สำหรับอาหารมื้อเย็นวันอาทิตย์ พาสต้าจะได้รับความนิยมเสมอ ครอบครัวของคุณจะเพลิดเพลินกับอาหารจานนี้ที่มีกุ้งและผักหลากสีสันในซอสครีมเนื้อบางเบา
เรื่องที่เกี่ยวข้อง. Cheesy Pasta Bake ของ Martha Stewart อาจทำให้ลูก ๆ ของคุณกินผักได้
สัปดาห์นี้สำหรับอาหารค่ำวันอาทิตย์ของคุณ ลองสูตรนี้สำหรับพาสต้าไพรมาเวร่ากุ้งครีม มันเป็นครีมที่เพียงพอ - ไม่มีอะไรหนักเกินไปที่จะชั่งน้ำหนักคุณ - และผักและกุ้งเพิ่มสีสันและสารที่สดใส
ผักสดทำให้อาหารจานนี้พิเศษยิ่งขึ้น แต่ผักแช่แข็งก็ใช้ได้ดีเช่นกัน คุณยังสามารถผสมและใช้ทีละน้อยได้! นี่เป็นอาหารจานอร่อยที่ครอบครัวของคุณจะเพลิดเพลิน
พาสต้าครีมกุ้งสูตรพริมาเวร่า
เสิร์ฟ4
วัตถุดิบ:
- พาสต้าที่คุณชื่นชอบ 8 ออนซ์
- เนย 2 ช้อนโต๊ะ
- 1 กานพลูกระเทียมสับ
- นำพริกหยวกแดง 1 เม็ดและเยื่อหุ้มออกแล้วหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า
- ถั่วเขียวหั่น 1/2 ถ้วย
- เมล็ดข้าวโพด 1/3 ถ้วย
- แครอทหั่นเต๋า 1/4 ถ้วย
- เกลือ 1/4 ช้อนชา หรือตามใจชอบ
- พริกไทยดำป่น 1/4 ช้อนชา หรือตามชอบ
- แป้ง 1/2 ช้อนโต๊ะ
- น้ำซุปผักหรือไก่ 1/4 ถ้วย
- 1/2 ถ้วยครึ่งและครึ่ง
- 1/2 ปอนด์แช่แข็งกุ้งจัมโบ้แช่แข็งละลายและหางออก
- มะเขือเทศหั่นเต๋า 2 ลูก แกะเมล็ดออก
- พาร์เมซานชีสขูด 1/2 ถ้วยตวงแบ่ง
- ใบโหระพา 4-5 ใบ หั่นเป็นริบบิ้น
ทิศทาง:
- ปรุงพาสต้าของคุณตามทิศทางของแพ็คเกจ ระบายออกและสำรองน้ำประมาณ 1/4 ถ้วยที่คุณใช้ทำพาสต้า พักไว้
- ใส่เนยลงในกระทะผัดขนาดใหญ่บนไฟร้อนปานกลาง เมื่อร้อน ใส่กระเทียม พริกแดง ถั่วเขียว ข้าวโพด แครอท เกลือและพริกไทย ปรุงอาหารกวนเป็นเวลาหลายนาทีจนผักเริ่มนิ่ม
- ในชามใบเล็กปัดแป้งและน้ำซุป เพิ่มส่วนผสมลงในผักทีละน้อยแล้วปรุงเป็นเวลา 1-2 นาทีคนให้เข้ากัน
- เพิ่มครึ่งและครึ่งลงในกระทะและคนให้เข้ากัน นำส่วนผสมไปต้มให้เดือด ใส่ชีส กุ้ง และมะเขือเทศลงไปครึ่งหนึ่ง
- ต้มส่วนผสมประมาณ 3 นาที หรือจนกว่ากุ้งจะไม่เป็นสีชมพูอีกต่อไป
- เพิ่มพาสต้าลงในส่วนผสมและคนให้เข้ากัน ถ้าส่วนผสมของคุณดูข้น ให้เติมน้ำพาสต้าที่สำรองไว้เล็กน้อย ทีละน้อย จนกว่าคุณจะได้ความสม่ำเสมอที่ต้องการ
- ใส่ชีสที่เหลือและใบโหระพา แล้วคลุกเคล้าให้เข้ากัน
- นำออกจากเตาและเสิร์ฟร้อนบนจานแต่ละจาน
เสิร์ฟพาสต้าจานสวยจานนี้!
สูตรอาหารเย็นวันอาทิตย์เพิ่มเติม
แซนวิชไก่ย่างเท็กซัสโทสต์
ทาโก้ปลาย่างราดซอสครีมมะนาว
ฟาฮิตาไก่กระทะ
