ฟ/นั่งกับ/ทานอาหารกับผู้อื่น' เรานำมา ตัวอาหารจริงๆ เอง แต่เรายังนำทัศนคติ ความเชื่อ ความเชื่อมั่นในตัวเองมาสู่อาหารและอื่นๆ อีกมากมาย ปัญหา."
ปัญหาเหล่านั้นตาม Fish นั้นรวมถึงอาหารที่น่าสะพรึงกลัวซึ่งคุณน่าจะพบได้ที่โต๊ะวันหยุด ป้าของคุณจึงรีบบอกคุณเกี่ยวกับXYZ อาหาร เธอรัก (นำโฮสต์ของ ปัญหาร่างกายรุ่นต่อรุ่น) ทำไมลูกพี่ลูกน้องของคุณถึงเยาะเย้ยการตัดสินใจของคุณที่จะทานมังสวิรัติหรือคุณยายของคุณมีความคิดเห็นเกี่ยวกับสิ่งที่คุณทำหรือไม่ได้ใส่ในจานของคุณ “ฉันมักจะพยายามช่วยให้ผู้คนแยก [ประเด็นเหล่านี้] ออกจากอาหาร และเคารพความจริงที่ว่า การกินเป็นสิทธิส่วนบุคคลและเป็นสิทธิ์โดยธรรมชาติสำหรับเราแต่ละคนในการคิด/รู้สึกผ่านด้วยตัวเอง” ฟิช กล่าว "ทั้งหมด ร่างกาย แตกต่างกันและไม่มีวิธีการรับประทานใดที่ดีที่สุดสำหรับทุกคน นั่นเป็นกระบวนการส่วนบุคคลและสำคัญที่ต้องเคารพในแนวทางของทุกคน “
ความมั่นใจที่คุณนำมา — จากการฟังร่างกายของคุณและแน่ใจว่าคุณได้รับอนุญาตให้รู้สึกอย่างไรที่คุณต้องการเกี่ยวกับการเลือกอาหารของคุณ — จะ ทำสิ่งมหัศจรรย์เพื่อรับมือกับคำวิจารณ์ ความเห็น หรือการรักษาจานอาหารจาก (ส่วนใหญ่) สมาชิกในครอบครัวที่มีความหมายดีหรือผู้คนด้วยอาหารของพวกเขาเอง วางสาย
“ถ้าคุณไม่มั่นใจในสิ่งที่ใช้ได้ผลสำหรับคุณ มันจะเป็นการยากที่จะจัดการคำวิจารณ์หรือวิจารณญาณเกี่ยวกับอาหารของคุณ” เธอกล่าวเสริม “การตอกย้ำว่าการกินแบบนี้ หรือการเลือกเหล่านี้ ช่วยให้คุณรู้สึกดี เป็นสิ่งสำคัญที่สุด…ไม่มีใครต้องเชื่อ/คิด/ประพฤติในทางเดียวกันกับอาหาร! ไม่มีถูกและผิดหรือ 'ควร' ที่นี่”
โบนัสเพิ่มเติมเป็นตัวอย่างที่ดีสำหรับลูก ๆ และญาติที่อายุน้อยกว่าของคุณ: “ให้เด็ก ๆ และทุกคนกินว่ามันทำงานอย่างไรสำหรับพวกเขาและมีทัศนคติที่สมดุลต่ออาหาร ฉันมักจะพูดว่า 'ไม่มีอาหารใดที่ไม่ดี' พวกเขาทำสิ่งต่าง ๆ สำหรับร่างกายของคุณ” ฟิชกล่าว “เราจำเป็นต้องช่วยให้เด็กๆ เชื่อมต่อกับร่างกายและตัดสินใจเลือกอาหารโดยพิจารณาจากสามัญสำนึกและร่างกายของพวกเขาเอง และสิ่งที่ใช้ได้ผลดี ที่ช่วยให้พวกเขารักษาหรือพัฒนาความสัมพันธ์ที่ดีกับอาหาร”
คำนึงถึงธุรกิจของคุณและคาดหวังสิ่งเดียวกันจากผู้อื่น
สมมติว่านี่คือปีที่คุณพบอาหาร/แผนโภชนาการ/แนวทางอาหารที่เหมาะกับคุณ — คุณตกหลุมรักกับ จากพืช, Paleo หรือ คีโต ไลฟ์สไตล์, คุณในที่สุด ทิ้งกลูเตนหลังจากพูดคุยกับแพทย์ของคุณไม่กี่ครั้ง หรือบางทีคุณอาจตัดสินใจว่าคุณเป็น เบื่อกับส่วนที่เข้มงวดและยุ่งเหยิงของวัฒนธรรมการควบคุมอาหาร ที่ทำให้คุณมีความสัมพันธ์เชิงลบกับอาหารหรือร่างกายของคุณ ไม่ว่าคุณจะพบบางสิ่งที่เหมาะกับคุณ (หรือตัดสินใจว่าบางสิ่งไม่แน่นอน!) สิ่งสำคัญคือต้องรู้ว่าคุณเป็น ไม่ ยากโดยการฟังร่างกายและทำในสิ่งที่ใช่สำหรับคุณ
"เชื่อมต่อกับสิ่งที่คุณรู้ว่าเหมาะกับคุณ" Fish กล่าว “พยายามหลีกเลี่ยงการดูดกลืนผู้อื่นที่พยายามแสดงความคิดเห็น ตัดสินหรือวิจารณ์ว่าอะไรได้ผลสำหรับคุณในตอนนี้ ไม่จำเป็นต้องให้เหตุผล ขอโทษ หรืออธิบายเกินจริง มีท่าทางที่จริงใจและตรงไปตรงมา แล้วคุณก็สามารถล้อเลียนเรื่องนี้ได้เช่นกัน! คงไม่มีใครสนใจเรื่องทั้งหมดขนาดนั้นหรอกมั้ง และถ้าพวกเขาทำ นั่นแหละคือเรื่องของพวกเขา”
ในทำนองเดียวกัน คุณสามารถนำพลังและความเข้าใจแบบเดียวกันนั้นไปให้คนที่คุณรักและ ของพวกเขา ร่างกายและความต้องการ หากคุณมีรายการเฉพาะเจาะจงมากขึ้นของสิ่งที่คุณกำลังรับประทานหรืองดเว้น ไม่ว่าจะด้วยเหตุผลใดก็ตาม ให้ทำในสิ่งที่ทำได้เพื่อให้แน่ใจว่าคุณกำลังจัดการกับความต้องการของคุณเองโดยไม่ต้องทำอาหารและ โภชนาการ ทางเลือก (หรือวางสาย) ปัญหาของคนอื่น
“เป็นการดีที่สุดที่จะทำให้แน่ใจว่าเรารู้ว่าความคิดเห็นของเราไม่จำเป็นต้องใช้ได้กับคนอื่นและเราก็มี สิทธิในการกินในแบบที่เหมาะกับเรา – และขนาดเดียวหรือการควบคุมอาหารนั้นไม่เหมาะกับทุกคน” ฟิชกล่าว “พยายามอย่าสร้างความเสียหายต่อการเลือกอาหารและการตัดสินใจของคุณกับผู้อื่น และขอสิ่งที่คุณต้องการหรือนำสิ่งที่คุณต้องการ! มุ่งเน้นไปที่การเชื่อมต่อและไม่ต้องกังวลว่าคุณหรือใครทำหรือไม่กินอะไร”
และหากคุณเป็นเจ้าภาพและมีขอบเขตเกี่ยวกับสิ่งที่คุณยินดีจะเตรียมด้วยเหตุผลบางประการ คุณสามารถ สื่อสารกับแขกของคุณเสมอ (กรุณา) เพื่อให้แน่ใจว่าทุกคนพึงพอใจและสร้างขึ้น สะดวกสบาย. และหากคุณกำลังจะไปบ้านของคนอื่น อย่าลังเลที่จะนำอาหารที่คุณต้องการไปพร้อมกับความยุ่งยากหรือการอภิปรายเพียงเล็กน้อย แค่ทำคุณ แล้วให้คนอื่นทำ!
ลดแรงกดดันจากอาหาร (& ตัวคุณเอง)
หากมีความแตกต่างระหว่างรุ่นและวัฒนธรรม มันอาจทำให้พูดยากขึ้น อย่างชัดเจนเกี่ยวกับความต้องการของคุณและคุณอาจมีช่วงเวลาที่ยากลำบากในการปฏิเสธอาหารที่คุณรู้จักกับคนที่คุณรัก ดูแล.
อย่างไรก็ตาม ฟิชบอกว่ามีประโยชน์จริง ๆ ในการลดความกดดันจากอาหาร — และแนวคิดอื่นๆ และ สัมภาระที่เรากำหนดไว้ — และแทนที่จะจำไว้ว่าเวลาคุณภาพที่เชื่อมต่อกับคนที่คุณรักคือวันหยุดที่แท้จริง มายากล.
“มันเป็นเรื่องจริงสำหรับบางครอบครัว อาหารคือความรัก – หมายความว่าการรับประทานอาหารที่ใครบางคนทำเพื่อพวกเขาคือการแสดงออกถึงความรักและความรักในครอบครัว นั่นเป็นเรื่องยากหากคุณจำกัดอาหารบางชนิด” ฟิชกล่าว “อย่างที่บอก ความรักก็คือความรัก และส่วนใหญ่ ครอบครัวก็แค่ต้องการให้คนที่พวกเขารักอยู่ดี ดังนั้นยิ่งคุณตอกย้ำว่านี่คือสิ่งที่ช่วยให้คุณรู้สึกดี …และเสริมสร้างความสัมพันธ์เชิงบวกและความอบอุ่นในรูปแบบอื่นๆ จะช่วยลดแรงกดดันจากอาหารได้เอง ใช้เวลาอาหารค่ำและอาหารค่ำของครอบครัวเป็นช่องทางในการเชื่อมต่อและหัวเราะและสัมผัสถึงความอบอุ่นและความสุขของการเชื่อมต่อ และดึงความสนใจออกจากอาหาร”
และเมื่อไม่แน่ใจ ให้แสดงความเมตตาต่อตัวเองและอย่าลืมเพลิดเพลินกับสิ่งที่ร่างกายต้องการโดยไม่ถูกวางสาย “นิสัยที่ดีไม่ได้อยู่ที่ 100 เปอร์เซ็นต์ของเวลาทั้งหมด เราต้องสร้างเวลากำเริบ 20 เปอร์เซ็นต์เพื่อรักษานิสัยที่ดี (โดยประมาณ!)” ฟิชกล่าว “ความสมบูรณ์แบบเป็นศัตรูของความดี สบายมาก! สวยงามตามใจชอบ หรือถ้าไม่อยากทำก็เยี่ยมมาก!”
