เพิ่มรสเผ็ดร้อนให้กับสูตรข้าวกล้องพื้นฐานของคุณด้วยแกงกะหรี่ กระเทียม และพริกคั่ว กับข้าวมังสวิรัติแสนอร่อยนี้ยังเป็นอาหารเช้าที่เปิดหูเปิดตาเมื่อคุณต้องการลูกเตะพิเศษเพื่อไปต่อ
เรื่องที่เกี่ยวข้อง. Martha Stewart เพิ่งแชร์ครีมบร็อคโคลี่แกงที่คุณจะทำซ้ำในฤดูใบไม้ร่วงนี้
ข้าวกล้องสั้นแกงกะหรี่
เสิร์ฟ4
วัตถุดิบ:
- น้ำมันมะกอก 1 ช้อนโต๊ะ
- 2 หอมแดงสับ
- 2 กานพลูกระเทียมสับ
- ข้าวกล้องเมล็ดสั้น 1 ถ้วย
- น้ำซุปผักหรือน้ำเปล่า 2 ถ้วย
- ผงกะหรี่ 1 ช้อนชาบวกเพิ่มตามชอบ
- ใบกระวาน 1 ใบ
- แครอท 1 หัว หั่นฝอย
- พริกหยวกสีแดงส้มหรือเหลืองสับละเอียด 3/4 ถ้วย
- ลูกเกดแห้ง 1/2 ถ้วย
- เกลือและพริกไทยดำป่นสดๆ
ทิศทาง:
- อุ่นน้ำมันในกระทะขนาดกลางบนไฟร้อนปานกลาง เพิ่มหอมแดงและกระเทียมและปรุงอาหาร กวนเป็นเวลา 1 นาที
- ผัดข้าวกล้องและปรุงอาหาร กวนบ่อยๆ เป็นเวลา 2 ถึง 3 นาที
- ผัดข้าว น้ำซุปหรือน้ำ แกง และใบกระวานอย่างระมัดระวัง นำไปต้มปิดฝาและลดความร้อนต่ำ เคี่ยวเป็นเวลา 25 นาทีหรือจนของเหลวถูกดูดซึม
- นำใบกระวานออกแล้วผัดในแครอท พริก และลูกเกด ปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทยและแกงอื่น ๆ หากต้องการ เสิร์ฟร้อน.
อาหารมังสวิรัติที่ไม่เหมือนใคร
แป้งตอติญ่ามังสวิรัติ
ข้าวสับปะรดมะพร้าววีแกน
พิซซ่าชีสมอสซาเรลล่าชีสโฮมเมด
