หม้อปรุงอาหารเอนชิลาดาชั้น – SheKnows

ไม่ต้องเตรียมและทำงานตลอดทั้งวันในการทำเอนชิลาดาแบบดั้งเดิมอีกต่อไป วิธีง่ายๆ และอร่อยในการเพลิดเพลินกับมื้ออาหารโดยไม่ต้องทำงานทั้งหมด

เรื่องที่เกี่ยวข้อง. 45 สูตรคริสต์มาสมังสวิรัติที่จะทำให้วันหยุดของคุณอร่อย

ง่ายกว่าการทำ enchiladas แบบดั้งเดิมที่คุณต้องกรอกและม้วน หม้อปรุงอาหาร Enchilada มังสวิรัตินี้เป็นอาหารเม็กซิกันชั้นเยี่ยมที่คุณสามารถดึงเข้าด้วยกันในไม่กี่นาที

สูตรหม้อตุ๋นเอนชิลาดา

เสิร์ฟ 6-8

วัตถุดิบ:

• เทมเป้ 1 ปอนด์
• 1 หัวหอมสับ
• ซัลซ่า 2 ถ้วย
• 1 (15 ออนซ์) ถั่วดำล้างและสะเด็ดน้ำได้
• น้ำส้มสายชูไวน์แดง 1 ช้อนโต๊ะ
• น้ำมันมะกอก 3 ช้อนโต๊ะ
• ออริกาโนแห้ง 1 ช้อนชา
• เครื่องปรุงรสทาโก้โซเดียมลด 2 ช้อนโต๊ะ
• ผักชีป่น 1 ช้อนชา
• ยี่หร่าป่น 1/2 ช้อนชา
• 6 (8 นิ้ว) tortillas แป้งสาลีโฮลวีต
• ครีมเปรี้ยวมังสวิรัติ 3/4 ถ้วย
• พริกหยวกแดง 1 เม็ด หั่นเป็นเส้น
• มะเขือเทศสุกเถาวัลย์ขนาดใหญ่ 1 ลูก ผ่าครึ่ง เมล็ดและหั่นเป็นแว่น
• ผักชีสดสับ 1/4 ถ้วยตวง
• ชีสขูดมังสวิรัติ 1 ถ้วยที่คุณเลือก

ทิศทาง:

1. เปิดเตาอบที่ 400 องศาฟาเรนไฮต์แล้วพ่นจานอบขนาด 11 x 7 นิ้วด้วยสเปรย์ทำอาหาร
2. ในกระทะขนาดใหญ่ที่มีความร้อนสูงปานกลาง ให้ปรุงเทมเป้และหัวหอม คนบ่อยๆ เป็นเวลา 5 ถึง 6 นาทีหรือจนกว่าหัวหอมจะนิ่ม
click fraud protection
3. ผัดในซัลซ่า ถั่ว น้ำส้มสายชู น้ำมัน เครื่องปรุงรสทาโก้ ผักชี และยี่หร่า
4. วาง tortillas 3 ชิ้นลงในจานอบที่เตรียมไว้ เลเยอร์ด้วยส่วนผสมของเทมเป้ครึ่งหนึ่งและครีมเปรี้ยวมังสวิรัติ ทำซ้ำเลเยอร์
5. โรยหน้าด้วยพริกหยวก มะเขือเทศ และผักชี กระจายอย่างสม่ำเสมอด้วยชีสมังสวิรัติ
6. ปิดถาดอบด้วยกระดาษฟอยล์อลูมิเนียมและอบเป็นเวลา 25 นาที
7. เปิดฝาและอบต่ออีก 5-10 นาทีหรือจนร้อน
8. ปล่อยให้ยืนเป็นเวลา 5 นาทีก่อนเสิร์ฟ

สูตรอาหารเม็กซิกันมังสวิรัติเพิ่มเติม

มากกว่า สูตรอาหารเม็กซิกันมังสวิรัติ!
ผักโขมมังสวิรัติและเอนชิลาดาเต้าหู้
พายทามาเล่มังสวิรัติ