เราเคยได้ยินมาและได้ลองทานเนยทุกชนิดมาแล้ว เช่น เนยถั่ว เนยถั่ว เนยคุกกี้และแน่นอน เนยถั่ว OG แต่ตอนนี้, Trader Joe's เปิดตัวเนยใหม่ล่าสุด บราวน์ บัตเตอร์ แล้วเราจะเป็นคนเดียวที่ยังไม่เคยลองหรือปรุงกับเนยสีน้ำตาลไม่ใช่เหรอ?
“ฉันไม่เคยได้ยินเกี่ยวกับเนยสีน้ำตาลมาจนถึงตอนนี้!” เขียนรายการ Trader Joe's List (วุ้ย!) ผู้ซึ่งเสริมว่ารสชาติ "เรียบเนียนมาก ถั่วเล็กน้อยและครีมเล็กน้อย"
ดูโพสต์นี้บน Instagram
โพสต์ที่แบ่งปันโดย Trader Joe's List (@traderjoeslist)
ราคา 5.99 เหรียญต่อตู้คอนเทนเนอร์ Trader Joe's Brown Butter ถูกอธิบายว่าเป็น "เนย 100 เปอร์เซ็นต์ที่มีรสขมเล็กน้อย" และสำหรับใครที่ยังไม่เคยลอง เมื่อก่อนนั้นก็คือเนยสีน้ำตาลนั่นเอง คือ เนยธรรมดาที่ปรุงจนเป็นซอสสีน้ำตาลนุ่มๆ รสชาติ. ตาม มาร์ธา สจ๊วร์ตชาวฝรั่งเศสเรียกเนยนี้ว่า "beurre noisette" - หรือ "hazelnut butter" - เพราะนั่นคือสิ่งที่ห้องครัวของคุณมีกลิ่นเหมือนหลังจากทำสิ่งที่ Stewart อธิบายว่าเป็น "อาวุธลับ"
เนยสีน้ำตาลมีประโยชน์หลากหลายและสามารถนำไปใช้ในอาหารได้หลากหลาย ตั้งแต่การจับคู่กับเนื้อไก่และโพเลนต้าไปจนถึงการยกระดับรสชาติของคุกกี้ชุดต่อไปของคุณ
“ทำคุกกี้ช็อกโกแลตชิปที่ดีที่สุดตลอดกาล!” Trader Joe's Treasure Hunt แสดงความคิดเห็นในโพสต์ IG ของ Trader Joe คนอื่นแนะนำให้ใส่น็อกกี ในขณะที่คนอื่นๆ ยกย่องว่ามันอร่อยเมื่อทานกับมันฝรั่งบด
หนึ่งในสูตรอาหารยอดนิยมที่ใช้เนยสีน้ำตาลในคุกกี้คือคุกกี้ช็อกโกแลตชิปเนยสีน้ำตาลของ Ambitious Kitchen พวกเขาทำด้วยน้ำตาลทรายแดงเข้ม ช็อคโกแลตชิปสองประเภท เกลือทะเลโรยหน้าและเนยสีน้ำตาล
“คุกกี้ช็อกโกแลตชิปเนยสีน้ำตาลจะเปลี่ยนชีวิตคุณหรือไม่? คำตอบคือใช่” Ambitious Kitchen เขียน
ก่อนที่คุณจะไปตรวจสอบทั้งหมด คุณสามารถซื้อสินค้าของ Trader Joe ได้ที่ Walmart:
