ในคำพูดของ Chrissy Teigen, “อะไรจะดีไปกว่า ขนมเมอร์แรง? เมอแรงค์ยักษ์ หึ!” และไม่มีเวลาใดดีไปกว่าการทำขนมที่เบาและโปร่งสบายนี้ โดยเฉพาะ Berry Pavlova ของ Teigen มากกว่า วันหยุดสุดสัปดาห์อีสเตอร์.
ดูโพสต์นี้บน Instagram
โพสต์ที่แบ่งปันโดย Cravings (@cravingsbychrissyteigen)
ภารกิจของเราที่ SheKnows คือการมอบอำนาจและสร้างแรงบันดาลใจให้กับผู้หญิง และเรานำเสนอเฉพาะผลิตภัณฑ์ที่เราคิดว่าคุณจะหลงรักมากเท่ากับที่เราชอบ โปรดทราบว่าหากคุณซื้อบางอย่างโดยคลิกที่ลิงก์ในเรื่องนี้ เราอาจได้รับค่าคอมมิชชั่นเล็กน้อยจากการขาย
โรยหน้าด้วยวิปครีมสดและเบอร์รี่หลากชนิด Berry Pavlova ของ Teigen เป็นก้อนเมฆของผลไม้ที่เคี้ยวกรุบกรอบสมบูรณ์แบบ และส่วนที่ดีที่สุด? ทำได้ง่ายและรวดเร็วอย่างน่าประหลาดใจ
“มันช่างน่ารักจริงๆ นอกจากนี้ยังง่ายต่อการประกอบเข้าด้วยกันทำให้เหมาะสำหรับขนมอีสเตอร์ที่ง่าย แต่น่าประทับใจ” Teigen เขียน
ในการทำเมอแรงค์ยักษ์ของ Teigen คุณจะต้องใช้ส่วนผสมง่ายๆ เพียงไม่กี่อย่าง เช่น น้ำตาล แป้งข้าวโพด ไข่ขาว มะนาว และเกลือ อย่างไรก็ตาม สำหรับครีมและท็อปปิ้ง คุณจะต้องเลือกผลเบอร์รี่สดและครีมหนักจากร้านค้า ตอนนี้มาถึงส่วนที่สนุก เพื่อให้ชีวิตของคุณง่ายยิ่งขึ้น คุณจะต้องมีเครื่องผสมอาหารแบบตั้งพื้น และถ้าคุณยังไม่ได้เป็นเจ้าของ และไม่ต้องการใช้เงินหลายร้อยดอลลาร์เพื่อซื้อเครื่องหนึ่ง Dash ก็ขายได้น่ารัก
ซื้อได้ เครื่องผสมบน อเมซอน น้อยกว่า $45
ภาพ: อเมซอน
ตกลง ตอนนี้เรามาทำขนมกันเถอะ
ในการเริ่มต้น คุณจะต้องตีน้ำตาลและแป้งข้าวโพด แล้วผสมไข่ขาวและเกลือลงในเครื่องผสมแบบตั้งพื้น ใส่แป้งข้าวโพดผสมน้ำตาล ตามด้วยน้ำส้มสายชู เทส่วนผสมลงบนกระดาษ parchment บนถาด แล้วนำเข้าอบประมาณ 40 ถึง 45 นาทีจนเมอแรงค์เป็นสีทองอ่อนๆ และพัฒนาเป็นเปลือกนิ่ม ปิดเตาอบ ใช้ช้อนไม้เปิดประตูเตาอบเล็กน้อย ปล่อยทิ้งไว้ประมาณหนึ่งชั่วโมงจนเมอแรงค์แข็งตัว
ขณะที่อยู่ในเตาอบ ให้โยนผลเบอร์รี่กับน้ำตาลและผิวเลมอนเล็กน้อย ตีครีม จากนั้น เมื่อคุณนำพาฟโลวาออกจากเตาอบและกระดาษ parchment แล้ว ให้ทาครีมและ ผลเบอร์รี่
ดู? เป็นไปได้ทั้งหมด - และครอบครัวของคุณจะรักคุณในเทศกาลอีสเตอร์นี้
รับสูตร Berry Pavlova แบบเต็มได้ที่ ความอยาก โดย Chrissy Teigen.
ก่อนไปเช็คเอ้าท์ สไลด์โชว์ของเรา ด้านล่าง:
