ฟังนะ เราไม่สามารถสั่งกลับบ้านทุกคืนของสัปดาห์ได้ (เชื่อเราเถอะ เราทำได้ถ้าทำได้) และบางคืนเราไม่มีเวลา — หรืองบประมาณ — เพื่อดึงจุดแวะพักทั้งหมดและจัดงานเลี้ยงแบบสามคอร์สฟุ่มเฟือย อันที่จริงแล้ว คืนส่วนใหญ่เรามี แค่ มีเวลาพอที่จะแวะแวะที่ร้านขายของชำ และ วางอาหารเย็นไว้บนโต๊ะ นั่นคือที่เหล่านี้ สูตรที่ง่ายและรวดเร็ว เข้ามาเล่น.
สำหรับผู้ที่มองหาความคิดสร้างสรรค์ ไอเดียอาหารเย็น ที่จะไม่พังทลาย คุณจะพบกับสิ่งที่คุณต้องการได้ที่นี่ จากสูตรสี่ส่วนผสมเช่น cacio e pepe, ถึง อาหารจานหนักผัก ที่จะทำให้คุณรู้สึกว่าคุณซื้อของจากร้านขายของชำทั้งหมด นี่คือสูตรอาหารราคาประหยัด 12 สูตรที่ราคา 10 ดอลลาร์หรือน้อยกว่านั้น
Cacio e pepe
ภาพ: Culinaria ของ Leite
Cacio e pepe เป็นพาสต้าอิตาเลียนที่เรียบง่าย แต่มีรสชาติ ใช้ส่วนผสมเพียงสี่อย่าง: สปาเก็ตตี้ พริกไทย เกลือ และ Parmesan หรือ Pecorino
รับสูตรได้ที่ Leite's Culinaria.
ข้าวมันไก่หม้อเดียว
ภาพ: Iowa Girl Eats
สูตรง่าย ๆ นี้ — ที่จะเลี้ยงครอบครัวได้หลายวัน — เรียกร้องให้มีอกไก่ น้ำสต๊อกไก่ ข้าวหอมมะลิ และสมุนไพรและผักจำนวนหนึ่ง รวมทั้งกระเทียม แครอท ผักชีฝรั่ง และหัวหอม
รับสูตรได้ที่ ไอโอวา เกิร์ล กินส์.
Crockpot ไก่และเกี๊ยว
รูปภาพ: ขนมปังในเตาอบของฉัน
นอกจากไก่กับเกี๊ยวที่สงสัยตามปกติเช่นอกไก่, น้ำซุปไก่, หัวหอม, และกระเทียม สิ่งที่ทำให้สูตรเซ็ตอิทแอนด์ลืมอิทนี้แตกต่างออกไปคือการใช้บิสกิตแช่เย็น แป้งโด.
รับสูตรได้ที่ ขนมปังในเตาอบของฉัน.
เบอร์เกอร์ไก่งวงบัฟฟาโลสไลเดอร์
ภาพ: แม่ 100
หยิบไก่งวงบดหนึ่งปอนด์ ซอสเรดฮอทของแฟรงค์ ม้วนสไลเดอร์หนึ่งห่อ และภายใน 30 นาที คุณจะมีสไลเดอร์เบอร์เกอร์ไก่งวงควายแปดตัวพร้อมรับประทาน
รับสูตรได้ที่ The Mom 100.
ควินัวอบตะวันตกเฉียงใต้
ภาพ: นักกำหนดอาหารที่แท้จริง
หากคุณมีสต็อคอย่างดีในแผนกเครื่องปรุง คุณจะไม่มีปัญหาในการอบ quinoa ตะวันตกเฉียงใต้นี้ให้ต่ำกว่า 10 ดอลลาร์ เพียงหยิบอกไก่ (ขอแนะนำให้ใช้ไก่งวงบดแทน!) คีนัว ถั่วดำ ข้าวโพดแช่แข็ง พริกเขียวหั่นเต๋า ซัลซ่า ผักชีสด และชีสขูดฝอย 1 ถุง
รับสูตรได้ที่ นักกำหนดอาหารที่แท้จริง.
พาสต้าเพนเน่ครีมกระเทียม
ภาพ: Lil 'Luna
ไปวันหยุดสุดสัปดาห์ของเราไป? พาสต้า. คุณไม่สามารถผิดพลาดกับจานพาสต้าครีมเนย และจานเพนเน่กระเทียมนี้ก็ไม่มีข้อยกเว้น สิ่งที่คุณต้องมีคือพาสต้าเพนเน่ เนย กระเทียม แป้ง น้ำซุปไก่ นม ผักชีฝรั่งแห้ง และชีสพาร์เมซานขูด
รับสูตรได้ที่ ลิล' ลูน่า.
แซลมอนอบเพื่อสุขภาพ
รูปภาพ: ครีม เดอ ลา ครัมบ์
ในคืนที่คุณไม่มีเวลาเตรียมอาหารมากนัก แต่อยากกินอาหารเพื่อสุขภาพ ให้เลือกปลาแซลมอน เพื่อที่จะอยู่ภายใต้ $10 ซื้อปลาแซลมอนหนึ่งหรือสองชิ้น (เทียบกับสี่สูตรนี้เรียกร้อง) – และอย่าลืมมะนาวและเครื่องปรุงรสสมุนไพรอิตาลี
รับสูตรได้ที่ ครีม เดอ ลา ครัมบ์.
Fajitas ไก่
ภาพ: Downshiftology
ฟาฮิตาไก่เป็นอาหารเย็นแบบถาดเดียวที่ครอบครัวของคุณต้องการในคืนนี้ สิ่งที่คุณต้องมีคือไก่ พริกหยวก หัวหอม น้ำมะนาว เครื่องเทศ และแน่นอน — ตอติญ่า
รับสูตรได้ที่ Downshiftology.
Crockpot ไก่บาร์บีคิว
ภาพ: Sugar Spun Run
ใส่ไก่ลงในหม้อ ราดซอสบาร์บีคิวลงไป เพิ่มเครื่องเทศ ปรุง หั่น และปั้นเป็นก้อนลงบนขนมปัง
จริงๆ แล้วมันเรียบง่ายและราคาไม่แพงขนาดนั้น
รับสูตรได้ที่ วิ่งปั่นน้ำตาล.
เนื้อและบร็อคโคลี่
รูปภาพ: แค่รสชาติ
ตราบใดที่คุณไม่ได้เริ่มต้นจากศูนย์ในตู้กับข้าว (เช่น คุณมีแป้งข้าวโพด น้ำตาลทรายแดง และน้ำมันพืช) คุณก็จะมีคุณสมบัติตรงตามข้อกำหนด $10 ได้อย่างง่ายดาย สิ่งที่คุณต้องทำคือซีอิ๊วขาว กระเทียม สเต็กด้านข้าง ขิง บร็อคโคลี่ และหัวหอม โอ้ และอย่าลืมข้าวขาว (หรือข้าวกล้อง) ถ้าคุณยังไม่มีที่ซ่อนไว้!
รับสูตรได้ที่ แค่ชิม.
ถั่วชิกพีมาซาล่า
ภาพ: ไบต์งบประมาณ
สิ่งที่ยอดเยี่ยมเกี่ยวกับสูตรนี้คือต้องใช้เครื่องเทศหลากหลายชนิด เช่น ยี่หร่า ขมิ้น ปาปริก้ารมควัน และพริกป่น ดังนั้น หากคุณมีสิ่งเหล่านี้อยู่แล้ว แสดงว่าคุณอยู่ในสภาพที่ดี สิ่งที่เหลือให้ซื้อคือการัมมาซาลา ดอกกะหล่ำ ถั่วชิกพี ขิง กระเทียม หัวหอม ซอสมะเขือเทศ และครีมหนัก
รับสูตรได้ที่ ไบต์งบประมาณ.
บะหมี่เนยถั่วงา
ภาพ: อาหารที่มีประโยชน์
มีเนยถั่ว น้ำผึ้ง ซีอิ๊ว น้ำมันงา และน้ำส้มสายชูข้าวไหม เยี่ยมมาก ตอนนี้จับคู่กับกระเทียม ขิง ต้นหอม งา และบะหมี่เอเชีย แล้วคุณมีบะหมี่เนยถั่วงา
รับสูตรที่ อาหารเพื่อสุขภาพ.
ก่อนที่คุณจะไป ตรวจสอบไอเดียอาหารค่ำเพิ่มเติมจาก Ina Garten.
