ถั่วอบน้ำผึ้งมัสตาร์ดเป็นอาหารที่ยอดเยี่ยมสำหรับมื้อฤดูร้อนของคุณ
กลับบ้านไปพบกับกลิ่นหอมของถั่วอบที่ปรุงและพร้อมรับประทานด้วยหม้อหุงช้าส่วนตัวของคุณ ถั่วอบเป็นเครื่องเคียงที่ดีที่สุดเพราะเป็นหนึ่งในอาหารที่สะดวกสบายซึ่งมักจะเป็นที่ชื่นชอบของฝูงชน พวกเขายังทำอาหารจานหลักที่ยอดเยี่ยมอีกด้วย เพียงแค่กินตามที่เป็นอยู่หรือเพิ่มเนื้อสัตว์ที่เหลือลงในถั่วเพื่อให้เป็นมื้อที่เร็วและง่ายสุด ๆ
ถั่วอบที่ปรุงสุกช้าเหล่านี้ทำมาจากมัสตาร์ดสองประเภทคือมัสตาร์ดสีเหลืองที่ดีและมัสตาร์ด Dijon ซึ่งมีรสชาติที่ยอดเยี่ยมเมื่อรวมกับรสหวานของน้ำผึ้งและน้ำตาลทรายแดง
ส่วนที่ฉันชอบที่สุดเกี่ยวกับถั่วอบเหล่านี้ - นอกจากความอร่อยแล้ว - คือวิธีทำง่าย ๆ แค่ใส่ส่วนผสมลงในหม้อหุงช้า ปิดฝา ตั้งเวลาทำอาหาร แค่นี้ก็เสร็จแล้ว เพื่อนของฉันที่เป็นหม้อหุงช้ารับช่วงต่อจากที่นั่น มันยอดเยี่ยมแค่ไหน?
สูตรถั่วอบน้ำผึ้งมัสตาร์ดหม้อหุงช้า
ถั่วอบน้ำผึ้งมัสตาร์ดที่ทำในหม้อหุงช้ามีความนุ่มและหวาน พวกเขาทำกับข้าวหรือจานหลักที่อร่อยและถูกใจทุกครั้ง
เสิร์ฟ 10
เวลาเตรียม: 10 นาที | เวลาที่ไม่ใช้งาน: 8 ชั่วโมง | เวลาทำอาหาร: 8 ชั่วโมง | เวลาทั้งหมด: 16 ชั่วโมง 10 นาที
วัตถุดิบ:
- 1 (16 ออนซ์) บรรจุถั่วแดงแห้งล้างและคัดแยก
- เกลือ 1 ช้อนชา (หรือตามชอบ)
- พริกไทยดำป่น 1 ช้อนชา
- 1 หัวหอมสับ
- 2 กลีบกระเทียมขนาดใหญ่สับ
- น้ำผึ้ง 1/4 ถ้วย
- มัสตาร์ด Dijon 2 ช้อนโต๊ะ
- มัสตาร์ดเหลืองที่เตรียมไว้ 1/4 ถ้วย
- น้ำตาลทรายแดง 1/3 ถ้วย
- น้ำเปล่า 4 ถ้วย
- 3/4 ถ้วยเบคอนชิ้นสุก (สำหรับปรุงแต่ง)
ทิศทาง:
- ในหม้อขนาดใหญ่ แช่ถั่วในน้ำ 2 นิ้วค้างคืน แล้วสะเด็ดน้ำ
- ใส่ถั่ว, เกลือ, พริกไทย, หัวหอม, กระเทียม, น้ำผึ้ง, ดิจอง, มัสตาร์ดสีเหลือง, น้ำตาลทรายแดงและน้ำลงในหม้อหุงช้า ผัดให้เข้ากัน
- ปิดฝาและปรุงอาหารด้วยไฟต่ำเป็นเวลา 8 ชั่วโมงหรือจนกว่าถั่วจะนุ่ม
- ก่อนเสิร์ฟ ตกแต่งด้วยเบคอนชิ้นเล็กๆ
สูตรถั่วหม้อหุงช้าเพิ่มเติม
หม้อหุงช้าพริกดำกับมะนาวและเชดดาร์
ช้าถั่วหม้อหุงข้าวและสีแดง
ถั่วผัดหม้อหุงช้า
