ไก่งวงวันขอบคุณพระเจ้าของคุณอาจมีเชื้อ Salmonella – SheKnows

instagram viewer

วันขอบคุณพระเจ้าเป็นช่วงเวลาอันเป็นที่รักแต่เต็มไปด้วยความเครียดของปี สำหรับพายมันเทศที่ไม่มีตัวตนทุกชิ้น มีการโต้เถียงกันระหว่างป้าไมร์เทิลกับลุงบาร์นาบัสเกี่ยวกับการบริหารของทรัมป์ และคุณก็รู้ว่าทำ ชกหนึ่งชามเพื่อให้คุณสามารถเพลิดเพลินกับแก้วได้ หมายความว่าคุณยังเสี่ยงที่จะรั้งเนคไทไหมของลูกพี่ลูกน้อง Mervin ขณะที่เขาโยนแก้ว 10 ใบที่เขาดื่มเข้าไป หลังขนม สิ่งสุดท้ายที่เราควรกังวลคือความปลอดภัยของอาหาร แต่ที่นี่เรามี

Jamie Oliver
เรื่องที่เกี่ยวข้อง. มันฝรั่งมะนาว 3 ส่วนผสมของ Jamie Oliver เป็นเครื่องเคียงที่คุณจะทำตกทั้งหมด

มากกว่า:25 ความล้มเหลวของตุรกีที่พิสูจน์ว่าวันขอบคุณพระเจ้าไม่ได้จบลงอย่างมีความสุขเสมอไป

ศูนย์ควบคุมและป้องกันโรค ได้ประกาศ การระบาดของโรคซัลโมเนลลาที่ดื้อยาหลายชนิดที่เชื่อมต่อกับไก่งวงดิบยังคงรุนแรงอยู่ มีรายงานการระบาดครั้งแรกในเดือนกรกฎาคม แต่พวกเขากล่าวว่าตอนนี้ดูเหมือนว่าเชื้อซัลโมเนลลาสายพันธุ์นี้ “มีอยู่ในไก่งวงเป็นๆ และในผลิตภัณฑ์ไก่งวงดิบหลายประเภท บ่งชี้ว่าอาจแพร่หลายในอุตสาหกรรมไก่งวง” ซึ่งเป็นข่าวดีสำหรับพวกเราที่พร้อมจะยกมือขึ้นจับนกขนาด 20 ปอนด์ในหนึ่งสัปดาห์เพื่อเตรียมพร้อมสำหรับ การคั่ว

click fraud protection

ตั้งแต่เดือนกรกฎาคม มีผู้เจ็บป่วยเพิ่มขึ้น 74 คนใน 26 รัฐ รวมเป็นเหยื่อทั้งหมด 164 คน หกสิบสามคนเข้ารับการรักษาในโรงพยาบาลและมีผู้เสียชีวิตหนึ่งราย CDC กล่าวว่า "[ฉัน] ผู้คนรายงานว่ากินผลิตภัณฑ์ไก่งวงประเภทต่างๆและยี่ห้อที่ซื้อจากหลาย ๆ สถานที่ต่างกัน” และผู้ป่วยสามคนติดเชื้อจากอาหารสัตว์เลี้ยงไก่งวงดิบที่พวกเขาให้ สัตว์. จนถึงขณะนี้ พบสายพันธุ์ของเชื้อซัลโมเนลลาในอาหารสัตว์เลี้ยงไก่งวงดิบ ไก่งวงดิบ และไก่งวงสด และไม่มีซัพพลายเออร์รายเดียวที่เป็นต้นเหตุ

คุณจะทำอย่างไรเพื่อหลีกเลี่ยงไม่ให้ตัวเอง เพื่อน และครอบครัวได้รับพิษในช่วงวันหยุดนี้ CDC แนะนำให้ล้างมือก่อนและหลังทำอาหาร รับประทานอาหาร ใช้ห้องน้ำ และสัมผัสสัตว์ ที่คุณปรุงผลิตภัณฑ์ไก่งวงทั้งหมดถึง 165 องศาฟาเรนไฮต์ ที่คุณควร ไม่ ล้างไก่งวงของคุณก่อนปรุงอาหารเพราะสามารถแพร่กระจายเชื้อโรคของไก่งวงได้ ที่คุณละลายไก่งวงในตู้เย็นของคุณ ไม่ใช่บนเคาน์เตอร์ และคุณล้างทุกอย่างในครัวของคุณที่สัมผัสกับไก่งวงดิบด้วยสบู่และน้ำร้อนอย่างทั่วถึง

มากกว่า: นี่คืออาหารทั้งหมดที่ถูกเรียกคืน - รวมถึงส่วนผสมเค้กนี้

ดังนั้น เมื่อ Bryndon หลานชายที่เป็นอีโมของคุณกลอกตาและบ่นว่าไก่งวงแห้งในงานเลี้ยงขอบคุณพระเจ้า ก็แค่ยื่นมือให้เขา เรือน้ำเกรวี่และเตือนเขาว่าเขาควรจะขอบคุณคุณสำหรับการช่วยชีวิตแดงของเขาด้วยการปรุงอาหารซาลโมเนลลานั้นให้ลืมเลือน