ทุกวันเป็นวันหยุดเมื่ออากาศหนาว และวิธีที่ดีที่สุดในการฉลองคือการเพลิดเพลินกับฤดูหนาวอันแสนพิเศษ เบียร์. เบียร์ฤดูหนาวมีจำหน่ายเพียงไม่กี่เดือนเท่านั้น ดังนั้นควรชงในขณะที่ยังร้อน (หรือเย็น)!
อู่ต่อเรือ Longfellow Winter Ale (พอร์ตแลนด์ รัฐเมน)
มีจำหน่ายตั้งแต่ตอนนี้จนถึงเดือนธันวาคม เบียร์เอลตัวหนาและฉกรรจ์นี้เป็นตัวอย่างคลาสสิกของเบียร์เอลฤดูหนาว มันมีฮ็อปและมอลต์ แต่มีความสมดุลโดยสิ้นเชิงตลอดจนเสร็จสิ้น ทำจากมอลต์ที่แตกต่างกันห้าชนิด อู่ต่อเรือ Longfellow Winter Ale มีความซับซ้อน โดยมีรสชาติของข้าวสาลี ข้าวบาร์เลย์ และแม้กระทั่งช็อกโกแลตที่แตกต่างกัน มันมีสีทองแดงเข้มและหัวหนาเมื่อเท สูดกลิ่นก่อนดื่มเพื่อให้ได้กลิ่นหอมของกาแฟ บัตเตอร์สก็อตช์ และช็อกโกแลต จับคู่เบียร์นี้กับซุป สตูว์ หม้อตุ๋น และเนื้อสีเข้มอย่างสเต็กและหมู
บริษัท Blue Point Brewing Winter Ale (ลองไอส์แลนด์ นิวยอร์ก)
เบียร์ที่เต็มและเข้มข้นนี้จะทำให้คุณอบอุ่นจากภายในสู่ภายนอก และนำคุณไปยังโคโลราโดในทันที ที่ซึ่งคุณสามารถจินตนาการว่าคุณกำลังจิบเบียร์หลังจากสนุกสนานบนลานสกีมาทั้งวัน เบียร์เอลสีเหลืองอำพันนี้มีรสสัมผัสที่เด่นชัดและมีกลิ่นหวานเล็กน้อย ให้กรอบที่เรียบลื่น เบียร์ชนิดนี้สามารถลิ้มรสและดมกลิ่นวานิลลา คาราเมลและท๊อฟฟี่ได้ ซึ่งผลิตขึ้นในช่วงเดือนที่อากาศหนาวเย็นเท่านั้น เพื่อผลลัพธ์ที่ดีที่สุด เท
บริษัท Blue Point Brewing Winter Ale ลงในแก้วไพน์แล้วดูฟองรอบๆ แก้วและส่วนหัวอยู่ด้านบน การจับคู่อาหารที่ยอดเยี่ยมสำหรับเบียร์ชนิดนี้คือ เป็ด สเต็ก หรือชีสที่คม รับทันทีถึงมกราคมSouthern Tier Old Man Winter Ale (เลควูด นิวยอร์ก)
เบียร์นี้ได้รับการขนานนามว่าเป็น "ดินแดนมหัศจรรย์แห่งฤดูหนาว" ที่เหมาะสำหรับการจิบเบียร์ข้างเตาผิงที่คำราม มันไหลลงอย่างราบรื่นและเนียนและมีความสมดุลและเต็มอิ่มซึ่งทำให้เป็นเบียร์ที่ยอดเยี่ยมสำหรับการดื่มช้า มันเข้มข้นและมีฮ็อพด้วยรสคาราเมลที่ลึกล้ำ ชายชราชาวใต้ฤดูหนาว Ale มีปริมาณแอลกอฮอล์สูง (7.2 เปอร์เซ็นต์ ABV) และด้วยรสชาติที่เข้มข้น Old Man Winter Ale สามารถดื่มได้ทันที หรือคุณสามารถใส่ขวดสองสามขวดในห้องใต้ดินของคุณและบ่มเป็นเวลาสองสามเดือนเพื่อเพลิดเพลินกับความร้อนที่แผดเผาของฤดูร้อนเมื่อคุณพลาดอากาศที่หนาวเย็นและสดชื่น จับคู่เบียร์นี้กับชีสตัวหนา อาหารทะเลหรือเนื้อสัตว์ปีก
Troegs Mad Elf Ale (เฮอร์ชีย์, เพนซิลเวเนีย)
แค่ชื่อก็ทำให้คุณยิ้มได้ และการชิมเบียร์นี้จะทำให้คุณมีความสุขในวันหยุดได้อย่างแน่นอน มีสีแดงเข้มและดูรื่นเริงบนโต๊ะวันหยุด Troegs Mad Elf Ale ถูกต้มด้วยเชอร์รี่และน้ำผึ้ง และคุณสามารถลิ้มรสและกลิ่นทั้งสองรสชาติได้ทันทีที่คุณเปิดขวดออก Mad Elf ไม่ได้หวานมาก อันที่จริงมันเกือบจะเผ็ดซึ่งทำให้รู้สึกอิ่มเอิบ นี่เป็นเบียร์ที่อร่อยและอร่อยและสมบูรณ์แบบในคืนฤดูหนาวที่หนาวเย็นหรือในงานเลี้ยงวันหยุดเทศกาล จับคู่เบียร์นี้กับหมู สัตว์ปีก หรือของหวาน
Anderson Valley Brewing Company Winter Solstice เบียร์ตามฤดูกาล (บูนวิลล์ แคลิฟอร์เนีย)
เบียร์เอลฤดูหนาวนี้มีเอกลักษณ์เฉพาะตัว มันทำด้วยเครื่องเทศในฤดูหนาวเช่นลูกจันทน์เทศและอบเชยพร้อมด้วยวานิลลาและแม้แต่มาร์ชเมลโลว์ Anderson Valley Brewing Company Winter Solstice เบียร์ตามฤดูกาล มีความเรียบเนียนและเข้มข้นและชวนให้นึกถึงครีมโซดา เครื่องอุ่นฤดูหนาวนี้มีกลิ่นเหมือนฤดูหนาวและเหมาะกับอาหารจานโปรดในวันหยุดของคุณ จับคู่เบียร์นี้กับเครื่องเคียงอย่างมันบดหรืออาหารจานหลักอย่างแฮมและไก่งวง
สูตรฤดูหนาวเพิ่มเติม
10 เบียร์ที่ดีที่สุดที่คุณไม่เคยได้ยินชื่อ
8 เมนูหน้าหนาวที่ต้องลอง
สูตรขนมหน้าหนาว
