สิ่งที่ดี Cinco de Mayo การเฉลิมฉลองมักจะเกี่ยวข้องกับขอบเย็นและทาโก้ร้อน แต่ของหวานล่ะ? ใช้เวลาสักครู่เพื่อรวบรวมทาโก้คุกกี้ Cinco de Mayo สุดน่ารักสำหรับเทศกาลของคุณและรอคำชมเชยเข้ามา (และยิ่งไปกว่านั้น ไม่ต้องอบ)
เด็กๆ จะชอบทำคุกกี้ “ทาโก้” เล็กๆ แสนสนุกเหล่านี้!
สูตรคุกกี้ทาโก้มินิ
ผลผลิต 12
วัตถุดิบ:
- คุกกี้โอรีโอ้ทองคำ 12 ชิ้น
- ลูกอมเนยถั่วละลาย 10-15 เม็ด
- ช็อกโกแลตฟรอสติ้ง 1/2 ถ้วย
- ช็อกโกแลตโอริโอ้บด 1/2 ถ้วย
- มะพร้าว 1/4 ถ้วย
- สีผสมอาหารสีเขียว
- 24 – 30 ลูกอม Tamale ร้อน
- ลูกอม Orange Airhead และกล้วย Laffy Taffy
- ฟรอสติ้งสีขาว 1/4 ถ้วย
ทิศทาง:
- การทำ “เนื้อดิน” ผสม เปลือกน้ำฅาลช็อคโกแลต กับโอริโอ้ช็อกโกแลตบด
- ในการทำ “ผักกาดหอม” ให้เติมสีผสมอาหารสีเขียว 2 หยดลงในน้ำ 1 ช้อนชา ใส่มะพร้าวลงในถุงซิปปิด แล้วเทของเหลวสีเขียวลงไป ผสมและโยนให้เข้ากัน
- ในการทำ "ชีส" ให้แบนลูกอม Airhead สีส้มและกล้วย Laffy Taffy ตัดเป็นชิ้นเล็ก ๆ ด้วยกรรไกร
- ในการทำ "มะเขือเทศเชอร์รี่" ให้ตัดปลายลูกกวาด Hot Tamale ออก
มากกว่า:ของหวานคาร์โบไฮเดรตต่ำ 18 อย่างที่ไม่มีรสชาติเหมือนประนีประนอม
ทิศทาง:
1. เตรียม “ทาโก้เชลล์”
ในการทำคุกกี้ทาโก้เชลล์ ให้เอาเวเฟอร์ด้านบนและด้านล่างของ คุกกี้โอรีโอ้ทองคำและขูดไส้ออก ใช้การเลื่อยด้วยมีดฟันปลา ค่อยๆ ตัดแผ่นเวเฟอร์ Oreo เหนือโลโก้ Oreo (ประมาณ 2/3) อย่างระมัดระวัง
จัดวางแผ่นเวเฟอร์ที่ตัดแล้วไว้ในถาดคัพเค้กขนาดเล็กเพื่อสร้างรูปทรงมุมของเปลือกทาโก้
ละลายขนมเนยถั่วละลายในไมโครเวฟ (สามช่วงเวลา 30 วินาที กวนระหว่างการให้ความร้อนแต่ละครั้ง) แล้วเทของเหลวลงในถุงบีบหรือถุงซิปปิดพลาสติก ตัดปลายและบีบลูกอมเนยถั่วที่ละลายระหว่างเวเฟอร์โอรีโอที่ตัดแล้ว
เกลี่ยให้เรียบด้วยไม้จิ้มฟัน ปล่อยให้เย็นสักครู่ พลิกเปลือกคุกกี้ทาโก้ แล้วบีบเนยถั่วให้ละลายที่พื้น เกลี่ยช่องว่างให้เรียบและยึดแผ่นเวเฟอร์ทั้งสองไว้ด้วยกัน
มากกว่า: 20 ของหวานพิสตาชิโอที่จะทำให้คุณคลั่งไคล้
ถัดไป: เพิ่ม "เนื้อดิน"
