จำได้ไหมว่าตอนที่คุณยังเป็นเด็ก ทุกอย่างในครัวนั้นยอดเยี่ยมมากในช่วงเทศกาลวันหยุด ทำไมไม่ลองนำความมหัศจรรย์ในการอบขนมมาอวดลูกน้อยของคุณในปีนี้ล่ะ? โครงการเหล่านี้ไม่เพียงแต่สนุกและอร่อยเท่านั้น แต่ยังช่วยให้คุณเริ่มต้นประเพณีวันหยุดแบบใหม่สำหรับทั้งครอบครัวได้
ช่วงเทศกาลวันหยุดเป็นแรงบันดาลใจให้คุณปัดฝุ่นถาดเค้ก เปิดเตาอบ และสร้างบางสิ่งที่เหลือเชื่อไหม? ไม่ว่าคุณจะเป็นคนทำขนมปังตัวยงหรือแค่กำลังเรียนรู้ วันหยุดก็เป็นช่วงเวลาที่ดีในการลองทำขนมตามฤดูกาล และให้เด็กๆ ได้ลงมือทำ และแม้ว่าความคิดง่ายๆ ในการมี "ผู้ช่วย" ขนาดจิ๋วในครัวของคุณจะทำให้คุณอยากติดคุกกี้จากร้านของชำ เราก็มีไอเดียสำหรับคุณ
แผนเกมสำหรับการอบ
หนึ่งในปัญหาที่อาจเกิดขึ้นที่ใหญ่ที่สุดกับ เบเกอรี่วันหยุด เป็นระเบียบ แม้ว่าคุณจะไม่ได้สนับสนุนให้ลูกน้อยของคุณช่วยคุณ แต่ก็ยังมีห้องครัวรกๆ ที่ต้องทำความสะอาด ก่อนที่คุณจะพับแขนเสื้อขึ้นและเริ่มวัด การวางแผนเกมจะช่วยได้
- เลือกสูตรที่ง่ายและสามารถทำได้อย่างง่ายดาย หลายขั้นตอนอาจเป็นเรื่องยากเกินไปสำหรับเด็กที่อายุน้อยที่สุดที่ชอบดู (และกิน!) ผลลัพธ์ของพวกเขาภายในไม่กี่ชั่วโมง ไม่ใช่วัน
- อ่านแต่ละสูตรและตัดสินใจล่วงหน้าว่างานใดดีที่สุดสำหรับเด็ก ๆ โดยเฉพาะอย่างยิ่งหากคุณกำลังทำงานกับช่วงอายุต่างๆ
- เตรียมพื้นที่ทำงานของคุณล่วงหน้า รวบรวมอุปกรณ์และชามตวง ส่วนผสม สตูล (ถ้าจำเป็นสำหรับเด็ก) ตัวจับเวลา ถาดอบ และชั้นวางทำความเย็น อาจดูเหมือนใช้ทักษะมากเกินไป แต่ความสนใจสั้น ๆ มักจะหายไปในการค้นหาส่วนผสมและชาม
การอบตามวัย
เพื่อให้การอบขนมในวันหยุดเป็นเรื่องสนุก เลือกงานและสูตรอาหารที่เหมาะสมสำหรับทุกกลุ่มอายุ
เด็กวัยเตาะแตะและเด็กก่อนวัยเรียน
คุณเคยเจอเด็กวัยหัดเดินที่ไม่รักคุกกี้หรือไม่? แม้แต่คนที่แพ้อาหารหรือแพ้อาหารก็ชอบของหวานที่ทำมาเพื่อพวกเขาโดยเฉพาะ งานสำหรับกลุ่มอายุนี้มีดังนี้:
- กวน
- การวัดส่วนผสมที่ไม่ใช่ของเหลวที่มีขนาดใหญ่กว่า เช่น ช็อกโกแลตชิป
- เทของเหลวลงในแป้งจากถ้วยตวงขนาดเล็ก
- ตกแต่งคุกกี้หรือบ้านขนมปังขิง (ด้วยความช่วยเหลือ)
ลองใช้สูตรเหล่านี้:
- สะดือ
- ลายนิ้วมือครอบครัว
- คุกกี้เรนเดียร์
เด็กประถม
เมื่อลูกๆ ของคุณโตขึ้นเล็กน้อย คุณสามารถเพิ่มการมีส่วนร่วมของพวกเขาในการทำขนมวันหยุดได้ พวกเขามักจะจมอยู่กับความตื่นเต้นในวันหยุด และการอบขนมก็ช่วยเพิ่มความสนุกสนาน เด็กวัยนี้เก่งในเรื่องต่อไปนี้:
- การอ่านค่าจากสูตร
- การวัดของแห้ง (แป้ง น้ำตาล เกลือ ฯลฯ)
- การใช้เครื่องผสมอาหารแบบตั้งพื้น
- ใส่โรยคุกกี้หรือคัพเค้กที่มีน้ำค้างแข็งอยู่แล้ว
ลองใช้สูตรเหล่านี้:
- ต้นไม้อร่อย
- คุกกี้ขนมชนิดร่วน
- คุกกี้น้ำตาล
Tweens
ชาวทวีตไม่เพียงแต่ชอบทานอาหารมื้อพิเศษในวันหยุดเท่านั้น แต่พวกเขายังชอบรู้สึกเหมือนมีหน้าที่รับผิดชอบสำคัญในครัวที่น้อง ๆ ยังไม่มีด้วย Tweens จะทำได้ดีในงานต่อไปนี้:
- อ่านคำแนะนำทั้งหมดจากสูตร
- การวัดส่วนผสมทั้งหมด
- ผสมด้วยเครื่องผสมมือ
- การนำสิ่งของออกจากเตาอบ (โดยมีผู้ดูแล)
- คุกกี้ฟรอสติ้งหรือคัพเค้ก
- ตกแต่งคุกกี้ด้วยถุงใส่ไอซิ่ง
ลองใช้สูตรเหล่านี้:
- คุกกี้รูปลูกกวาดไม้เท้า
- ต้นไม้คุกกี้ขนมปังขิง
- พวงหรีดวันหยุด
วัยรุ่น
เมื่อถึงเวลาที่ลูกๆ ของคุณยังเป็นวัยรุ่น พวกเขามักจะค่อนข้างสะดวกในห้องครัว — ถ้าคุณสามารถพาพวกเขาออกจากเตียงได้ นั่นคือ วัยรุ่นอาจชอบเลือกสูตรอาหารสำหรับเทศกาลวันหยุดที่พวกเขาอยากทำ หรือคุณอาจจำกัดให้เหลือตัวเลือกสองสามอย่างแล้วปล่อยให้พวกเขาเลือก พวกเขาควรจะสามารถเรียกใช้สูตรทั้งหมดได้ตั้งแต่ต้นจนจบ แต่พวกเขาอาจต้องการให้คุณพร้อมสำหรับคำถามใดๆ ให้พวกเขาเชิญเพื่อนสองสามคนมาทำขนมในวันหยุด แล้วรู้สึกว่าหัวใจของคุณพองโต (จากอีกห้องหนึ่ง) เมื่อได้ยินเสียงพวกเขาระเบิดอารมณ์
ลองใช้สูตรเหล่านี้:
- คุกกี้น้ำตาลเนยน้ำตาลเย็น
- สโนว์บอลวันหยุด
- Snickerdoodles ของเอลฟ์
วันหยุดสนุกมากขึ้น
งานฝีมือวันหยุดแสนสนุกสำหรับเด็กก่อนวัยเรียนของคุณ
3 ประเพณีวันหยุดแสนสนุกที่จะแนะนำในปีนี้
พวงหรีดวันหยุดแสนสนุก เด็กๆ ทำได้
