เราทุกคนเคยได้ยินว่าการกิน โดยธรรมชาติ ดีกว่าสำหรับครอบครัวของเรา แต่การเริ่มต้นใช้งานอาจทำได้ยาก นี่คือคำแนะนำสำหรับการจัดเตรียมตู้กับข้าวของคุณที่เต็มไปด้วยอาหารออร์แกนิกและดีต่อสุขภาพ
เครดิตภาพ: Antonio_Diaz/iStock/360/Getty Images
เมื่อพูดถึงการเปลี่ยนครอบครัวของคุณมาทานอาหารออร์แกนิก เป็นเรื่องง่ายที่จะถูกครอบงำ แทนที่จะพิจารณาการยกเครื่องครั้งใหญ่ ให้พยายามคิดว่าการเปลี่ยนแปลงนั้นเป็นกระบวนการที่ค่อยเป็นค่อยไปและเป็นประโยชน์ ด้วยความรู้เพียงเล็กน้อย การจัดเก็บอาหารเพื่อสุขภาพในตู้กับข้าวของคุณจะง่ายกว่าที่คุณคิด
เริ่มต้นด้วยพื้นฐาน
ก่อนที่คุณจะเริ่มต้น ให้นั่งลงและนึกถึงอาหารที่คุณใช้บ่อยที่สุด สิ่งเหล่านี้ควรเป็นรายการที่คุณเปลี่ยนก่อน
พวกเราหลายคนมักใช้น้ำมันในการปรุงอาหารโดยไม่ต้องคิดถึงทางเลือกที่ดีต่อสุขภาพ น้ำมันมะกอกที่ดีหรือน้ำมันมะพร้าวที่ไม่ผ่านการขัดสีออร์แกนิกเป็นทางเลือกที่ดีในการเปลี่ยนเป็นไขมันที่ดีต่อสุขภาพ อาหารหลายจานต้องการเกลือและพริกไทย นั่นเป็นขั้นตอนต่อไปที่ดี ลองเปลี่ยนเกลือแกงเป็นเกลือทะเล ระเหยโดยตรงจากน้ำทะเลจึงทำให้กระบวนการผลิตเบา เริ่มเลิกใช้แป้งขาวจากตู้กับข้าวของคุณ แล้วเปลี่ยนขนมปังและแป้งทำอาหารด้วยแป้งโฮลวีตหรือมัลติเกรน รายการอื่นๆ ที่ใช้กันทั่วไป ได้แก่ เครื่องเทศ กระเทียม น้ำตาล และผลิตภัณฑ์จากนม
ค่อยเป็นค่อยไป
ไม่มีเหตุผลที่จะทิ้งทุกอย่างในตู้กับข้าวแล้วเริ่มใหม่ นั่นเป็นวิธีที่รวดเร็วในการทำให้เสียอาหารจำนวนมากและเรียกค่าอาหารจำนวนมาก ให้แทนที่สิ่งที่คุณมีด้วยตัวเลือกที่ดีกว่าเมื่อสต็อกปัจจุบันของคุณหมด กล่องซีเรียลของคุณรู้สึกเบาบางหรือไม่? ในการเดินทางไปซื้อของครั้งต่อไป เลือกซื้อซีเรียลที่มีส่วนผสมที่สนุกสนานและมีคุณค่าทางโภชนาการ เช่น เมล็ดแฟลกซ์และควินัว สองรายการที่จะเพิ่มในรายการช้อปปิ้งของคุณคือ เมล็ดแฟลกซ์อัลมอนด์น้ำผึ้งของคาชิ และ ไร่องุ่นลูกเกดอินทรีย์ ซีเรียล
รู้ว่าอะไรควรหลีกเลี่ยงและสิ่งที่ควรเก็บไว้
เท่าที่เราทุกคนต้องการกินออร์แกนิก 100 เปอร์เซ็นต์ก็ไม่แพงเสมอไป วิธีที่ดีในการจำกัดการสัมผัสกับสารเคมีที่อาจเป็นอันตรายของครอบครัวโดยไม่ต้องใช้แขนและขาคือการใช้ประโยชน์ รายการโหลสกปรก. รายการนี้ได้รับการปรับปรุงทุกปีโดยมีผู้กระทำผิดด้านการผลิตยาฆ่าแมลงที่ใหญ่ที่สุด ตัวเลือกที่ "สกปรกที่สุด" ในตอนนี้ ได้แก่ สตรอว์เบอร์รี่ ผักโขม ผักกาดหอม และขึ้นฉ่ายฝรั่ง
อย่างไรก็ตาม มีผักและผลไม้บางชนิดที่เกือบจะเทียบเท่ากับออร์แกนิค ตัวเลือกที่สะอาดกว่าเหล่านี้ เช่น หัวหอม อะโวคาโด และกล้วย แสดงให้เห็นว่ามีสารกำจัดศัตรูพืชตกค้างน้อยกว่า ติดกับ ทำความสะอาดสิบห้า เมื่อผลผลิตออร์แกนิคอยู่ไกลเกินเอื้อม
ดูกระเป๋าสตางค์ของคุณ
ตัวเลือกออร์แกนิกนั้นไม่ถูก ดังนั้นจึงเป็นเรื่องสำคัญที่จะต้องตามล่าหาสินค้าราคาถูก วิธีที่ดีในการจัดเก็บตู้กับข้าวของคุณด้วยตัวเลือกออร์แกนิกอย่างช้าๆ คือการซื้อของจากยอดขาย เมื่อสิ่งที่คุณใช้เป็นจำนวนมากลดราคา ให้ซื้อเพิ่มและตุนไว้
หากต้องการเอาชนะเครื่องหมายการค้าขายของชำ ให้ไปที่ตลาดของเกษตรกรในบริเวณใกล้เคียงหรือสหกรณ์พืชเพื่อซื้อผลิตผลในท้องถิ่นและเลือกซื้อผลิตผลตามฤดูกาล สิ่งนี้จะไม่เพียงแต่ลดค่าของชำของคุณ แต่ยังเพิ่มปริมาณสารอาหารที่คุณได้รับจากอาหารของคุณด้วย
โบนัส: ดูเคล็ดลับด้านงบประมาณที่เป็นธรรมชาติมากขึ้น
โพสต์นี้ได้รับการสนับสนุนโดย Kashi
คุณอาจชอบ
อาหารออร์แกนิกที่คุณไม่ควรเสียเงินไปกับ
บริษัทอาหารออร์แกนิก 5 อันดับแรก
สูตรออร์แกนิคที่ทุกคนในครอบครัวต้องหลงรัก
