เมื่อคุณเดินทางไปทำงาน การเข้าถึงความสดใหม่ไม่ใช่เรื่องง่ายเสมอไป อุดมด้วยสารอาหาร,อาหารปรุงเองที่บ้านคุณก็สามารถ แต่ในขณะที่การค้นหานั้นยากกว่า ทางเลือกเพื่อสุขภาพ ที่สนามบิน สถานีรถไฟ หรือในเมืองที่ไม่คุ้นเคย เพิ่มพลังงานของคุณ, เพิ่มพลังสมองของคุณและการหลีกเลี่ยงความผิดพลาดไม่เพียงแต่เป็นไปได้แต่ยังมีความสำคัญต่อการบรรลุเป้าหมายด้านประสิทธิภาพและสุขภาพของคุณอีกด้วย
เราขอให้ชุมชน Thrive แบ่งปันขั้นตอนเล็กๆ ที่พวกเขาทำเพื่อจัดลำดับความสำคัญ โภชนาการ และทำอาหารเพื่อสุขภาพ ตัวเลือก เมื่อพวกเขาเดินทางไปทำงาน คุณจะลองใช้กลยุทธ์ใดต่อไปนี้ในครั้งต่อไปที่คุณอยู่บนท้องถนน
ค้นหาเมนูล่วงหน้า
“การทำการบ้านและการเตรียมตัวก่อนเดินทางเป็นสิ่งสำคัญสำหรับฉัน ก่อนออกเดินทาง ฉันจัดสรรเวลาประมาณ 30 นาทีเพื่อศึกษาตัวเลือกร้านอาหารที่สนามบิน โรงแรม และย่านที่ฉันจะไปเยือน ซึ่งช่วยให้ฉันค้นพบร้านอาหารและตัวเลือกเมนูที่ดีต่อสุขภาพ ดังนั้นฉันจึงรู้ว่าควรไปที่ไหนและต้องสั่งอะไร นอกจากนี้ยังช่วยขจัดการตัดสินใจแบบเรียลไทม์ออกจากกระบวนการเพื่อหลีกเลี่ยงการล่อลวงที่ไม่ดีต่อสุขภาพ”
—Tahmina Day, MBA, ผู้เชี่ยวชาญด้านบรรษัทภิบาล, Washington, DC
นำผักและผลไม้มาเอง
“ฉันได้เดินทางพอสมควรในอาชีพการงานของฉัน และฉันมักจะนำของฉันมาเอง อาหารสุขภาพ แทนที่จะพึ่งพาสนามบินและเครื่องบิน ซึ่งรวมถึงผลไม้สด ถั่ว เมล็ดพืช ผลไม้แห้ง เจอร์กี้ และแม้แต่ผักแห้ง ฉันคายน้ำของตัวเองเพื่อเดินทาง แต่บริษัทอื่นๆ ก็ผลิตผลิตภัณฑ์เพื่อสุขภาพเช่นกัน เพียงแค่ตรวจสอบฉลากก่อน”
—Scott Miller ผู้อำนวยการฝ่ายการตลาด Wilmington, DE
ลองอดอาหารเป็นระยะ
“วิธีที่ดีที่สุดที่ฉันพบว่าการกินเพื่อสุขภาพที่ดีขณะเดินทางผ่านสนามบินคือการอดอาหารจนกว่าจะถึงที่หมาย ความเร่งรีบในสนามบินและการขาดทางเลือกเพื่อสุขภาพที่มีอยู่ตามปกติทำให้ฉันดื่มน้ำและกาแฟหรือชาธรรมดามากขึ้น หากคุณกำลังลองทำสิ่งนี้เป็นครั้งแรก ให้นำอัลมอนด์หนึ่งกำมือไปด้วย มันจะช่วยให้คุณผ่านความหิวโหยได้! ดื่มน้ำเยอะๆด้วย”
—Nate H. ผู้เชี่ยวชาญด้านการตลาดพลังงานลม Boise, ID
บรรจุถุงชาและเครื่องคั้นมะนาว
“ข้อมูลสำคัญเกี่ยวกับการเดินทางของฉัน ได้แก่ ที่คั้นมะนาวขนาดพกพา เครื่องขูดขิง และถุงชารอยบอส ฉันยังพบเสื่อโยคะน้ำหนักเบาที่ฉันบีบลงในกระเป๋าเดินทางของฉันไม่ว่าอะไรจะเกิดขึ้น! โยคะในห้องพักของโรงแรมในตอนเช้าไม่สามารถต่อรองได้สำหรับฉัน”
—Ildiko Haraszi ที่ปรึกษาด้านการเปลี่ยนแปลงธุรกิจ ลอนดอน สหราชอาณาจักร
นำขวดน้ำมาเอง
“ฉันพบว่ากุญแจสำคัญในการอยู่รอดในการเดินทางคือการดื่มน้ำ หาขวดน้ำแบบพับได้สำหรับพกพาติดตัวไปด้วย บางตัวเป็นเปลือกแข็งในขณะที่บางตัวเป็นเหมือนถุงที่มีฝาปิด ทั้งสองทำงานได้ดี ทำความสะอาดง่าย และเป็นมิตรกับโลก เติมให้เต็มก่อนขึ้นเครื่อง”
—Scott Miller ผู้อำนวยการฝ่ายการตลาด Wilmington, DE
แวะร้านสลัดบาร์สนามบิน
“เมื่อฉันเดินทาง ฉันพยายามจองโรงแรมที่อยู่ใกล้ซุปเปอร์มาร์เก็ตหรือร้านของชำ เพื่อจะได้หยิบผลไม้สดมารับประทานเมื่อรู้สึกหิว ฉันมักจะเดินทางผ่านสนามบินนวร์ก และการใช้สลัดบาร์และบาร์ร้อนของพวกเขาช่วยชีวิตในการค้นหาตัวเลือกที่ดีต่อสุขภาพ”
—Lennis Perez วิศวกรและที่ปรึกษาด้านสุขภาพ Austin, TX
เยี่ยมชมร้านขายของชำในพื้นที่เพื่อผลิตผล
“ร้านขายของชำในท้องถิ่นมักขายผลไม้และถั่ว ดังนั้นฉันจึงมีตัวเลือกที่ดีเมื่อไม่อยู่บ้าน บางครั้งฉันทำบาร์ของตัวเองก่อนเดินทาง ร้านค้าส่วนใหญ่ขายแตงกวา แครอท และครีม ดังนั้นฉันจึงสามารถหยิบของเผ็ดเมื่อฉันต้องการผสมมันได้”
—Ildiko Haraszi ที่ปรึกษาด้านการเปลี่ยนแปลงธุรกิจ ลอนดอน สหราชอาณาจักร
ขอตู้เย็นในห้องพักของโรงแรม
“การยึดมั่นในนิสัยที่ดีต่อสุขภาพขณะเดินทางถือเป็นความท้าทายอย่างแท้จริง ในฐานะนักสู้บนท้องถนนเกือบ 100 เที่ยวบินต่อปี ฉันพยายามจองโรงแรมที่มีไมโครเวฟและตู้เย็นในห้อง ฉันพบตลาดเล็ก ๆ ที่ใกล้ที่สุดและหยิบของที่มีประโยชน์บางอย่างติดตัวไปด้วย”
—เจน เมลวิน ที่ปรึกษาด้านกลยุทธ์ เมืองชิคาโก รัฐอิลลินอยส์
พกถุงถั่วนานาชนิด
“ในฐานะคนที่มี IBS การรักษานิสัยการกินที่ดีในขณะเดินทางเป็นสิ่งสำคัญ เมื่อฉันอยู่บนท้องถนน ฉันพยายามพกถั่วหลายชนิด เช่น อัลมอนด์ วอลนัท และพิสตาชิโอติดตัวไปด้วย ด้วยวิธีนี้ฉันมักจะมีสิ่งที่ดีต่อสุขภาพที่จะคว้า การกินในขณะที่คุณอยู่บนท้องถนนจะไม่เหมือนกับเมื่อคุณอยู่ที่บ้าน แต่อย่างน้อยวิธีนี้คุณจะสามารถรักษานิสัยที่ดีของคุณได้อย่างเพียงพอ”
—Rodoula Demetriades โค้ชความเป็นผู้นำ นิโคเซีย ไซปรัส
กินเบาๆในวันแรก
“เมื่อฉันเดินทางไปทำงาน ฉันตั้งเป้าที่จะรับประทานอาหารเบา ๆ ในวันแรกในที่ใหม่ โดยเฉพาะอย่างยิ่งถ้าฉันอยู่ในประเทศที่ไม่คุ้นเคยซึ่งฉันไม่รู้ว่ามีอาหารให้เลือกมากมาย”
—อรุลนาธาน จอห์น นักเขียนคำโฆษณา สิงคโปร์
แพ็คอาหารที่มีไฟเบอร์และโปรตีน
“กุญแจสำคัญสำหรับฉันคือการแพ็คอาหารที่ฉันชอบจริงๆ ดังนั้นฉันจึงไม่รู้สึกว่าฉันกำลังพลาดไปเมื่อเดินผ่านร้านอาหารหรือร้านค้าในสนามบิน ตัวเลือกที่ฉันชอบคือแอปเปิ้ลเขียว เพราะมันทาร์ต กรอบ และไส้ และทูน่า สิ่งเหล่านี้พกพาได้ทั้งหมดและมีเส้นใยและโปรตีนที่ช่วยให้ฉันอิ่ม”
—Chioma Ihekweazu ผู้เชี่ยวชาญด้านการสื่อสารด้านสุขภาพ Atlanta, GA
ทุกอย่างอยู่ในการดูแล
“ขั้นตอนเล็กๆ ของฉันในการจัดลำดับความสำคัญของสุขภาพขณะเดินทางคือทั้งหมดที่เกี่ยวกับความสมดุล อย่าขึ้นลิฟต์ทุกครั้งเมื่อบันไดเป็นทางเลือก และอย่าได้รับตัวเลือกอาหารแคลอรี่เสมอไปเมื่อมีเมนูที่ดีต่อสุขภาพด้วย 'ทุกอย่างในปริมาณที่พอเหมาะ' เป็นคำขวัญที่ดีที่ควรทำเมื่อเดินทาง”
—มิคเคล วูดรัฟฟ์ นักเขียนท่องเที่ยว เมืองฟอร์ต ลอเดอร์เดล รัฐฟลอริดา
