จานนี้เป็นหนึ่งในสิ่งที่ร้อนแรงที่สุดจากกระทะ และมันสนุกสำหรับมื้ออาหารวันจันทร์แบบไม่มีเนื้อ ค้นหาสิ่งที่เอะอะทั้งหมดเกี่ยวกับ!
คุณพร้อมสำหรับราเมนแล้วหรือยัง? หากคุณยังไม่ได้ลองราเมนเบอร์เกอร์ ตอนนี้คือโอกาสของคุณ! สำหรับอาหารวันจันทร์แบบไม่มีเนื้อสัตว์ เราได้ปรุงเบอร์เกอร์แบบไม่มีเนื้อสัตว์ ซึ่งเป็นเบอร์เกอร์ราเมนผักกับมายองเนสรสเผ็ด ที่เสิร์ฟและรับประทานได้อย่างสนุกสนาน
กินจานนี้ให้ทัน เทรนด์อาหาร และเพลิดเพลินกับการรักษาที่สนุกสนานในขณะที่คุณอยู่ที่นั้น แก้ไขเบอร์เกอร์ผักที่คุณชื่นชอบและใส่ท็อปปิ้งที่คุณเลือก เราเพิ่มชีสสวิส อะโวคาโด และอารูกูลา
เบอร์เกอร์ราเม็งผักกับมายองเนสรสเผ็ด
เสิร์ฟ 1
วัตถุดิบ:
สำหรับขนมปังและเบอร์เกอร์
- บะหมี่ราเม็ง 1 ห่อ
- ไข่ 1 ฟอง
- เกลือป่น 1/8 ช้อนชา
- พริกไทยดำป่น 1/8 ช้อนชา
- น้ำมันมะกอก 2 ช้อนโต๊ะแบ่ง
- เบอร์เกอร์ผัก 1 ชิ้น
- arugula 1-2 ออนซ์สำหรับโรยหน้า
- อะโวคาโด 3-4 ชิ้น โรยหน้า
- สวิสชีส 1 แผ่น สำหรับโรยหน้า
สำหรับมายองเนสเผ็ด
- มายองเนส 2 ช้อนโต๊ะ
- ซอสเผ็ดศรีราชา 1 ช้อนชา
ทิศทาง:
สำหรับมายองเนสเผ็ด
- ผสมมายองเนสกับซอสร้อนและแช่เย็นจนพร้อมใช้
สำหรับขนมปังและเบอร์เกอร์
- ต้มน้ำ 2 ถ้วยตวง ใส่เส้นราเมน (ไม่ต้องใส่ซองรส) แล้วปรุงประมาณ 3 นาที
- นำออกจากเตาแล้วสะเด็ดเส้นก๋วยเตี๋ยว
- ใส่ไข่ลงในชามแล้วตีให้เข้ากัน เพิ่มบะหมี่ลงในไข่และปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทย โยนบะหมี่เพื่อให้ไข่เคลือบจนทั่ว
- แบ่งเส้นบะหมี่ออกเป็นสองส่วนและเพิ่มลงในราเมกิ้นขนาดใหญ่สองอันหรือเหยือกก้นกว้างที่ใหญ่กว่าขนาดเบอร์เกอร์ผักของคุณเล็กน้อย
- ห่อด้วยพลาสติกห่อแต่ละกระป๋องแล้วตั้งซุปกระป๋องหนึ่งกระป๋องเพื่อช่วยให้บะหมี่เรียบขึ้นเล็กน้อย แช่เย็นเป็นเวลา 15 นาที
- นำบะหมี่ออกจากตู้เย็น อุ่นน้ำมันมะกอก 1 ช้อนโต๊ะ เมื่อร้อน ให้เพิ่ม "ขนมปัง" หนึ่งเส้นอย่างระมัดระวังและปรุงอาหารประมาณ 3 นาที พลิกและปรุงอาหารต่ออีก 3 นาทีหรือจนเป็นสีทอง
- ทำซ้ำกับน้ำมันมะกอกและเส้นก๋วยเตี๋ยวที่เหลือ
- ปรุงเบอร์เกอร์ผักของคุณตามทิศทางของแพ็คเกจ เพิ่มขนมปังก๋วยเตี๋ยวลงในจาน ทามายองเนสรสเผ็ด ใส่เบอร์เกอร์ผัก ท็อปปิ้ง แล้วโรยด้วยขนมปังที่เหลือ
- เสิร์ฟร้อน
เตรียมตัวให้พร้อมสำหรับราเม็ง!
สูตรวันจันทร์ที่ปราศจากเนื้อสัตว์เพิ่มเติม
สลัด “พาสต้า” บวบกับกระเทียม โหระพา และมะนาว
พริกถั่วและผักง่าย ๆ
เทมเป้งาผัดผักมะนาว
