คัพเค้กเปปเปอร์มินต์มอคค่าลาเต้เป็นของหวานในฝันของกาแฟ – SheKnows

ฉันมักจะเลือกคัพเค้กมากกว่าเค้ก ไม่ใช่ว่าฉันไม่ชอบเค้ก แต่คัพเค้กนั้นสนุกกว่ามาก นอกจากนี้อัตราส่วนน้ำตาลต่อเค้กยังยุติธรรมอีกเล็กน้อยในแผนกคัพเค้ก

เรื่องที่เกี่ยวข้อง. คัพเค้กเนยถั่วลิสงของ Martha Stewart เป็นเหมือนเค้กวันเกิดแบบดั้งเดิม

คัพเค้กเปปเปอร์มินต์มอคค่าลาเต้เหมาะสำหรับวันหยุดหรือแค่ฤดูหนาวโดยทั่วไป ฉันเพิ่มรสชาติกาแฟเล็กน้อยลงในเค้กและราดด้วยฟรอสติ้งซุปเปอร์มินต์ เป็นความสมดุลของรสชาติวันหยุดที่คุณต้องการกินซ้ำแล้วซ้ำอีก

คัพเค้กเปปเปอร์มินต์มอคค่าลาเต้

คัพเค้กมอคค่าสะระแหน่หวานเหล่านี้เป็นขนมวันหยุดที่สมบูรณ์แบบ พวกมันเต็มไปด้วยรสชาติมิ้นต์และทำง่าย

ผลผลิต 24

เวลาเตรียม: 10 นาที | เวลาอบ: 20 นาที | เวลาที่ไม่ใช้งาน: 1 ชั่วโมง | เวลาทั้งหมด: 1 ชั่วโมง 30 นาที

วัตถุดิบ:

สำหรับคัพเค้ก

• เค้กช็อกโกแลตมิกซ์ 1 กล่อง พร้อมส่วนผสมที่เรียกหา
• ผงเอสเปรสโซ 1 ช้อนโต๊ะ
• สารสกัดจากสะระแหน่ 1/2 ช้อนชา

สำหรับเปลือกน้ำrostาล

• เนยจืด 1/2 ถ้วย
• น้ำตาลผง 1 ปอนด์
• นมทั้งตัว 1/3 ถ้วย
• 1/2 ช้อนชาสารสกัดจากสะระแหน่
• แคนดี้แคนดี้บด 1/3 ถ้วย

ทิศทาง:

สำหรับเค้ก

1. เปิดเตาอบตามทิศทางของกล่อง และปูถาดคัพเค้ก 24 ช่องด้วยกระดาษรองแก้ว หรือสเปรย์กระทะด้วยสเปรย์ทำอาหารไม่ติดกระทะ พักไว้
click fraud protection
2. เตรียมส่วนผสมเค้กตามทิศทางในกล่อง แล้วคนในผงเอสเพรสโซและมินต์สกัดในตอนท้าย
3. เติมช่องว่างของคัพเค้ก 2/3 ให้เต็มแล้วอบประมาณ 18 ถึง 20 นาทีจนกระทั่งกลับมาอยู่ตรงกลางและไม้จิ้มฟันจะออกมาสะอาดเมื่อทดสอบตรงกลาง
4. ปล่อยให้คัพเค้กเย็นบนเคาน์เตอร์แล้วนำออกจากพิมพ์
5. ฟรอสต์ด้วยเปลือกน้ำrostาลและเพลิดเพลิน

สำหรับเปลือกน้ำrostาล

1. ใส่เนยลงในชามผสมไฟฟ้า ตีด้วยความเร็วสูงจนเนยฟู
2. ค่อยๆ ใส่น้ำตาลผง สลับกับนม ทำต่อไปจนน้ำตาลและนมทั้งหมดถูกเติม
3. ตีด้วยความเร็วปานกลาง-สูงจนฟู ใส่เปปเปอร์มินต์และแคนดี้แคน แล้วตีให้เข้ากัน 20 วินาที

ดูบทความวันหยุดทั้งหมดของเรา

สูตรคัพเค้กเพิ่มเติม

คัพเค้กช็อกโกแลตร้อน
คัพเค้กนมและคุกกี้
กรีก baklava คัพเค้ก