แพนเค้กเครื่องเทศฟักทองเหล่านี้เป็นทุกสิ่งที่คุณมองหาในแพนเค้ก - เบาและนุ่มด้วยขอบกรอบ รสชาติมากมาย และทำง่าย แพนเค้กเหล่านี้จะทำให้อาหารเช้าดีที่สุด
ครอบครัวของฉันคลั่งไคล้แพนเค้กเหล่านี้มาก พวกเขาไม่ใช่แพนเค้กทั่วไปของคุณ และฉันคิดว่ามันเป็นครีมที่เติมครีมเทียมของครีมเทียมกาแฟเครื่องเทศพายฟักทองที่ทำโดย International Delight® ครีมเทียมกาแฟทำให้แพนเค้กเหล่านี้เบาเป็นพิเศษ มีรสชาติและชุ่มชื้น
แพนเค้กเหล่านี้ทำได้ง่ายและคุณสามารถเพิ่มสูตรเป็นสองเท่าหรือสามเท่าได้อย่างง่ายดาย เป็นแป้งที่ดีที่จะทำล่วงหน้าสองสามวันและเก็บไว้ในตู้เย็น ถึงเวลาขอบคุณพระเจ้า ฉันทำแป้งแพนเค้กก้อนใหญ่และเก็บไว้ในตู้เย็น จากนั้นเราก็มีแพนเค้กฟักทองเครื่องเทศสักสองสามวันก่อนถึงวันขอบคุณพระเจ้า เป็นประเพณีที่สนุกสนานและต้องขอบคุณสูตรอาหารแสนอร่อยนี้
แพนเค้กเครื่องเทศฟักทอง
เสิร์ฟ 8-10
เวลาเตรียม: 15 นาที | เวลาทำอาหาร: 3-4 นาทีต่อแพนเค้ก | เวลาทั้งหมด: ประมาณ 50 นาที
วัตถุดิบ:
- แป้งเอนกประสงค์ 1 ถ้วยตวง
- ผงฟู 1 ช้อนชา
- เบกกิ้งโซดา 1 ช้อนชา
- เกลือ 1/4 ช้อนชา
- อบเชยป่น 1-1 1/2 ช้อนชา
- เครื่องเทศพายฟักทอง 1/2 ช้อนชา
- 1/2 ถ้วย + 2 ช้อนโต๊ะ ฟักทองบด
- น้ำตาลทรายแดง 1/4 ถ้วย ไม่บรรจุ
- ไข่แดงขนาดใหญ่ 1 ฟอง
- น้ำมันมะพร้าวละลาย 1-1/2 ช้อนโต๊ะ
- นม 1 ถ้วย
- 1/4 ถ้วย International Delight® Pumpkin Pie ครีมเทียมกาแฟเครื่องเทศ
- ทางเลือก: น้ำเชื่อม
ทิศทาง:
- ในชามขนาดใหญ่ ผสมแป้ง ผงฟู เบกกิ้งโซดา เกลือ อบเชย และเครื่องเทศพายฟักทองเข้าด้วยกันจนเข้ากัน พักไว้
- ตีฟักทอง น้ำตาลทรายแดง ไข่แดง น้ำมัน ครีมเทียมกาแฟ และนมเข้าด้วยกันในชามใบใหญ่จนเนียน
- เทส่วนผสมเปียกลงในส่วนผสมแห้งแล้วตีจนเข้ากัน แป้งจะหนามาก
- อุ่นแผ่นเหล็กหรือกระทะบนไฟร้อนปานกลาง เคลือบด้วยสเปรย์ทำอาหารหรือเนย เมื่อร้อนแล้วให้วางแป้งประมาณ 1/4 ถ้วยลงบนแผ่นเหล็ก ปรุงจนเกิดฟองที่ด้านข้างประมาณ 1 นาที พลิกและปรุงอาหารอีกด้านหนึ่งจนสุกทั่ว
- ปิดด้วยน้ำเชื่อมหากต้องการ
โพสต์นี้ได้รับการสนับสนุนโดย International Delight®
สูตรฟักทองเพิ่มเติม
เฟรนช์โทสต์ฟักทองอบ
แพนเค้กฟักทองมังสวิรัติ
มัฟฟินฟักทอง
