จะทำอย่างไรกับมะเขือเทศสีเขียว – SheKnows

ในช่วงเวลานี้ของปี ใครก็ตามที่มีเถามะเขือเทศจะต้องพบว่าตัวเองถูกน้ำท่วมด้วยมะเขือเทศสีเขียวซึ่งยังไม่ถึงจุดสุกเต็มที่ก่อนที่อากาศอบอุ่นจะหายไป แต่อย่ากังวล นี่คือวิธีที่ยอดเยี่ยมบางประการที่คุณสามารถมั่นใจได้ว่าเด็ก ๆ เหล่านั้นจะไม่สูญเปล่า!

อดทนไว้

แน่นอน มะเขือเทศมักจะมีประโยชน์มากที่สุดในรูปแบบสีแดงที่สุกแล้ว ดังนั้น หากคุณมีความอดทนที่จะรอให้สิ่งนั้นเกิดขึ้น คุณจะได้รับรางวัลเป็นอย่างดี เพื่อช่วยให้พวกมันสุก ให้ใส่มะเขือเทศสีเขียวลงในถุงกระดาษที่มีกล้วย ม้วนถุงแล้วทิ้งไว้บนหรือริมหน้าต่างถ้าเป็นไปได้ ตรวจสอบพวกเขาทุกวันเพื่อให้แน่ใจว่าไม่มีอะไรเริ่มเน่า พยายามใช้ประโยชน์จากสีแดงในขณะที่มันสุกแทนที่จะรอให้ทุกอย่างพร้อม วิธีนี้จะช่วยให้คุณใช้มะเขือเทศได้มากเท่าที่เป็นไปได้โดยที่ไม่ทิ้งมะเขือเทศไว้ที่นั่น

เปลี่ยนให้อร่อย

หากคุณไม่อยากรอให้มะเขือเทศเปลี่ยนเป็นสีแดง ก็ไม่เป็นไร มีสูตรอาหารน่ารับประทานมากมาย เปลี่ยนให้เป็น รสมะเขือเทศสีเขียว เป็นตัวเลือกที่ดีเพราะว่ารสชาติจะคงอยู่นานหลายเดือน ซึ่งหมายความว่าคุณจะได้เพลิดเพลินกับมะเขือเทศที่ปลูกเองได้ตลอดทั้งปี

ทำซัลซ่า

มะเขือเทศสีเขียวอาจจะแข็งและเปรี้ยวกว่าตอนสุกเต็มที่เล็กน้อย แต่เมื่อคุณใส่มันลงในซัลซ่า คุณจะแทบไม่สังเกตเลย และทำให้เกิดการเปลี่ยนแปลงที่ดีเมื่อคุณต้องการสร้างความประทับใจให้แขกด้วยสิ่งใหม่ เพียงแค่หั่นมะเขือเทศสีเขียว หัวหอมใหญ่ และมะเขือเทศสีแดงสองสามลูกเพื่อเพิ่มสีสัน หั่น jalepeno หนึ่งหรือสองชิ้น ขึ้นอยู่กับว่าคุณชอบเผ็ดแค่ไหน และผักชีกำมือหนึ่ง ผสมทั้งหมดเข้าด้วยกันแล้วเติมน้ำมะนาวและเกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส เสิร์ฟพร้อมกับมันฝรั่งทอดหรือขนมปังพิต้าในครั้งต่อไปของคุณ หรือใส่หนึ่งช้อนในห่อสำหรับมื้อกลางวัน

เพิ่มเติมเกี่ยวกับการทำอาหารที่บ้านอย่างสร้างสรรค์

น้ำซุปจากศูนย์
ทำเนยถั่วเอง
สูตรชิปผัก