เรามีเพียงไม่กี่ตอนในซีซั่น 17 ของ ท็อปเชฟ: ออลสตาร์ แอล.เอ.และเราได้เห็นดารารับเชิญมากมายตั้งแต่ Kelly Clarkson ถึง Ali Wong และ Randall Park แต่ไม่ใช่เซเลบที่ให้เราปรับแต่งเป็นสัปดาห์แล้วสัปดาห์เล่า มันคือออลสตาร์ เชฟเทสต์ขวัญใจแฟนๆซึ่งรวมถึง Bryan Voltaggio จาก Season 6, Melissa King จาก Season 12, Nini Nguyen จาก Season 16 และ Stephanie Cmar ซึ่งเป็น frontrunner ของ Season 11 New Orleans ในบอสตัน
ดูโพสต์นี้บน Instagram
“เธอแตะตัวฉันเหรอ? โอ้เธอแตะต้องฉันแล้ว!” ฉันพยายามอย่างเต็มที่ที่จะมองโลกในแง่ดีและโพสต์นี้ทำให้ฉันมีความสุข ผู้คนและสิ่งที่ฉันแท็กคือคนที่ทำให้ฉันโอเค + ผู้คนที่ไม่ได้แท็ก แต่มันเริ่มรก ตั้งสติไว้🌈
โพสต์ที่แชร์โดย stephaniecmar (@stephaniecmar) ออน
Cmar ซึ่งเป็นพ่อครัวส่วนตัวสำหรับหลายครอบครัว ถูกเปิดระบบจากซีซัน 11 หลังจากมีความชำนาญด้านเทคนิค แต่ได้รับเชิญให้กลับมาที่การแสดงในอีก 6 ฤดูกาลต่อมา พร้อมกับเชฟชาวบอสตัน คาเรน อากูโนวิชซ์
Cmar เพิ่งเปิดตัวชุดวิดีโอแนะนำ Instagram ของเธอ “
ครัวน้อยขี้อายของฉัน” — “รายการทำอาหารประจำสัปดาห์ที่พิสูจน์ว่าด้วยความมุ่งมั่นเพียงเล็กน้อย คุณก็สามารถทำอาหารได้แทบทุกอย่าง!” ตอนล่าสุด? มันคือทั้งหมดที่เกี่ยวกับบิสกิตดูโพสต์นี้บน Instagram
⭐️👩🏻🍳 มีความอยากกินใหม่ๆ ทุกวัน และวันนี้เป็นบิสกิต!!! มาสร้างมันด้วยกันเถอะ!! 🎥 @brianpuruiz
โพสต์ที่แชร์โดย ครัวน้อยขี้อายของฉัน (@_myshittylittlekitchen) on
“แม่ของฉันชอบ 'อย่าใส่คำสบถในรายการของคุณ'” Cmar พูดพร้อมกับหัวเราะ “มันเหมือนกับเตาไฟฟ้าสี่เครื่อง [และ] เตาอบขนาดเล็กมาก เราไม่มีอุปกรณ์”
Cmar อาจไม่มีเครื่องใช้ใดๆ (ประหยัดสำหรับเครื่องชงกาแฟเอสเปรสโซหนึ่งเครื่อง) แต่เราได้เรียนรู้ว่าเธอแน่ใจว่ามีอาหารมากมายในตู้เย็นของเธอ
เพื่อไม่ให้เป็นการเสียเวลา มาดูข้างในกันดีกว่า 'ท็อปเชฟ' ตู้เย็น ตู้กับข้าว และอีกมากมายของ Stephanie Cmar
SheKnows: บอกเราหน่อยว่ามีอะไรอยู่ในตู้เย็นของคุณบ้าง
สเตฟานี ซีมาร์: “น้ำสต๊อกไก่ ไก่ดึง กระเทียม ราสเบอร์รี่ เบคอน เดวิดมีบัดไวเซอร์อยู่บ้าง ไข่ แตงกวาดอง และกรีกโยเกิร์ต เดวิดกับฉันทำน้ำสต๊อกไก่เพราะเราต้องการทำโจ๊กสำหรับมื้อเย็น”
SK: เราอยู่ในช่วงเวลาที่แปลกประหลาด แต่ตู้เย็นของคุณจะมีลักษณะอย่างไร?
เซาท์แคโรไลนา: “ในฐานะพ่อครัวส่วนตัว มันเต็มวันจริงๆ เพราะฉันทำอาหารให้คน ฉันลิ้มรสทั้งหมด อาหาร. ฉันกลับบ้านและทำอาหารเย็น ดังนั้นเราจึงไม่เคยมีอาหารในตู้เย็นเลย เรามีไก่งวงเดลี่
"อยู่ในระหว่างการกักตัว, ฉันไม่เคยทำอาหารกินเอง และตอนนี้ ฉันก็ใช้ชีวิตอย่างเต็มศักยภาพที่สุดเพราะฉันมีความอยากอาหาร”
SK: โรคระบาดส่งผลกระทบต่อคุณในฐานะเชฟส่วนตัวอย่างไร?
เอสซี: “มันแปลกมาก เนื่องจากเราเป็นเหมือนสินค้าฟุ่มเฟือย ครอบครัวจึงไม่ต้องการเรา พวกเขารู้สึกเหมือนพวกเขาเป็น แต่พวกเราถูกทิ้ง และเพราะฉันเป็นนายตัวเอง มันจึงไม่เหมือนเดิม
โชคดีที่ฉันถูกและประหยัดมาก และประหยัดเงินได้มากพอที่จะผ่านพ้นไปได้ไม่ว่าจะใช้เวลากี่เดือน แต่ฉันรู้สึกเหมือนเพื่อนพ่อครัวส่วนตัวคนอื่น ๆ ของฉัน - สามีของฉันก็เป็นพ่อครัวส่วนตัวด้วย - เราใจดี ในที่แปลก ๆ อย่างที่เราเคยได้กลับไปอยู่ในบ้านของคนเหล่านี้หรือไม่? นั่นเป็นความรู้สึกที่น่าสนใจมาก ฉันรักสิ่งที่ฉันทำมากซึ่งเป็นพร”
SK: อาหารเช้าทั่วไปมีลักษณะอย่างไรสำหรับคุณ?
เซาท์แคโรไลนา: “ฉันอดอาหารไม่สม่ำเสมอเพราะฉันไม่มีอะไรทำ [หัวเราะ]
“เพื่อนที่ดีที่สุดของฉัน Kristen [Kish] ทำให้ฉันมีส่วนร่วม ฉันอยากเป็นเหมือนเธอเสมอ เธอเป็นเหมือนพี่สาวคนโตของฉัน ฉันชอบความท้าทาย แต่ … มันแย่มาก [หัวเราะ]
SK: คุณทำมานานแค่ไหนแล้ว?
เซาท์แคโรไลนา: "สามวัน. [หัวเราะ]
“ฉันก็เลยไม่ได้ทานอาหารเช้า แต่ตอนฉันกินข้าวตอน 2 โมง ฉันกินพิต้าชิป กรีกโยเกิร์ต แล้วฉันก็ทำสลัดมะเขือเทศอบมะเขือเทศ แตงกวา พริกหยวก กระเทียม และน้ำส้มสายชูไวน์ข้าว”
SK: มื้อไหนที่น่าจดจำที่สุดของคุณ?
เซาท์แคโรไลนา: “ฉันกับสามี ตอนเราเป็นแฟนกัน ฉันไม่รู้ด้วยซ้ำว่าเราเป็นแบบนั้นหรือเปล่า แต่เราอยู่ด้วยกัน เรามีเพื่อนร่วมห้องสี่คนเหมือนกัน เขาต้มไก่และมันฝรั่งย่างภายใต้มันด้วยหัวหอมและกระเทียม
และพูดตามตรง มันเป็นสิ่งที่อร่อยที่สุดที่ฉันเคยกินมา และฉันคิดว่ามันเป็นอาหารมื้อแรกที่ปรุงเองที่บ้านอย่างแท้จริง”
SK: คุณมีความคิดเห็นเกี่ยวกับอาหารที่เป็นที่ถกเถียง (เช่น อะโวคาโดเป็นขยะ ผักชีมีรสเหมือนสบู่) หรือไม่?
เซาท์แคโรไลนา: “วอลนัทมีรสชาติที่น่าขยะแขยง นี่กับหอยทาก แบบว่า ฉันไม่สามารถแม้แต่จะคิดถึงหอยทากได้”
SK: อะไรคือส่วนผสมที่คุณไม่ชอบทำงานด้วยหรือเจอในจานของคนอื่น?
เซาท์แคโรไลนา: "เนื้อวัว. โดยส่วนตัวแล้วฉันไม่ชอบเนื้อสเต็ก และมันก็เป็นสิ่งที่ได้มาตลอดชีวิต”
SK: มีอะไรอยู่ในช่องแช่แข็งของคุณ?
เซาท์แคโรไลนา: “ตู้แช่แข็งของเราเลอะเทอะ: ไอติม, เนย, แล้วก็ซุปพวงเพราะสามีของฉันและฉันไม่สามารถหาวิธีทำอาหารสำหรับสองคนได้ ดังนั้นเราจึงมีซุปถุงหนึ่งแกลลอน”
SK: อะไรคือส่วนผสมที่แปลกประหลาดที่สุดที่เราพบในตู้หรือตู้กับข้าวของคุณ?
เซาท์แคโรไลนา: "ปุย."
SK: อะไรที่แปลกประหลาดที่สุดที่คุณเคยกินมา?
เซาท์แคโรไลนา: “ฉันไม่รู้ว่าพวกเขาเรียกว่าอะไร ฉันหวังว่าจะได้ดูมันขึ้นมาตอนนี้ พวกมันเหมือนลูกปลาหมึกที่เมื่อคุณกัดเข้าไป มันก็แตก — และมีของในนั้นด้วย
“เราเรียกมันว่าปลาหมึกน้ำพุ่งเมื่อเรากินมันที่บอสตันในวันเกิดของฉัน เหมือนเมื่อสามปีที่แล้ว และมันก็กัดใหญ่”
SK: อะไรคือสิ่งที่คุณชอบที่สุดในครัว?
เซาท์แคโรไลนา: “แท้จริงแล้วมีเพียงเครื่องชงกาแฟเอสเปรสโซเท่านั้น นั่นเป็นสิ่งเดียวที่พอดีกับเคาน์เตอร์”
SK: มื้อไหนที่คุณทานได้เมื่อคุณมีเวลาทำอาหารเพียง 20 นาที?
เซาท์แคโรไลนา: "ซุปมะเขือเทศ. ซุปมะเขือเทศของ Barbara Lynch มีความเฉพาะเจาะจง ฉันทำงานให้เธอเป็นเวลานาน มันเหมือนกับอาหารปั่น”
SK: มีอะไรอีกไหมที่คุณต้องการเพิ่ม?
เซาท์แคโรไลนา: “ฉันหวังว่าคนที่สงสัยว่าพ่อครัวทำอาหารจะรู้ว่าตู้กับข้าวของเราไม่ต่างจากของคุณมากนัก
เรากำลังทำงานกับสิ่งเดียวกัน และฉันหวังว่าผู้คนจะหลงรักการทำอาหารเพราะเราไม่สามารถออกจากบ้านได้”
Top Chef ออกอากาศวันพฤหัสบดี เวลา 10/9 น. ทาง Bravo
ภารกิจของเราที่ SheKnows คือการมอบอำนาจและสร้างแรงบันดาลใจให้กับผู้หญิง และเรานำเสนอเฉพาะผลิตภัณฑ์ที่เราคิดว่าคุณจะหลงรักมากเท่ากับที่เราชอบ โปรดทราบว่าหากคุณซื้อบางอย่างโดยคลิกที่ลิงก์ในเรื่องนี้ เราอาจได้รับ a ค่าคอมมิชชั่นเล็กน้อยจากการขายและผู้ค้าปลีกอาจได้รับข้อมูลที่ตรวจสอบได้สำหรับการบัญชี วัตถุประสงค์
