เรารู้ตั้งแต่โปรเจ็กต์ที่เธอเลือกไปจนถึงลุคแต่งตัวผู้ชายที่เธอสวมบนพรมแดง Emily Blunt มีรสชาติดี แต่ตอนนี้เรากำลังเรียนรู้เรื่อง สถานที่เงียบสงบ ความสนใจที่ไร้ที่ติของนักแสดงไปไกลกว่างานและแฟชั่นของเธอ นักแสดงสาวเผยในบทสัมภาษณ์ใหม่ว่าเธอเป็นแฟนตัวยงของ Ina Gartenไก่ย่างหมั้นและ ให้เครดิต Barefoot Contessa ตัวเอง สำหรับสูตรที่ได้สามีของ Blunt ตอนนี้ จอห์น คราซินสกี้,ขอเสนอ.
“ฉันเดาว่าฉันเพิ่งทำบางอย่างที่ฉันรู้ว่าเขาจะชอบ” บลันท์พูดอย่างเขินอายกับ ความบันเทิงคืนนี้. “ไก่ย่าง ใครไม่รักไก่ย่าง? ไก่ย่างที่ฉันชอบคือไก่ย่างของ Ina Garten มันถูกเรียกว่า 'ไก่หมั้น' เพราะฉันคิดว่าเมื่อมีคนทำเพื่อคนที่พวกเขามีส่วนร่วมหรืออะไรบางอย่าง” เธออธิบาย ไม่เพียงแต่จานจะสร้างแรงบันดาลใจให้กับความโรแมนติกเท่านั้น แต่ยังเป็น แถมยังทำง่ายอีกด้วย! มาทำลายมันให้คุณด้านล่าง
อย่างแรกเลย: คุณจะต้องการ ไก่ย่างดิบหนึ่งตัว. แกะเครื่องในไก่ออกแล้วซับเนื้อไก่ให้แห้งจนเป็นสีน้ำตาลสนิท ใส่เกลือและกระดาษในปริมาณที่เหมาะสมลงในเนื้อไก่ จากนั้นใส่มะนาวสองในสี่ลงในไก่พร้อมกับกระเทียมที่ผ่าครึ่ง (อย่าลืมเก็บมะนาวอีกสองในสี่ส่วนนั้นไว้ด้วย!) เคลือบไก่ด้านนอกด้วยน้ำมันมะกอกก่อนที่จะเติมเกลือและพริกไทยลงไปด้านนอก
ใส่ไก่ลงในกระทะ มัดขาไก่และพับปีกไว้ด้านล่าง ในชามที่แยกจากกัน คุณจะต้องใส่มะนาวอีกสองส่วนในสี่ส่วนและหัวหอมสเปน 2 ต้นที่ปอกเปลือกและหั่นเป็นชิ้นหนาในชามแยก ใส่เกลือ พริกไทย และน้ำมันมะกอกลงไปบนมะนาวและหัวหอม แล้วใส่ส่วนผสมลงในกระทะรอบๆ ไก่ เมื่อคุณย่างไก่แล้ว คุณสามารถเพิ่มซอสได้ แต่ก่อนอื่น อย่าลืมเอาไก่ออกจากกระทะแล้วปิดด้วยฟอยล์อลูมิเนียม ในขณะที่คุณทำซอส.
สำหรับซอส สิ่งที่คุณต้องทำคือวางกระทะไร้ไก่บนเตา (อุณหภูมิปานกลางถึงสูง) แล้วเติมไวน์ขาว น้ำสต๊อกไก่ และแป้ง เมื่อซอสถึงความหนาที่เหมาะสมแล้ว ให้หั่นไก่และเตรียมเสิร์ฟพร้อมกับซอสที่แสนอร่อย มันง่ายมากจริงๆ!
รับสูตรเต็มได้ที่ เครือข่ายอาหาร.
ก่อนไปเช็คเอ้าท์ สูตรอาหารค่ำที่ดีที่สุดของ Garten ด้านล่าง:
