ก่อนที่ฉันจะมีลูกที่โรงเรียน ฉันไม่รู้เลยว่าคุณแม่ต้องเผชิญปัญหาอะไรบ้างทุกเช้าเมื่อถึงเวลาต้องแพ็คข้าวกล่อง
![ทำอาหารกลางวันที่โรงเรียนล่วงหน้า](/f/95d3eed5cad50ab118e7376ce384940c.gif)
การบรรจุสิ่งที่มีคุณค่าทางโภชนาการที่พวกเขาจะเพลิดเพลินไม่ใช่เรื่องง่าย เราพยายามรวมอาหารที่ดีสำหรับคุณไว้ด้วย เช่น ผลไม้โปรดหรือนมช็อกโกแลตที่พวกเขาจะกินได้โดยไม่หยุดนิ่ง ไม่ต้องพูดถึง คุณต้องคิดกล่องอาหารกลางวันสแลมดังค์มากกว่าหนึ่งกล่อง เพราะไม่มีใครอยากกินแบบเดียวกันทุกวันใช่ไหม
ด้วยกฎใหม่ในการรับประทานอาหารกลางวันสำหรับแม่ ซึ่งรวมถึงธัญพืชเต็มเมล็ด การหลีกเลี่ยงน้ำเชื่อมข้าวโพดที่มีฟรุกโตสสูง และการเฝ้าดูการบริโภคน้ำตาล บางครั้งการปรับสมดุลทางเลือกของเราก็เป็นเรื่องยาก ลืมเรื่องสุดยอดคุณแม่ที่ใช้เวลาหลายชั่วโมงในการแกะสลักฉากภาพยนตร์จากขนมปังข้าวไรย์และแครอท เราได้ขอให้นักเขียนของเราแบ่งปันสิ่งที่พวกเขาบรรจุในกล่องอาหารกลางวันของเด็กๆ นี่คือสิ่งที่คุณแม่ตัวจริงแพ็ค
คิม กรุนดี้
ฉันพยายามรวมบางอย่างจากทุกกลุ่มอาหารในมื้อเที่ยงของลูกๆ ฉันให้พวกเขาเลือกรายการโปรดสองสามรายการเพื่อรวมไว้ในแต่ละวัน แซนวิชเป็นวัตถุดิบหลัก (วันนี้เป็นเนยถั่วและเยลลี่ แต่เราก็ทำไก่งวงด้วย) พร้อมกับส่วนผสมของราสเบอร์รี่และสตรอเบอร์รี่ ถุงแอปเปิ้ลชิปแห้งมักจะโดนจุดพร้อมกับมะกอกเขียว (ใช่ ลูกชายของฉันคลั่งไคล้มะกอกมาก!) ฉันยังใส่ส้มเคลเมนไทน์ที่ปอกเปลือกแล้วด้วย (ฉันชอบวาดรูปหน้าบนกระเป๋า) พร้อมกับกราโนล่าแท่งและ
TruMoo ช็อคโกแลตนมไขมันต่ำที่จะดื่มแคโรไลนา มัวร์
![](/f/8867935ab65110862c4089027960e71c.jpeg)
นักเรียนชั้นป.1 ของฉันเป็นคนกินจุ เพื่อให้เขากินอาหารกลางวันก่อนที่จะออกไปพักผ่อนหลังอาหารกลางวัน อาหารกลางวันของเขาจะต้องเป็น แค่นั้น. ในมื้อเที่ยงนี้มีส้มแมนดารินซึ่งฉันได้ปอกเปลือกและเอาเส้นเหนียวสีขาวขมออกหมดแล้ว ไก่งวงและแครกเกอร์สำหรับเขาที่จะประกอบเป็นแซนวิชขนาดเล็กที่โรงเรียน และถ้วย Jell-O พร้อมช้อน หลังจากทำขวดฉนวนหายไปหลายขวด (และอีกหลายวันต่อมาพบว่ามีเศษที่ลอยอยู่ด้านใน) ฉันก็เลิกส่งเขาไปโรงเรียนพร้อมกับกระติกน้ำร้อน ฉันส่งขวดน้ำแทน หนึ่งนี้เต็มไปด้วยน้ำครึ่งน้ำแอปเปิ้ลครึ่ง
Mary McCoy
เครดิตภาพ: Mary McCoy
สิ่งที่เรามีคือเนื้อย่างที่เหลือทำจากมันเทศและหัวหอม มันขาดการนำเสนอ แต่ฉันชอบคิดว่ามันชดเชยในด้านโภชนาการและการทำงาน ฉันชอบที่ฉันสามารถใส่ของเหลือในกล่องอาหารกลางวันของสาว ๆ ในขณะที่ฉันล้างจาน — นั่นคือสิ่งที่ฉันทำทุก ตอนกลางคืน และมันช่วยให้ฉันวางใจได้ว่าลูกของฉันสามารถเพลิดเพลินกับการทำอาหารธรรมดาๆ ของฉันเป็นวันที่สองในa แถว. ฉันรวมแอปเปิ้ลและโยเกิร์ตไว้ด้วยเผื่อว่าของเหลือจะออกมาหมด โยเกิร์ตเป็นของหวานที่น่ารับประทานและ/หรือแหล่งโปรตีน แอปเปิ้ลเป็นวิธีที่ง่ายในการบีบผลไม้บางชนิด ตัวเลือกทั้งหมดทำให้ฉันรู้สึกเหมือนฉันไม่สูญเสียการเลี้ยงดูซึ่งเป็นเรื่องเกี่ยวกับการบรรจุอาหารกลางวัน
Brandi Bidot
การมีลูกก่อนวัยเรียนไม่เพียงแต่ทำให้ฉันยุ่งแต่ยังกระตือรือร้นอีกด้วย แทนที่จะส่งลูกชายไปโรงเรียนด้วยเงินค่าอาหารกลางวัน ฉันก็เลือกที่จะแพ็คอาหารกลางวันไปให้ จะได้รู้ว่าเขากำลังกินอะไรอยู่ ฉันพยายามที่จะอยู่ห่างจากอาหารแปรรูป แต่ฉันยึดติดกับเนื้อไม่ติดมันออร์แกนิก ชีสแท่ง น้ำผลไม้ออร์แกนิก หรือนมและผลไม้ สิ่งนี้ทำให้ลูกชายของฉันมีพลังงานที่เขาต้องการเพื่อเรียนให้จบ และทำให้ฉันมีความสุขเมื่อรู้ว่าเขาทานอาหารที่มีประโยชน์
Whitney Coy
เด็กอนุบาลของฉันยังกินเหมือนเด็กวัยหัดเดิน ดังนั้นทางเลือกของฉันค่อนข้างจำกัด ถ้าฉันไม่ต้องการให้เธอนำกล่องข้าวกลางวันกลับบ้านจากโรงเรียนอย่างเต็มที่เหมือนตอนที่เธอจากไป เธอไม่ทำแซนด์วิช ดังนั้นฉันจึงส่งเนื้ออาหารกลางวัน (นี่คือแฮม) กับพาสต้าธรรมดาข้างหนึ่งเพื่อเติมให้มากกว่านี้ ฉันชอบใช้ชิ้นแอปเปิ้ลและองุ่นที่บรรจุหีบห่อไว้ล่วงหน้า ซึ่งช่วยประหยัดเวลาและแอปเปิ้ลจะไม่เปลี่ยนเป็นสีน้ำตาลและเนื้อหยาบ ในวันนี้ เธอยังได้ของดอง ชีสแท่ง และขนมเค้กสำหรับของหวานอีกด้วย มันมากกว่าที่เธอมักจะกิน แต่ฉันชอบทำให้แน่ใจว่าเธอมีความหลากหลาย นอกจากนี้ เธอและเพื่อนๆ มักจะแบ่งปันอาหารกลางวันกัน ดังนั้นฉันจึงพยายามทำให้แน่ใจว่ามีเพียงพอสำหรับไปรอบๆ สุดท้ายแต่ไม่ท้ายสุด เธอได้กล่องน้ำผลไม้สำหรับดื่ม
เอไลน่า เวอร์ฮอฟฟ์
ฉันชอบใส่สีสันและความกรุบกรอบไว้ในอาหารกลางวันของเด็กๆ มื้อกลางวันนี้ประกอบด้วยนักเก็ตเพรทเซลเปรี้ยว องุ่นดำไร้เมล็ด ชีสแท่ง ผักดิบและฮัมมุสหลากหลายชนิดสำหรับจิ้ม ฉันรวม M&M ไว้สองสามอันเพื่อของหวานเล็กน้อย
ต้องการให้แน่ใจว่าได้รับโปรตีนเพียงพอหรือไม่ ลูก ๆ ของฉันชอบมันเมื่อฉันบรรจุโยเกิร์ตในมื้อกลางวัน ฉันผสมโยเกิร์ตผลไม้กับธรรมดาเพื่อตัดน้ำตาล ลูกโปรตีนข้าวโอ๊ตและเนยถั่วที่ไม่ต้องอบเหล่านี้ก็ได้รับความนิยมเช่นกัน อาหารกลางวันนี้ยังรวมถึงชิ้นแอปเปิ้ล มินิเบเกิลและครีมชีส และส่วนหนึ่งของโปรตีนบาร์สำหรับเด็ก
โพสต์นี้ได้รับการสนับสนุนโดย TruMoo
เพิ่มเติมสำหรับมื้อกลางวันของโรงเรียน
ทางเลือกที่สร้างสรรค์สำหรับโน้ตผ้าเช็ดปาก
กล่องอาหารกลางวันของคุณสำหรับนั่งรถบัส
9 คุณแม่เตรียมอาหารกลางวันที่โรงเรียน