แม้ว่าสวนของคุณจะเป็น "เพื่อความสนุก" หากคุณกินจากสวน คุณก็ ประหยัดเงิน ที่คุณจะใช้ไปกับผลผลิตจากร้านค้า น่าสนใจใช่ไหม เคยสงสัยว่าของคุณ สวน อาจจะคุ้มค่า?
แม้ว่าสวนของคุณจะเป็น "เพื่อความสนุก" หากคุณกินจากสวน คุณก็ ประหยัดเงิน ที่คุณจะใช้ไปกับผลผลิตจากร้านค้า น่าสนใจใช่ไหม เคยสงสัยว่าของคุณ สวน อาจจะคุ้มค่า?
บทความจาก kitchengardeners.org ได้กระตุ้นการสนทนาเกี่ยวกับคุณค่าของสวนในบ้านจริงๆ ผู้เขียนและภรรยาของเขาชั่งน้ำหนักการเก็บเกี่ยวและเปรียบเทียบเงินรางวัลที่ปลูกเองกับราคาเก็บ ผลลัพธ์? 1/25 เอเคอร์ (ประมาณ 1700 ตร.ม. ft.) สวนผลิตได้เท่ากับ 2431 ดอลลาร์ในผลผลิตที่ซื้อจากร้านค้าและเสียค่าใช้จ่ายน้อยกว่า 300 ดอลลาร์ในการปลูกและบำรุงรักษา! ผู้เขียนคิดว่ามันผลิตได้ประมาณ 1.50 เหรียญสหรัฐต่อตารางฟุต ดังนั้นแม้แต่สวนเล็กๆ ก็จะช่วยคุณได้บ้าง เหรียญและจำนวนนี้อาจเพิ่มขึ้นได้ขึ้นอยู่กับสภาพอากาศของคุณและกี่ฤดูกาลสวนที่คุณต้องทำงาน กับ.
ตอนนี้ตัวเลขดิบ - มากกว่า 2,000 ดอลลาร์ - น่าทึ่งมาก เมื่อคุณเก็บเกี่ยวจากสวน คุณอาจแค่เพลิดเพลินกับผักและไม่ได้คิดถึงภาพทางการเงินที่ใหญ่โต เริ่มคิดเกี่ยวกับมัน สำหรับบางครอบครัว นั่นอาจมากกว่าครึ่งหนึ่งของการใช้จ่ายประจำปี ตามการตีพิมพ์ของ USDA เรื่อง "การใช้จ่ายด้านอาหารของครัวเรือนชาวอเมริกัน" ค่าใช้จ่ายร้านขายของชำโดยเฉลี่ยต่อปีต่อคนอยู่ที่ 1,347 เหรียญสหรัฐ และนั่นก็เพื่อทุกสิ่ง ไม่ใช่แค่การผลิตเท่านั้น ลองนึกภาพการลดค่าใช้จ่ายร้านขายของชำของคุณลงครึ่งหนึ่งหรือมากกว่านั้นเพียงแค่ทำสวน!
