ส่งเสริมนิสัยที่ดีต่อสุขภาพด้วยการแบ่งปัน อาหารเช้า กับลูกๆ ของคุณ
คุณกำลังสร้างแบบจำลองนิสัยที่ดีต่อสุขภาพสำหรับลูกๆ ของคุณหรือไม่? การส่งเสริมสุขภาพเริ่มต้นทีละคน และมารดาเป็นผู้เฝ้าประตูของนิสัยที่ดีภายในครอบครัว ตั้งแต่อาหารที่เธอเลือกที่ร้านของชำ ไปจนถึงการเตรียมอาหารและส่งเสริมกิจกรรมทางกาย พฤติกรรมของแม่เป็นสัญญาณบอกเด็กๆ เกี่ยวกับการตัดสินใจเลือกที่ดี ลูกของคุณ เป็น การสังเกตและทางเลือกของคุณควรทำให้ลูกของคุณมีวิถีชีวิตที่มีสุขภาพดี
1
อธิบายความสำคัญของอาหารเช้า
คุณรู้หรือไม่ว่าอาหารเช้าที่มีคุณค่าทางโภชนาการให้สารอาหารที่เด็กต้องการในแต่ละวันถึงหนึ่งในสี่?
“เด็กที่งดอาหารเช้าจะไม่ค่อยได้รับสารอาหารที่พวกเขาพลาดไปในช่วงกลางวัน” ที่ปรึกษาด้านไลฟ์สไตล์และสุขภาพกล่าว จัสมิน Jafferali, MPH, ACE-CPT.
พูดคุยกับลูก ๆ ของคุณเกี่ยวกับความสัมพันธ์ระหว่างการรับประทานอาหารเช้าที่ดีและความรู้สึกของพวกเขา ให้พวกเขารู้ว่าการเติมเชื้อเพลิงให้ถูกวิธีจะช่วยให้พวกเขามีสมาธิ มีสมาธิ ประพฤติตัวในห้องเรียน แก้ปัญหาและเรียนรู้
2
ทำเวลา
ไม่มีเวลาสำหรับอาหารเช้า? ความเร่งรีบในตอนเช้า — การเตรียมตัวสำหรับการทำงานและการเรียน — มักจะเป็นช่วงเวลาที่วุ่นวายสำหรับครอบครัวส่วนใหญ่ แต่เด็กๆ ก็ต้องการอาหารเช้าที่ดีต่อสุขภาพ และแม่ของพวกเขาก็เช่นกัน! หากการเตรียมอาหารเพื่อสุขภาพเป็นเรื่องยาก ให้ลองเริ่มต้นวันใหม่ให้เร็วขึ้น 10 นาที และสอนลูกๆ ของคุณว่าการเริ่มต้นวันใหม่อย่างมีสุขภาพดีมีความสำคัญอย่างไร
3
อย่าลืมโปรตีน
Jafferali กล่าวว่าเด็ก ๆ ต้องการโปรตีนอย่างน้อย 7 กรัมในตอนเช้า ซึ่งเท่ากับไข่ 1 ฟอง เนยถั่ว 1 ช้อนโต๊ะ หรือกรีกโยเกิร์ตไขมัน 2 เปอร์เซ็นต์ 4-6 ออนซ์
"โปรตีนช่วยรักษาระดับน้ำตาลในเลือดให้คงที่ จึงไม่เกิดปัญหาในตอนเช้าหรือตอนบ่าย" Jafferali กล่าว “เมื่อน้ำตาลในเลือดพัง จะทำให้ความสามารถของเด็ก ๆ ในการจดจ่อและนั่งนิ่ง ๆ และทำให้พฤติกรรมของพวกเขาลดลง เด็ก ๆ จะโวยวายมากขึ้นและจะต่อสู้กับคนรอบข้างโดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่ออายุน้อยกว่า”
4
วางแผนล่วงหน้า
วางแผนล่วงหน้าและเตรียมห้องครัวของคุณด้วยรายการอาหารเช้าที่เตรียมง่าย เช่น เบเกิลโฮลเกรน ขนมปังปิ้ง และวาฟเฟิล เติมท็อปปิ้งในตู้เย็น เช่น ผลไม้ เนยถั่ว และครีมชีสไขมันต่ำ การทำสมูทตี้ด้วยผลเบอร์รี่แช่แข็ง กรีกโยเกิร์ต และน้ำผึ้งอาจเป็นวิธีที่รวดเร็วในการผสมผสานอาหารเช้าที่อัดแน่นด้วยโปรตีนในตอนเช้าที่วุ่นวาย
5
เป็นตัวอย่างที่ดี
การแสดงวิถีชีวิตที่มีสุขภาพดีทำให้แม่เป็นแบบอย่าง ลูก ๆ ของคุณกำลังเฝ้าดูนิสัยการกินของคุณและจะเรียนรู้ที่จะเลียนแบบพวกเขา พูดคุยถึงความสำคัญของการเริ่มต้นวันใหม่ด้วยอาหารเช้าเพื่อสุขภาพกับลูกๆ ของคุณ แล้วใช้ชีวิตแบบอย่าง รับประทานอาหารเช้าร่วมกับลูก ๆ ของคุณให้บ่อยที่สุดเท่าที่จะเป็นไปได้เพื่อให้ลูก ๆ ของคุณเห็นว่าคุณฝึกฝนสิ่งที่คุณสั่งสอน!
เคล็ดลับ
Jasmine Jafferali ผู้สร้าง แอพ Snack Smart Solutionsพ่อแม่ส่วนใหญ่ไม่รู้หรอกว่าซีเรียลไม่ได้ช่วยให้ลูกอิ่ม "มันขาดโปรตีนและไขมันที่ดีเพื่อช่วยให้ระดับน้ำตาลในเลือดคงที่" เธอกล่าว
ไอเดียอาหารเช้าเพิ่มเติม
5 สูตรอาหารเช้าที่ทั้งแม่และลูกต้องชอบ
5 วิธีชวนลูกกินข้าวเช้า
7 ไอเดียอาหารเช้า บำรุงสมอง สำหรับเด็ก
