พิซซ่าโฮมเมดกับลูกแพร์ โปรสชุตโต้ และหัวหอมผัด
ในตอนเดือนมิถุนายนที่ผู้เข้าแข่งขันแข่งขันกันเพื่อเตรียมพิซซ่าที่ทำจากไม้ที่ดีที่สุด ผู้ชนะนำเสนอพิซซ่าหัวหอมคาราเมล ลูกแพร์ โปรสชุตโต และวอลนัท ผู้เข้าแข่งขันต้องทำแป้งตั้งแต่เริ่มต้น ซึ่งคุณอาจไม่มีเวลาทำ
เรื่องที่เกี่ยวข้อง. Giada De Laurentiis เพิ่งแนะนำให้เรารู้จักกับ Grandma Pizza & It's a Cozier, Rustic More, More Rustic Spin on the Classic
ให้ซื้อแป้งพิซซ่าสำเร็จรูป ไม่ใช่แป้ง แล้วทำตามสูตรนี้จาก Food.com เพื่อสร้างพายโฮมเมดใน 40 นาที
เวลาเตรียมการ: 30 นาที
เวลารวม: 40 นาที
วัตถุดิบ
- เนย 22.18 มล.
- 1 หัวหอมใหญ่ปอกเปลือกและหั่นบาง ๆ
- น้ำตาลทราย 2.46 มล.
- แป้งพิซซ่าสำเร็จรูปขนาดเล็ก 4 ชิ้น [4 นิ้ว]
- 473.18 มล. มอสซาเรลล่าชีสขูดฝอย
- 2 ลูกแพร์สุกปานกลาง cored และหั่น
- โปรสชุตโตสับ 59.14 มล
- พาร์เมซานชีสขูดสด 59.14 มล.
- โหระพาสดสับ 14.79 มล.
คำแนะนำ
- เปิดเตาอบที่ 230.
- ละลายเนยในกระทะขนาดใหญ่
- ใส่หัวหอมและปรุงอาหารด้วยไฟอ่อนปานกลาง คนบ่อยๆ (ประมาณ 25 นาที) จนหัวหอมนิ่มมากและเป็นสีน้ำตาลทอง ใส่น้ำตาลและปรุงต่ออีกห้านาที
- วางแป้งพิซซ่าบนแผ่นอบขนาดใหญ่
- โรยหน้าด้วยมอสซาเรลล่า หัวหอม ลูกแพร์ โปรสชุตโต้ และพาร์เมซาโน่ เบค ในปริมาณเท่ากัน ประมาณ 10 นาทีหรือจนชีสละลายและเปลือกเป็นสีทอง โรยด้านบนด้วยโหระพาและปล่อยให้เย็นเล็กน้อย
- ตัดเป็นชิ้นและเสิร์ฟ
- ทำอาหารจานหลักได้ 4 จานหรืออาหารเรียกน้ำย่อย 16 ที่
