วันแห่งความทรงจำ สุดสัปดาห์ หมายถึงปาร์ตี้และบาร์บีคิว ยินดีต้อนรับกลับฤดูร้อน! เสิร์ฟอาหารจานโปรดของชาวอเมริกัน ข้าวโพด บนซังในงานเฉลิมฉลองสุดสัปดาห์นี้
วันหยุดสุดสัปดาห์วันแห่งความทรงจำ หมายถึงปาร์ตี้และบาร์บีคิว ยินดีต้อนรับกลับฤดูร้อน! เสิร์ฟอาหารจานโปรดของชาวอเมริกัน ข้าวโพดบนซังในงานเฉลิมฉลองสุดสัปดาห์นี้
ข้าวโพดอยู่ในฤดูในช่วงเวลาต่างๆ ของปี ขึ้นอยู่กับภูมิภาค แต่โดยทั่วไปจะเริ่มในปลายเดือนเมษายนทางใต้/ตะวันตกเฉียงใต้ และในเดือนกรกฎาคมในพื้นที่ภาคเหนือ หากคุณอยู่ในสภาพอากาศที่ร้อนขึ้น ให้มองหาข้าวโพดหวานสดที่ตลาดของเกษตรกร หรือมันอาจจะพร้อมเก็บเกี่ยวจากสวนก็ได้!
มีหลายวิธีในการปรุงข้าวโพด สำหรับบาร์บีคิว ข้าวโพดบนซังก็น่ารับประทาน (อ่านว่า เลอะเทอะ) และพกพาสะดวก (เหมาะสำหรับการคลุกเคล้า) ในขณะที่คุณสามารถต้มหรือ อบไอน้ำโดยการโยนก้อนลงบนตะแกรงเป็นวิธีที่ดีในการรับความหวานตามธรรมชาติเพียงเล็กน้อย ถ่าน / คาร์เมลไลเซชั่น
คุณสามารถ ข้าวโพดย่าง ในแกลบหรือลอกออก ฉันชอบมันในแกลบเพื่อไม่ให้เมล็ดไหม้ นำไหมออกและเปลี่ยนเปลือก จากนั้นโยนหูบนตะแกรงประมาณ 20 นาที พลิกบ่อย ใส่เนยและเกลือ… ยัม!
