จะเกิดอะไรขึ้นถ้าฉันบอกคุณว่าคุณสามารถแพ็คอาหารกลางวันที่โรงเรียนที่คุ้มค่ากับ Pinterest ได้ภายในเวลาไม่กี่นาที โดยไม่ต้องหั่นอาหารให้เป็นรูปทรงน่ารักหรือใช้เวลาชั่วนิรันดร์ในครัว มันเป็นเรื่องจริงทั้งหมด
การบรรจุอาหารกลางวันของโรงเรียนที่สดใหม่ซึ่งให้ทั้งคุณค่าทางโภชนาการและความหลากหลายนั้นง่ายกว่าที่คุณคิด หากคุณตรวจสอบสิ่งนี้ กล่อง Bento ง่าย Pinterest boardคุณจะสังเกตได้ว่าอาหารกลางวันมีทั้งสีสันและคุณค่าทางโภชนาการ
อาหารกลางวันส่วนใหญ่ปรุงด้วยวัตถุดิบที่อยู่ในรายการซื้อของประจำสัปดาห์แล้ว สิ่งที่ทำให้พวกเขาดูน่าดึงดูดที่สุดคือสีสันของพวกมันและการใช้ส่วนผสมเดียวกันนี้ในหลากหลายวิธี
มากกว่า:ไอเดียอาหารกลางวันที่ได้รับแรงบันดาลใจจาก Lunchables แต่ดีกว่ามาก
แต่ถ้าคุณไม่ใช่ "ประเภทสร้างสรรค์" และไม่สามารถทำอะไรอย่างอื่นนอกจากแซนด์วิชหรือห่อได้ มีตัวเลือกเสมอที่จะมี แผนอาหารกลางวันของโรงเรียน เพื่อช่วยให้คุณจัดระเบียบและมีแรงจูงใจในแต่ละสัปดาห์
ต่อไปนี้คือสามขั้นตอนง่ายๆ ในการสร้างอาหารกลางวันแบบเบนโตะที่เหลือเชื่อที่สุดได้ง่ายๆ:
1. เริ่มด้วยภาชนะใส่อาหารแบบแบ่งช่อง
หากคุณเป็นมือใหม่และเพียงแค่ต้องการเริ่มต้น ให้มองหาภาชนะที่มีสามช่อง วิธีนี้จะทำให้คุณมีช่องใส่ของน้อยลง และแต่ละช่องก็มีจุดประสงค์ทางโภชนาการ
ภาชนะที่แบ่งยังช่วยให้คุณแยกอาหาร "เปียก" ออกจากอาหาร "แห้ง" ตรวจสอบให้แน่ใจว่าคุณมองหาผลิตภัณฑ์ที่ไม่รั่วซึม หากคุณวางแผนที่จะส่งของต่างๆ เช่น โยเกิร์ตหรือซอสแอปเปิ้ล ภาชนะส่วนใหญ่ใช้ได้ดีกับของที่มีความหนา เช่น ครีม
ส่วนที่ใหญ่ที่สุดจะถือรายการหลัก นี่อาจเป็นกระดาษห่อ ตะไล (ห่อหั่นเป็นชิ้นขนาด 1 นิ้ว) สลัด แซนวิช หรือแม้แต่อาหารที่เสียบไม้ด้วยเบนโตะ
ช่องที่สองสามารถใส่ผลไม้หรือผัก หั่นเป็นชิ้นขนาดพอดีคำ
ช่องที่สามสามารถใส่ผลไม้หรือผัก จิ้มกับสิ่งของในช่องอื่นหรือขนม การรักษาอาจเป็นอะไรง่ายๆ เช่น ผลไม้หรือของกินเติมพลังงาน
2. เพิ่มสีสัน
เหตุผลหนึ่งที่ทำให้กล่องเบนโตะดูดีมากก็คือมีสีสันต่างๆ ที่จัดวางเรียงชิดกันอย่างสวยงาม อาหารที่มีสีสันนั้นมีคุณค่าทางโภชนาการมากมาย ดังนั้นยิ่งบรรจุได้มากเท่าไหร่ก็ยิ่งดีเท่านั้น
เบบี้แครอท คื่นฉ่ายหั่น และมะเขือเทศเชอร์รี่เป็นตัวอย่างที่ดีในการเพิ่มสีสันด้วยผักที่เหมาะสำหรับเด็ก ผักอื่นๆ ที่บรรจุในกล่องอาหารกลางวันได้ดี ได้แก่ บร็อคโคลี่ กะหล่ำดอก หัวไชเท้า ถั่วลันเตาแช่แข็ง ถั่วแระญี่ปุ่น และแตงกวาสไลซ์
การเพิ่มผลไม้ลงในกล่องอาหารกลางวันเป็นอีกวิธีที่ยอดเยี่ยมในการเพิ่มสีสัน บลูเบอร์รี่ สตรอเบอร์รี่ แอปเปิลสไลด์ และกีวีล้วนเป็นตัวเลือกที่ยอดเยี่ยม ลูก ๆ ของคุณชอบแตงโมหรือไม่? ส่งไปเช่นกัน แต่ตรวจสอบให้แน่ใจว่าช่องปิดสนิทเนื่องจากแตงโมมีแนวโน้มที่จะปล่อยน้ำผลไม้
มากกว่า:อาหารกลางวันบรรจุโปรตีนที่พิสูจน์ว่ามีชีวิตหลังเนยถั่ว
3. ทำครั้งเดียวกินสองครั้ง
เปิดตู้เย็นแล้วมองเข้าไปข้างใน เพราะมันเต็มไปด้วยความเป็นไปได้! ไก่ย่างที่เหลือสามารถปรับปรุงใหม่ให้เป็นห่อที่น่าประทับใจ ของเหลือจากคืนทาโก้สามารถสร้างใหม่ได้อย่างง่ายดายในสลัดทาโก้ และลูกชิ้นสามารถเสียบหรือส่งในกระติกน้ำร้อนก็ได้
ผู้ปกครองส่วนใหญ่กังวลเรื่องอุณหภูมิของอาหารมากเกินไป เนื่องจากในความเป็นจริงแล้ว เด็ก ๆ มักไม่ค่อยกินอาหารร้อน อาหารกลางวันเป็นเรื่องเกี่ยวกับการเข้าสังคมกับเพื่อนๆ มากพอๆ กับการกินจริงๆ ดังนั้นให้แน่ใจว่าคุณเตรียมอุปกรณ์ที่ถูกต้องและพร้อมที่จะไป
หากยังล้มเหลว คุณสามารถยึดติดกับรายการหนึ่งสำหรับสัปดาห์ เช่น สลัดไก่ และบรรจุในหลากหลายวิธีเช่นในวิดีโอนี้
Laura Fuentes เป็นผู้ก่อตั้ง MOMablesซึ่งเธอช่วยพ่อแม่เพิ่มความหลากหลายที่สดใหม่ให้กับอาหารกลางวันและมื้ออาหารของครอบครัว เธอเป็นผู้เขียนตำราอาหารสามเล่ม แข่งขัน (และได้รับรางวัล!) ใน Food Network และได้รับการแนะนำใน ทูเดย์ โชว์ และใน ผู้ปกครอง, สมุดปกแดง และ Huffington โพสต์. ตรวจสอบ ช่อง MOMables YouTube สำหรับสูตรอาหารที่เหมาะกับครอบครัวของลอร่า
TKTK
