ไก่ทันดูรี, ไก่ทิกก้ามาซาล่า, ไก่เนย, ซาโมซ่า: แน่นอนว่าเราทุกคนเชี่ยวชาญในการสั่งอาหารจานอร่อยน่ารับประทานเหล่านี้ที่ร้านอินเดีย อาหาร ร้านอาหาร. แต่พวกเราหลายคนไม่กล้าลองทำเองที่บ้าน และทำไมเมื่อคุณสามารถปล่อยให้ผู้เชี่ยวชาญ?
คุณรู้น้อยจริง ๆ แล้ว เป็นไปได้มากที่จะทำอาหารอินเดียที่บ้าน กุญแจสำคัญคือการทำให้สิ่งต่าง ๆ เรียบง่าย — และเริ่มต้นด้วยสิ่งง่าย ๆ เหล่านี้ สูตรอาหารอินเดีย, เหมาะสำหรับพ่อครัวที่บ้านที่อยากรู้เกี่ยวกับอาหาร
มากกว่า: 14 อาหารฟิลิปปินส์ที่ทุกคนควรรู้เกี่ยวกับ
1. สูตรนานโฮมเมด
เริ่มต้นมื้ออาหารของคุณด้วยสิ่งมหัศจรรย์นี้ โฮมเมด Naan สูตรขนมปัง ทำจากโฮลวีตขาวและโยเกิร์ต
2. สูตรถั่วชิกพีอินเดีย
ถั่วชิกพีอินเดียทอด เป็นอาหารเรียกน้ำย่อยอินเดียที่สมบูรณ์แบบ — ดียิ่งขึ้นเมื่อจุ่มในซอสชัทนีย์ผลไม้
3. สูตรซาโมซ่าผัก
ลองทำดูนะคะ ซาโมซ่าผักและแขกของคุณจะชอบที่จะเริ่มต้นมื้ออาหารด้วยกระเป๋าเหล่านี้ เพิ่มกุ้งหรือไก่หากต้องการเพิ่มโปรตีนลงในอาหารเรียกน้ำย่อยนี้
4. สูตร Aloo Tikki มังสวิรัติ
ไม่เพียงแต่เป็นวีแก้นเท่านั้น แต่ยังปราศจากกลูเตนอีกด้วย เหมาะสำหรับทุกคนที่ต้องการเพลิดเพลินกับอาหารคลาสสิก
มังสวิรัติ aloo tikki.5. สูตร ชัทนีย์มะม่วงอินเดีย
ชัทนีย์มะม่วงอินเดีย เหมาะเป็นน้ำจิ้มหรือจิ้มไก่ย่าง
6. ผักโขม หอมหัวใหญ่ สูตรชุทนีย์เขียว
ลองสิ่งเหล่านี้ ผักโขมและหัวหอม pakora กับ chutney สีเขียว เป็นของว่างก่อนอาหารหรือแม้กระทั่งเป็นอาหารว่างยามเที่ยง พวกเขามีความกรอบและอร่อยอย่างน่าพิศวง
7. สูตรไก่ทิกก้ามาซาล่าหม้อหุงช้า
ให้ Crock-Pot ทำอาหารทั้งหมดในสูตรนี้เพื่อ ทิกก้ามาซาล่าไก่หม้อหุงช้า. เสิร์ฟบนข้าวและเพลิดเพลินกับอาหารอินเดียที่บ้านโดยไม่ต้องใช้ความพยายามมากนัก
8. แกงกะหรี่ไก่สูตรง่ายๆ
กะทิช่วยเพิ่มความน่ารับประทานให้กับแกงกะหรี่เหมือนในสูตรเด็ดนี้ แกงไก่มะพร้าวธรรมดา เสิร์ฟบนข้าวสวย
ต่อไป:ไก่ทันดูริย่าง
เวอร์ชันของบทความนี้เผยแพร่ครั้งแรกในเดือนเมษายน 2015
