มันฝรั่งเป็นเครื่องเคียงที่ดีที่สุด และถ้าคุณไม่เห็นด้วย แค่ดูหลักฐาน. แซนวิชจะไม่เหมือนกันหากไม่มีมันฝรั่งทอด เบอร์เกอร์ต้องเสิร์ฟพร้อมมันฝรั่งทอด และพยายามตั้งชื่อดูโอที่เป็นสัญลักษณ์มากกว่าไก่งวงและมันฝรั่งบด (โดยเฉพาะ มันฝรั่งบดซอสพริกเขียวของ Bobby Flay) – เราจะรอ รายการโปรดที่พยายามและจริงเหล่านี้จะอยู่ที่โต๊ะของเราเสมอ แต่ วิธีการเสิร์ฟมันฝรั่งแบบใหม่ ยินดีต้อนรับเสมอ เมื่อเราเห็น ผู้เขียนตำรา และเชฟทีวี Jamie Oliverมันฝรั่งทอร์นาโดกรอบ เรารู้ว่าเราต้องลองทำดู
ภารกิจของเราที่ SheKnows คือการมอบอำนาจและสร้างแรงบันดาลใจให้กับผู้หญิง และเรานำเสนอเฉพาะผลิตภัณฑ์ที่เราคิดว่าคุณจะหลงรักมากเท่ากับที่เราชอบ โปรดทราบว่าหากคุณซื้อบางอย่างโดยคลิกที่ลิงก์ในเรื่องนี้ เราอาจได้รับค่าคอมมิชชั่นเล็กน้อยจากการขาย
https://www.instagram.com/p/CUfTwoAFmHu/
คิดถึง มันฝรั่งเหล่านี้ ในฐานะลูกพี่ลูกน้องของมันฝรั่งทอด พวกมันกรอบที่สุดเท่าที่จะกินได้ และปรุงรสด้วยส่วนผสมของปาปริก้า ยี่หร่า กระเทียม และพริกไทยดำ แต่ดาวที่แท้จริงในการผสมผสานเครื่องปรุงรสคือชีส Parmesan ขูดซึ่งจะกลายเป็นขนมปังปิ้งและเผ็ดอย่างเต็มที่เมื่อย่างในเตาอบกับมันฝรั่งในเตาอบ
การทำมันฝรั่งเกลียวไม่จำเป็นต้องใช้อุปกรณ์พิเศษใดๆ แค่มันฝรั่งอบขนาดใหญ่ (สีน้ำตาลแดงก็ใช้ได้ แม้ว่า Oliver จะใช้ Maris Pipers) เสียบโลหะและมีด
คุณเจาะมันฝรั่งผ่านตรงกลางของมันด้วยไม้เสียบ จากนั้นใช้มันเป็นแนวทางสำหรับมีดของคุณ หั่นเป็นมันฝรั่งในขณะที่คุณบิดหัวผักกาดไปรอบๆ มันฝรั่งเกลียวที่มีรอยแตก ซอก และซอกเล็กๆ มากมายที่กรอบในเตาอบในขณะที่ยังจับเครื่องปรุงต่างๆ ที่คุณโยนทิ้งไป
ลักษณะเกลียวของมันฝรั่งเหล่านี้ยังหมายความว่าหลังจากที่พวกเขาปรุงสุกแล้ว พวกเขากำลังขอร้องให้จับคู่กับน้ำจิ้ม (พวกเขาจะน่าทึ่งกับ ซอสผัด some). และเนื่องจากพวกเขาช่ำชองอย่างดีอยู่แล้ว จึงไม่ต้องซับซ้อน โอลิเวอร์จับคู่มันฝรั่งทอร์นาโดกับจุ่มโยเกิร์ต 2 ส่วนผสมที่ง่ายและรวดเร็ว รวมโยเกิร์ตไขมันเต็มกับผิวเลมอนและน้ำมะนาว คุณมีมัน! คุณสามารถเพิ่มกระเทียมสับและสมุนไพรสดได้หากต้องการ
เมื่อเราคิดว่าเราจะมันฝรั่งทุกทางที่มีกับมันฝรั่งแล้ว เจมี่ โอลิเวอร์ก็มาร่วมแสดงให้เราเห็นวิธีใหม่ในการเพลิดเพลินกับเครื่องเคียงที่เราโปรดปราน
ก่อนไปเช็คเอ้าท์ สูตรอาหารค่ำวันธรรมดาง่าย ๆ ของ Ina Garten ด้านล่าง:
ชม: วิธีทำลาซานญ่าโรลยัดไส้ของ Giada De Laurentiis
