อะโวคาโดขนมปังปิ้ง เป็นอาหารเช้ามื้อหนึ่งของเรา ท้ายที่สุด อะไรจะง่ายกว่า อร่อยกว่า และมีคุณค่าทางโภชนาการมากกว่าอาหารเช้าง่ายๆ ของอะโวคาโดบดบนขนมปังธัญพืชเต็มเมล็ด แต่ Jamie Oliver เพิ่งโพสต์ภาพบนอินสตาแกรมที่เตือนใจเราว่า อะโวคาโดขนมปังปิ้ง เป็นมากกว่าอาหารเช้าโดยสิ้นเชิง ด้วยของอร่อยพิเศษเพียงไม่กี่อย่าง คุณสามารถเปลี่ยนอาหารเช้ามื้อสบายๆ นี้เป็นอาหารที่มีสีสัน สด และมีชีวิตชีวาได้ นั่นคืออาหารเย็นที่สมบูรณ์แบบในคืนฤดูร้อนที่ร้อนเกินไปที่จะเปิดเตาอบหรือยืนเหนือ เตา.
ภารกิจของเราที่ SheKnows คือการมอบอำนาจและสร้างแรงบันดาลใจให้กับผู้หญิง และเรานำเสนอเฉพาะผลิตภัณฑ์ที่เราคิดว่าคุณจะหลงรักมากเท่ากับที่เราชอบ โปรดทราบว่าหากคุณซื้อบางอย่างโดยคลิกที่ลิงก์ในเรื่องนี้ เราอาจได้รับค่าคอมมิชชั่นเล็กน้อยจากการขาย
ดูโพสต์นี้บน Instagram
โพสต์ที่แบ่งปันโดย Jamie Oliver (@jamieoliver)
ดังนั้นคุณจะเปลี่ยนมื้อเช้าง่ายๆ นี้เป็นอาหารจานหลักได้อย่างไร? Oliver shared ไอเดียเล็กๆ น้อยๆ บนเว็บไซต์ของเขา รวมทั้งอันนี้ ซึ่งดัดแปลงมาจากหนังสือของเขา Super Food Family Classics.
โอลิเวอร์เริ่มต้นด้วยการแลกเปลี่ยนขนมปัง แทนที่จะใช้ขนมปังขาวธรรมดาหรือขนมปังโฮลวีต เชฟเรียกร้องให้ขนมปังข้าวไรย์ซึ่งมีคุณค่าทางโภชนาการและรสชาติมากกว่า
จากนั้นแทนที่จะบดอะโวคาโด เขาก็หั่นมัน วิธีนี้ช่วยให้ avo สามารถรักษาเนื้อสัมผัสที่อ่อนนุ่มแต่น่าฟันไว้ได้ ดังนั้นคุณจึงสามารถชื่นชมความนุ่มละมุนของผลไม้ได้อย่างแท้จริง
เพื่อป้องกันไม่ให้ขนมปังแห้ง โอลิเวอร์จึงทาขนมปังกับริคอตต้าชีส นอกจากนี้ยังเพิ่มความเป็นครีมที่ดีให้กับขนมปังของคุณและนำโปรตีนพิเศษมาด้วย ซึ่งช่วยให้มื้ออาหารกลายเป็นอาหารค่ำที่คุ้มค่า
เพิ่มอะโวคาโดหั่นบาง ๆ และมะเขือเทศหั่นบาง ๆ (มรดกสืบทอดถ้าคุณได้รับ) ที่ด้านบนของขนมปังข้าวไรย์ที่ทาริคอตต้าแล้วบีบด้วยน้ำมะนาวสด มะนาวทำให้จานสว่างขึ้น และกรดยังช่วยให้อะโวคาโดคงสีเขียวสดใส
ถัดมา เกลือพริกไทยและโหระพาสด ตามด้วยถั่วสนอบกรอบ ผลลัพธ์ที่ได้คืออาหารที่มีเมล็ดธัญพืชไม่ขัดสี ผักผลไม้สด และโปรตีน แต่ที่สำคัญกว่านั้น? รสชาติดี!
ในการค้นหาเพิ่มเติม สูตรอาหารฤดูร้อน? Giada De Laurentiis มีมากมาย:
ชม: พิซซ่าย่าง 5 ส่วนผสมที่ง่ายกว่าสั่งกลับบ้าน
