หากคุณไม่คุ้นเคยกับการทำอาหารมังสวิรัติ การคิดถึงไอเดียอาหารค่ำที่ไม่เหมือนใครแต่ยังคงน่าพึงพอใจอาจเป็นเรื่องยาก ฉันหมายความว่า มีหลายครั้งที่คุณสามารถทำเบอร์เกอร์เห็ดพอร์โทเบลโลก่อนคุณหรือของคุณ แขกที่มารับประทานอาหารมังสวิรัติเริ่มกลายเป็นเห็ดพอร์โทเบลโล…อย่างน้อยก็นั่นแหละ รู้สึกเหมือน. แต่ Giada De Laurentiis มีสูตรอาหารค่ำมังสวิรัติที่เสื่อมโทรมซึ่งจะทำให้ทุกคนที่โต๊ะอาหารค่ำพอใจ — a กะหล่ำดอกย่างยัดไส้ชีสเชดดาร์ ที่ปูด้วยเกล็ดขนมปังพาเมซานกรุบกรอบ พูดยาวๆ กับจานฮัมมุส สปาเก็ตตี้มารินาร่าที่น่าเบื่อ และพอร์โทเบลโลสที่เลอะเทอะ
ดูโพสต์นี้บน Instagram
วิธีรับประทานกะหล่ำดอกที่อร่อยจริงจัง: ยัดไส้ด้วยเชดดาร์ชีส แล้วโรยด้วยขนมปังกรอบ Parmesan 😍 #สูตร ในลิงค์โปรไฟล์ของเรา!
โพสต์ที่แชร์โดย Giadzy (@thegiadzy) ออน
เช่นเดียวกับสูตรอาหารที่ดีที่สุดทั้งหมด ไม่ว่าจะเป็นมังสวิรัติหรือไม่ กะหล่ำดอกเชดดาร์กรอบของ De Laurentiis ได้รวมเอาการนำเสนอที่หยุดการแสดงไว้ในขณะที่ให้รสชาติที่ยอดเยี่ยม
มีบางอย่างที่สะดุดตาเมื่อเห็นหัวกะหล่ำทั้งหัวย่างในกระทะเหล็กหล่อและนำเสนอที่โต๊ะสำหรับ อาหารเย็นแบบเดียวกับที่ทุกคนโอ้โฮกับไก่งวงสีบรอนซ์สมบูรณ์หรือซี่โครงเนื้อฉ่ำเมื่อนำไป ตาราง.
กะหล่ำดอกลวกก่อนที่จะคั่วเพื่อให้แน่ใจว่าทุกคำที่กัดจะเป็นครีม จากนั้นค่อยแยกดอกไม้ออก ค่อยๆ ยัดเชดดาร์ชีสสีขาวใส่เป็นระยะๆ กะหล่ำดอกราดด้วยขนมปังปิ้งเนยเนยแข็ง Parmesan และโหระพาและนำไปอบในเตาอบ
เมื่อดอกกะหล่ำออกจากเตาอบจะเคลือบด้วยเปลือก Parmesan สีน้ำตาลทองกรอบ และเมื่อคุณหั่นหรือดึงดอกย่อยออกจากหัว พวกมันจะถูกปกคลุมด้วยเชดดาร์สีขาวที่ละลายในความฝัน
คุณสามารถเสิร์ฟจานนี้เป็นอาหารมังสวิรัติควบคู่ไปกับสลัดผักสด หรือจะใส่จานที่มีขนมปังปิ้งแล้วปล่อยให้ผู้คนทำขนมปังกะหล่ำดอกวิเศษเป็นอาหารเรียกน้ำย่อยแสนสนุก มีเหลือบ้างไหม? โยนพวกเขาด้วยพาสต้าสำหรับอาหารจานด่วนในวันถัดไป อย่างที่บอก เราจะแปลกใจถ้าคุณไม่ทำเรื่องทั้งหมดให้เสร็จ!
ในการค้นหาสูตรอาหารฤดูร้อนเพิ่มเติม? Giada De Laurentiis มีมากมาย:
