Y'all มันร้อน และในความพยายามที่จะรักษาบ้านของเราให้เย็นที่สุดเท่าที่จะเป็นไปได้ในฤดูร้อนนี้ เราได้คัดค้านทั้งหมดโดยพื้นฐานแล้ว อาหารที่ต้องใช้เตาอบ (หรือโดยเฉพาะอย่างยิ่งในวันที่อากาศร้อนจัด แม้แต่เตาตั้งพื้น สำหรับสิ่งนั้น เรื่อง!). เนื่องจากอุณหภูมิเริ่มสูงขึ้น เราจึงเก็บของแข็งไว้หนึ่งกำมือ สูตรไม่ต้องปรุง และ สูตรไม่ต้องอบที่ส่งตรงมาจากดารา Food Network ที่ทุกคนชื่นชอบ Giada De Laurentiis. แนวคิดล่าสุดสำหรับอาหารค่ำแบบไม่ต้องปรุงอาหารของเธอ? โอ้ เธอควรจะเชื่อดีกว่าว่ามันคือ *จูบของเชฟ*.
ดูโพสต์นี้บน Instagram
เมื่อมันร้อนเกินไปที่จะปรุงอาหาร (หรือเราแค่ไม่รู้สึก 😬) เราหันไปทานอาหารเย็นที่บอร์ดชีส 🙌 จับคู่ชีสที่เราโปรดปรานในลิงค์โปรไฟล์!
โพสต์ที่แชร์โดย Giadzy (@thegiadzy) ออน
“เมื่อมันร้อนเกินไปที่จะปรุงอาหาร (หรือเราแค่รู้สึกไม่ชอบ) เราหันไปทานอาหารค่ำบนกระดานชีส” De Laurentiis เขียนบน Instagram ควบคู่ไปกับภาพลักษณ์อันทรงคุณค่าของชีสและแผ่นชาร์คูเตอรีของเธอ เต็มไปด้วยอุปกรณ์ที่ดีที่สุดทั้งหมด เช่น มะเดื่อ โปรสชุตโต น้ำผึ้ง และอื่น ๆ. เพราะใคร ไม่ ต้องการชีสสำหรับอาหารค่ำ?
ก่อนที่คุณจะวิ่งไปที่ Trader Joe's เพื่อเลือก ชีสราคาสมเหตุสมผล และอื่น ๆ ข้อมูลสำคัญเกี่ยวกับชีสบอร์ดหยิบปากกาและกระดาษแล้วเตรียมจดบันทึก De Laurentiis มีเพียงการจับคู่ที่ควรพิจารณาตามชีสที่คุณโปรดปรานรวมถึงหนึ่ง คำแนะนำที่สำคัญมากในขณะช้อปปิ้ง: ทำให้มันเรียบง่าย — “เพราะความเรียบง่ายก็ยังเป็นอยู่โดยสิ้นเชิง งดงาม," เธอเขียนบนเว็บไซต์ของเธอ Giadzy.
หากคุณเป็นคนที่ชอบบรีมากกว่า ให้เลือกอุปกรณ์เสริมหวานๆ เช่น มะเดื่อหรือเนยแอปเปิ้ล นอกจากนี้ยังเข้ากันได้ดีกับวอลนัทและพีแคนหวาน
เชดดาร์ที่เฉียบคมจะมีความยืดหยุ่นมากกว่าเล็กน้อย เนื่องจากชีสชนิดนี้สามารถทานคู่กับของหวานและของคาวได้ เช่น แอปเปิ้ล และ พันธุ์ไม้ประดู่
ถ้าคุณชอบ De Laurentiis และรักคุณชีส Parmigiano Reggiano รสเค็ม เธอแนะนำให้จับคู่กับน้ำผึ้งอ่อนๆ มัสตาร์ดโฮลเกรน และเทปเปนาเดส
และคำแนะนำในการจับคู่ยังไม่จบเพียงแค่นั้น! ตั้งแต่เกาดาและเบอร์ราตาไปจนถึงมอสซาเรลลา กอร์กอนโซลา และอื่นๆ De Laurentiis ไม่เพียงแต่แบ่งสิ่งที่จะจับคู่ชีสเหล่านี้ด้วยเท่านั้น แต่ยังรวมถึงวิธีการหั่นด้วย ดังนั้นบุ๊กมาร์กบทความและอย่าลืมขุดกระดานชีสสวย ๆ ที่คุณใช้ในช่วงวันหยุด หรือจะซื้อใหม่ก็ได้ เช่น พายชีสลายหินอ่อนและไม้อะคาเซียที่ Sur La Table:
ภาพ: ตาราง Sur La
หรือถาดเสิร์ฟทรงกลมที่เก๋ไก๋ที่ Target:
รูปภาพ: เป้าหมาย
ในการค้นหาสูตรอาหารฤดูร้อนเพิ่มเติม? Giada De Laurentiis มีมากมาย:
ภารกิจของเราที่ SheKnows คือการมอบอำนาจและสร้างแรงบันดาลใจให้กับผู้หญิง และเรานำเสนอเฉพาะผลิตภัณฑ์ที่เราคิดว่าคุณจะหลงรักมากเท่ากับที่เราชอบ โปรดทราบว่าหากคุณซื้อบางอย่างโดยคลิกที่ลิงก์ในเรื่องนี้ เราอาจได้รับ a ค่าคอมมิชชั่นเล็กน้อยจากการขายและผู้ค้าปลีกอาจได้รับข้อมูลที่ตรวจสอบได้สำหรับการบัญชี วัตถุประสงค์
