โทสตาดากรุบกรอบเหล่านี้ราดด้วยผักย่างและครีมชีสนมแพะจำนวนมากสำหรับมื้ออาหารที่ได้รับแรงบันดาลใจจากเม็กซิกัน
เรื่องที่เกี่ยวข้อง. 15 หม้อหุงช้า Veggie ด้านที่จะทำให้คืนนี้
อาหารที่ไม่มีเนื้อสัตว์ต้องมีรสชาติที่ดีเพื่อที่จะโน้มน้าวฉันว่าพวกเขาควรค่าแก่การเรียกว่า "อาหาร" และไม่ใช่เครื่องเคียง อันนี้ไม่หลอกลวงอย่างแน่นอน ระหว่างผักย่าง เครื่องเทศจากจาลาเปโน่ ครีมชีสนมแพะ และกลิ่นอายของ มะนาวเป็นที่ชื่นชอบของฝูงชนได้ง่ายและปรับให้เข้ากับประเภทผักที่คุณมีได้ทั้งหมด มือ.
โทสตาด้าผักย่างกับชีสนมแพะ
เสิร์ฟ2
วัตถุดิบ:
- ฝานเห็ดพอร์โทเบลโล 1 ชิ้น
- หน่อไม้ฝรั่ง 1/2 พวง ตัดแต่งกิ่งแล้วหั่นเป็นสามส่วน
- พริกหยวกแดง 1 เม็ดหั่นเป็นวงบาง
- บวบ 1 ลูก หั่นเป็นเส้นทแยงมุม
- 1 jalapeno นำเมล็ดออกแล้วหั่นเป็นวง
- ตอติญ่าข้าวโพด 4 ชิ้น
- ชีสนมแพะ 2 ออนซ์
- 1/2 มะนาว
- น้ำมันมะกอกบริสุทธิ์สำหรับย่าง
- เกลือและพริกไทย
ทิศทาง:
- อุ่นเตาย่างหรือเตาย่างบนเตาด้วยความร้อนสูงปานกลาง ถูน้ำมันลงบนตะแกรงหรือสันกระทะ
- ทำงานเป็นชุด ๆ ย่างผักสักสองสามนาทีต่อด้านจนกว่าจะมีรอยย่างที่ดี ราดน้ำมันมะกอกเล็กน้อยลงไปขณะทำอาหาร
- โอนผักที่ปรุงแล้วลงในจานและปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทย
- เมื่อผักย่างแล้ว วาง tortillas บนตะแกรงแล้วกดให้แน่นด้วยไม้พายจนขนมปังปิ้ง พลิกและทำซ้ำอีกด้านหนึ่ง
- กองผักที่ย่างไว้บน tortillas บี้ชีสแพะที่ด้านบนแล้วบีบมะนาว
สูตร tostada เพิ่มเติม
สลัดถั่วดำโทสตาด้า
มินิทอสทาด้าสควอชบัตเตอร์นัท เสจ และชีสแพะ
ทอสทาดากุ้ง
