ในโลกที่สมบูรณ์แบบ คุณสามารถซ่อมอาหารกลางวันให้ลูกๆ ของคุณกินได้ทุกวันและแชร์กับพวกเขา แม้ว่านั่นอาจเป็นทางเลือกในฤดูร้อน แต่ในระหว่างปีการศึกษา คุณต้องเตรียมอาหารไปให้พวกเขาด้วย คุณสามารถหวังได้เพียงว่าอาหารกลางวันจะทำให้เที่ยงวันไม่ถูกทำลายและสดใหม่พอสมควร สิ่งที่ดีที่สุดรองลงมาสำหรับอาหารกลางวันที่สดใหม่คืออาหารที่ปล่อยให้บ้านถูกแช่แข็งและละลายในเวลากลางวัน
อาหารเพื่อสุขภาพหลายชนิดเป็นตัวเลือกที่ดีในการแช่แข็งและละลายเป็นความสด เพื่อผลลัพธ์ที่ดีที่สุด ให้ใช้บรรจุภัณฑ์และภาชนะที่มีซีลที่เชื่อถือได้ หีบห่อ อาหารแช่แข็ง ในถุงพลาสติกเพื่อป้องกันการควบแน่นไม่ให้ซึมผ่านถุงหรือปนเปื้อนสิ่งของอื่นๆ
แซนวิช
แม้ว่าแซนด์วิชเนยถั่วและเยลลี่จะเป็นแซนวิชแบบแช่แข็งที่ได้รับความนิยมมากที่สุด แต่ประเภทอื่นๆ ก็ใช้ได้ดีเช่นกัน เชดดาร์และครีมชีสเป็นตัวเลือกในการแช่แข็งที่ดี เช่นเดียวกับอาหารเที่ยงแบบสไลด์ ไข่แดงสุก และเนื้อบด เช่น มีทโลฟ ส่วนผสม เช่น ผักกาดหอม มะเขือเทศ แครอท และผักดองในไส้จะปล่อยของเหลวออกมามากเมื่อละลายและกลายเป็นก้อนและเปียก แยกผักสดและของดองแยกกันในถุงพลาสติกปิดผนึก และให้ลูกของคุณใส่ในแซนวิชก่อนรับประทานอาหาร เพื่อป้องกันความชื้นในขนมปังแซนวิช ให้ทาขนมปังแต่ละแผ่นกับเนยเบา ๆ เพื่อทำหน้าที่เป็นเกราะป้องกันความชื้น เพิ่มความน่าสนใจให้กับแซนวิชโดยใช้ขนมปัง เบเกิล พิต้า และตอร์ตียาแทนขนมปังแซนวิชเพื่อเก็บไส้
สำหรับตัวเลือกแซนวิชแช่แข็งที่ง่ายและรวดเร็วที่สุด ให้เก็บกล่อง SMUCKER’S® Uncrustables® สุดโปรดของเด็กๆ ไว้ในตู้เย็น ในสัปดาห์ที่วุ่นวาย คุณจะไม่ต้องคิดเกี่ยวกับการเตรียมอาหาร เพียงแค่โยนแซนวิชแช่แข็งในกล่องอาหารกลางวันของลูกคุณ แล้วเวลาอาหารกลางวันจะละลาย!
ผลไม้และผัก
เติมแครอทและคื่นฉ่ายแท่งพลาสติกในถุงพลาสติกปิดซิป แล้วแช่แข็งบรรจุภัณฑ์แต่ละชิ้นในถุงแช่แข็งขนาดใหญ่ นำไปแช่ในช่องแช่แข็ง ใส่ลงในถุงอาหารกลางวันในตอนเช้า อาหารกลางวันจะเย็นและกรอบ แช่แข็งองุ่นและบลูเบอร์รี่ทั้งลูก และลูกพีช ลูกพลัม สตรอเบอร์รี่ และน้ำหวานหั่นเป็นแว่นในภาชนะสำหรับอาหารกลางวันเย็น นำกล้วยแช่ช่องฟรีซให้เหลือเปลือกเพื่อป้องกันการเปลี่ยนสี
ดิปและท็อปปิ้ง
ผักสดและผลไม้จะอร่อยกว่าด้วยการจิ้มและท็อปปิ้ง คุณสามารถแช่แข็งดิปที่มีโยเกิร์ตเป็นส่วนประกอบในภาชนะขนาดเล็กได้ ปรุงรสผักจิ้มด้วยสมุนไพรและเครื่องเทศ และใช้น้ำผึ้งและน้ำเชื่อมเมเปิ้ลเพื่อทำให้น้ำผลไม้จิ้มแจ๊ว ซัลซ่าแช่แข็งได้ดีและทำกับข้าวกลางวันได้ดีเมื่อจับคู่กับขนมปังพิต้าอบหรือชิป Tortilla
ขนมพิเศษ
ครั้งต่อไปที่คุณทำเบอร์ริโต ให้เตรียมส่วนเล็กๆ สองสามส่วนแล้วแช่แข็งไว้ บรรจุในถุงอาหารกลางวันในตอนเช้า และพวกเขาจะละลายในตอนเที่ยงอย่างเอร็ดอร่อย ใช้เทคนิคเดียวกันกับข้าวผัดที่เหลือ สลัดพาสต้า และพิซซ่า พุดดิ้งแช่แข็งหรือถ้วยโยเกิร์ตละลายได้อย่างลงตัวระหว่างช่วงเช้าและกลางวัน
กำหนดชั้นวางในช่องแช่แข็งสำหรับรายการอาหารกลางวันแช่แข็ง เพื่อให้การหยิบอาหารกลางวันบรรจุหีบห่อมาหยิบจับเป็นเรื่องง่ายและสะดวก ส่งเสริมให้เด็กเลือกอาหารที่สมดุลจากการเลือกเพื่อสอนพวกเขาถึงความสำคัญของการกินเพื่อสุขภาพ
แบ่งปันกับเรา!
แบ่งปันประสบการณ์ความบันเทิงของชัยชนะของอาหารมื้อเที่ยงแช่แข็ง - หรือความพ่ายแพ้ แสดงความคิดเห็นด้านล่าง!
ไอเดียอาหารกลางวันเพิ่มเติม
เมนูโปรด: อาหารที่เด็กอนุมัติให้รับประทานระหว่างเดินทาง
เซอร์ไพรส์สุดหวาน! ข้าวกล่องทำให้วันสดใส
ให้บุตรหลานของคุณรับประทานอาหารเพื่อสุขภาพขณะอยู่ที่โรงเรียน
