บางครั้งแซนวิชธรรมดาก็เพียงพอแล้วเพื่อตอบสนองครอบครัวที่หิวโหย สูตรแซนวิชสำหรับมื้อเย็นวันอาทิตย์นี้รวมกุ้งไว้ทำเมนูพิเศษ
เรื่องที่เกี่ยวข้อง. มาร์ธา สจ๊วร์ต เพิ่งแชร์สูตรอาหารอิตาเลียนง่าย ๆ ที่จะพาคุณออกจากช่วงฤดูร้อนที่ตกต่ำในการทำอาหาร
มื้อเย็นวันอาทิตย์แบบง่ายๆไม่ต้องน่าเบื่อ อันที่จริงมันสามารถพิเศษได้โดยไม่ต้องยุ่งยากอะไรมากมาย คุณสามารถผสมสูตรนี้สำหรับแซนวิชกุ้งและอารูกูลาได้อย่างง่ายดายและรวดเร็ว กุ้งเป็นส่วนผสมหลักเข้ากันได้ดีกับผักชนิดหนึ่ง มะเขือเทศ และน้ำมะนาวเพื่อสร้างแซนวิชที่สดใหม่และมีรสชาติ ใช้ไฟลนก้นกระเป๋าหรือขนมปังแซนวิชที่คุณชื่นชอบเพื่อสร้างอาหารเย็นที่น่ารับประทาน
สูตรแซนวิชกุ้งและอรูคูลา
เสิร์ฟ2
วัตถุดิบ:
- กุ้งแช่เย็นแช่แข็ง 6 ออนซ์ ละลายและเอาหางออก
- arugula 1-1 / 2 ถ้วยบรรจุ
- มะเขือเทศเชอรี่ 10 ลูก ล้างให้สะอาด หั่นเป็นลูกเต๋า
- น้ำผลไม้จาก 1/2 มะนาว
- น้ำมันมะกอก 3 ช้อนโต๊ะ บวก 1 ช้อนโต๊ะ
- 1 กานพลูกระเทียมสับ
- พาร์เมซานชีสขูด 1/3 ถ้วย
- เกลือ 1/4 ช้อนชา บวกเพิ่มสำหรับปรุงรส
- พริกไทยดำป่น 1/4 ช้อนชา บวกเพิ่มสำหรับปรุงรส
- 1 กระเป๋า pita หั่นเป็นสองหรือสองม้วนแซนวิช
ทิศทาง:
- ในชามขนาดใหญ่ ผสม arugula, มะเขือเทศ, น้ำมะนาว, น้ำมันมะกอก 3 ช้อนโต๊ะ, กระเทียม, เกลือ, พริกไทยและชีส Parmesan คลุกเคล้าให้เข้ากันพักไว้
- ในกระทะผัดไฟปานกลางใส่น้ำมันมะกอก เมื่อร้อน ให้ใส่กุ้งที่ละลายแล้วด้วยเกลือและพริกไทยเล็กน้อย แล้วปรุงประมาณ 3 นาทีหรือจนกุ้งเปลี่ยนเป็นสีชมพู
- แกะกุ้งออกแล้วหั่นหยาบๆ เพิ่มลงในส่วนผสมของ arugula และโยนให้เข้ากัน
- ตักส่วนผสมใส่กระเป๋าไฟลนก้นหรือใส่แซนวิชโรลหรือขนมปังที่คุณชอบ
ช่างเป็นแซนวิชที่น่าตื่นเต้นจริงๆ!
สูตรอาหารค่ำวันอาทิตย์เพิ่มเติม
ลาซานญ่าสไตล์กรีก
มะเขือม่วงอบ Parmesan
ปลาค็อดอบซอสชิมิชูรี่