คุณกลัว ไข้หวัดใหญ่ ฤดูกาลอีกครั้งในปีนี้? คุณรู้หรือไม่ว่าคุณสามารถช่วยเพิ่มระบบภูมิคุ้มกันของลูกน้อยและในขณะเดียวกันก็ช่วยให้พวกเขาไม่ป่วยเป็นหวัดหรือแย่ที่สุด...ไข้หวัดใหญ่? เพียงแค่ให้แน่ใจว่าพวกเขาได้รับอาหารบางประเภทเพียงพอ คุณสามารถช่วยให้พวกเขาปัดเป่าความเจ็บป่วย เช่น หวัดและไข้หวัดใหญ่ได้ ต่อไปนี้คือแนวคิดที่เป็นมิตรกับเด็ก 10 ข้อสำหรับการรับประทานอาหารเพื่อสุขภาพในฤดูหนาว [และหลีกเลี่ยง a โรคหวัด หรือไข้หวัดใหญ่].
ข้างนอกเริ่มหนาวและน่าเสียดายที่มันหมายความว่าฤดูหนาวและไข้หวัดใหญ่มาถึงแล้ว
“ตามฤดูกาล วัคซีนไข้หวัดใหญ่ เป็นวิธีที่มีประสิทธิภาพสูงสุดในการป้องกันโรคไข้หวัดใหญ่” สัมพันธ์ สุขภาพแคนาดา. “การล้างมือเป็นประจำเป็นอีกวิธีหนึ่งที่ช่วยลดความเสี่ยงของคุณได้ การล้างมือบ่อยๆ จะช่วยลดโอกาสติดเชื้อได้หลังสัมผัสพื้นผิวที่ปนเปื้อน”
อย่างไรก็ตาม การเลือกอาหารที่คุณกินสามารถสร้างความแตกต่างและยกระดับโอกาสในการต่อสู้กับไวรัสหวัดและไข้หวัดใหญ่ในฤดูหนาวนี้ อาหารให้เชื้อเพลิงและพลังงานแก่ร่างกาย สิ่งแรกและสำคัญที่สุด และสารอาหารจากอาหารยังสามารถกระตุ้นการทำงานของร่างกายได้ เช่น ระบบภูมิคุ้มกัน
คุณจะช่วยลูกน้อยของคุณหลีกเลี่ยงความหนาวเย็นและไข้หวัดใหญ่ในฤดูหนาวนี้ได้อย่างไร นี่คือสารอาหารบางอย่างที่คุณควรแน่ใจว่าเป็นส่วนหนึ่งของอาหารของลูกคุณ
ผลไม้
เราทุกคนเคยได้ยินถึงความสำคัญของการบริโภควิตามินซีจำนวนมากเพื่อช่วยในการรักษาไวรัสในฤดูหนาว แม้ว่าวิตามินซีอาจไม่ใช่วิตามินที่น่าแปลกใจ แต่ก็ช่วยให้ร่างกายของคุณดูดซับสารอาหารที่สำคัญ เช่น ธาตุเหล็ก วิตามินซีเป็นสิ่งจำเป็นสำหรับหลายสิ่งหลายอย่างในการรองรับเซลล์และในเยื่อหุ้มเซลล์ อีกทั้งยังสามารถช่วยในการดูดซึม
วิตามินซีและแนวคิดเรื่องอาหารที่เหมาะกับเด็ก:
- เคบับผลไม้พร้อมดิปครีม – อาหารที่มีวิตามินซีสูงเสียบไม้เสียบ เช่น มะละกอ สตรอเบอร์รี่ และแคนตาลูป เสิร์ฟพร้อมกับน้ำจิ้มครีม ทำจากครีมชีสและมาร์ชเมลโลว์ชิ้นเท่าๆ กัน
- ส่วนส้มจุ่มช็อกโกแลต – ละลายดาร์กช็อกโกแลตเล็กน้อยในหม้อต้มสองชั้น จุ่มส่วนของส้มแต่ละส่วนลงในช็อกโกแลตแล้วปล่อยให้เย็นบนแผ่นคุกกี้ที่ปูด้วยกระดาษแว็กซ์จนช็อกโกแลตแข็งตัว
ผัก
นี่เป็นอีกเหตุผลหนึ่งที่ต้องทำให้แน่ใจว่าลูกๆ ของคุณกำลังกินผัก...การบอกให้ลูกๆ ของคุณกินผักไม่ใช่แค่การทำให้พวกเขาได้รับอาหารที่สมดุลเท่านั้น ผักเหล่านี้เป็นส่วนสำคัญของร่างกายที่แข็งแรง – และระบบภูมิคุ้มกันที่แข็งแรง อุดมไปด้วยวิตามิน เช่น วิตามินเอ ซึ่งเป็นวิตามินที่สำคัญชนิดหนึ่งที่ร่างกายต้องการเพื่อต่อสู้กับโรคหวัดและไข้หวัดใหญ่ ผักทำให้ร่างกายดีจริง!
แล้ววิตามินเอดีอย่างไร? ตามรายงานของ World's Healthiest Foods วิตามินเอช่วยกระตุ้นระบบภูมิคุ้มกัน แม้กระทั่งช่วยเพิ่มประสิทธิภาพการทำงานของเซลล์เม็ดเลือดขาว
แนวคิดเรื่องผักและอาหารที่เป็นมิตรกับเด็ก:
- มดบนท่อนซุง: ง่ายมาก — ขึ้นฉ่ายกับเนยถั่วและลูกเกด
- ผักจิ้มจุ่ม: แบ่งน้ำสลัดครีมเล็กน้อย เช่น ฟาร์มปศุสัตว์หรือบลูชีส แล้วเสิร์ฟพร้อมกับผักหั่น เช่น แครอท พริกหยวกแดง และแตงกวา
โปรตีนลีน
เมื่อต้องต่อสู้กับความหนาวเย็นและไข้หวัดใหญ่ โปรตีนลีน เป็นสิ่งสำคัญยิ่ง กรดอะมิโนที่พบในโปรตีนประกอบขึ้นเป็นเซลล์ของร่างกาย ซึ่งรวมถึงเซลล์ที่ให้พลังงานแก่ระบบภูมิคุ้มกัน การรับประทานโปรตีนลีนไม่เพียงพอส่งผลให้เซลล์เม็ดเลือดขาวน้อยลงเพื่อต่อสู้กับแอนติเจน
แล้วโปรตีนลีนคืออะไร? ตัวอย่างบางส่วน ได้แก่ เนื้อซี่โครงหมู เนื้อดินพิเศษไม่ติดมัน และอกไก่ไม่มีกระดูกและไม่มีหนัง สำหรับแนวคิดเพิ่มเติมตรวจสอบ สุขภาพแคนาดา.
แนวคิดเรื่องโปรตีนลีนและอาหารที่เป็นมิตรต่อเด็ก:
- เบอร์เกอร์ไก่งวง – แลกเปลี่ยนเนื้อของคุณสำหรับไก่งวงบดพิเศษและทำเบอร์เกอร์ไก่งวงแสนอร่อยสำหรับมื้อค่ำ อย่าลืมใส่มะเขือเทศและผักกาดหอมลงไปด้วยเพื่อเพิ่มสารอาหาร
- โรลอัพแฮมชีส - ลืมขนมปัง! เด็ก ๆ ชอบม้วนเนื้อและชีสแบบง่ายๆ เลเยอร์เนื้ออาหารกลางวันบนชิ้นสวิสแล้วม้วนเป็นหลอด เพิ่มรสชาติด้วยการเติมน้ำผึ้งมัสตาร์ดเล็กน้อยก่อนม้วน!
ไขมันดี
ในขณะที่คุณต้องการหลีกเลี่ยงความอิ่มตัวและ ไขมันทรานส์ไขมันชนิดอื่นๆ อาจดีสำหรับคุณจริงๆ แม้กระทั่งสำหรับป้องกันโรคหวัดและไข้หวัดใหญ่ การลดไขมันทรานส์ที่ไม่ดีสามารถเพิ่มภูมิคุ้มกันได้ อาหารที่มีไขมันไม่อิ่มตัว เช่น ถั่ว อะโวคาโด เมล็ดพืช รวมทั้งกรดไขมันโอเมก้า 3 ที่พบใน ปลาบางชนิดจะช่วยให้ระบบภูมิคุ้มกันของคุณป้องกันแอนติเจน ซึ่งช่วยป้องกันความหนาวเย็นและ ไข้หวัดใหญ่.
แนวคิดเรื่องอาหารไขมันดีและเป็นมิตรกับเด็ก:
- ตอร์ติญ่าชิปส์และกัวคาโมเล่โฮมเมด: ทำกัวคาโมเล่โดยบดอะโวคาโดสับกับน้ำมะนาวเล็กน้อยและเกลือ หากตัดสินใจแล้ว ให้โยนมะเขือเทศหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋าหรือพริกไทยเล็กน้อย ถ้าเด็กๆ ชอบรสเผ็ดเล็กน้อย
- เทรลผสม – นี่เป็นตัวเลือกที่ดีเช่นกัน ตราบใดที่คุณระมัดระวังเกี่ยวกับขนาดของชิ้นส่วน
ชาเขียว
ใช่ คุณอ่านหัวข้อนั้นถูกต้องแล้ว ชาเขียว เป็นอาหารแนะนำสำหรับอาหารต้านหวัดและไข้หวัดใหญ่ ชาเขียวอุดมไปด้วยสารต้านอนุมูลอิสระที่เรียกว่าคาเทชิน ซึ่งการวิจัยพบว่าช่วยต่อสู้กับแอนติเจนและไวรัสที่ทำให้เกิดโรคหวัด ดื่มให้เต็มที่เพื่อเพิ่มโอกาสในการต่อสู้กับไวรัสในฤดูหนาวนี้!
ไอเดียชาเขียวและอาหารที่เหมาะกับเด็ก:
- ชาเขียวเย็นชา – คุณสามารถซื้อชาเขียวเย็นได้ในร้านขายของชำหลายแห่ง หาไม่เจอ? ชงดื่มเองที่บ้าน [อย่าลืมเพิ่มความแรงเป็นสองเท่า!] และทำใจให้สบายก่อนเสิร์ฟ
- ขนมอบผสมชาเขียว - ทุกคนชอบของหวาน ทำไมไม่ลองรุ่นผสมชาเขียวดูล่ะ? ตรวจสอบบทความ SheKnows นี้เกี่ยวกับ สูตรชาเขียวมัทฉะ สำหรับแรงบันดาลใจ
คุณมีนักกินจู้จี้จุกจิกในมือของคุณหรือไม่? รับเคล็ดลับในการทำให้ผู้กินจู้จี้จุกจิกของคุณชอบอาหารเพื่อสุขภาพที่นี่.
