คนไข้ของฉันมักจะถามฉันว่าเท่าไหร่ แคลอรี่ ลูกควรบริโภค ด้วยสื่อที่นับแคลอรีว่าเป็นวิธีที่ดีที่สุดในการมีสุขภาพที่ดีและฟิต จึงไม่น่าแปลกใจที่พวกเขากังวล น่าเสียดายที่การวิจัยในปัจจุบันไม่เพียงพอที่จะระบุความต้องการแคลอรี่ของเด็ก
เนื่องจากเด็กๆ เติบโตในอัตราที่แตกต่างกัน มีระดับของกิจกรรมที่แตกต่างกันและผ่าน "การเติบโต" อย่างแท้จริง กระฉับกระเฉง” ต้องการแคลอรีเพิ่มเติมในเวลานี้ การกำหนดความต้องการแคลอรี ณ เวลาใด ๆ อยู่ถัดจาก เป็นไปไม่ได้. อันที่จริง การนับแคลอรีอาจนำไปสู่ปัญหาสำหรับเด็ก หากแคลอรีที่บริโภคไปไม่เพียงพอต่อความต้องการในช่วงเวลาที่กำหนด แคลอรีที่ไม่เพียงพออาจนำไปสู่การเจริญเติบโตที่แคระแกร็น น้ำตาลในเลือดผิดปกติ หรือแม้แต่น้ำหนักที่เพิ่มขึ้น พลังงานลดลง และการเผาผลาญอาหารช้าลง ต่อไปนี้คือคำถามบางข้อที่ฉันมักได้รับจากผู้ป่วย
ลูกของฉันสูง ฉันไม่สามารถประเมินโดยใช้แผนภูมิแคลอรี่ของผู้ใหญ่ได้ใช่หรือไม่
ไม่ มันสำคัญมากที่คุณไม่ควรใช้ตารางแคลอรี่สำหรับผู้ใหญ่ในการคำนวณความต้องการแคลอรี่สำหรับเด็ก แผนภูมิเหล่านี้ไม่มีความสัมพันธ์ที่ดีกับความต้องการแคลอรี่ของเด็ก
แล้วฉันจะทราบความต้องการแคลอรี่ของลูกได้อย่างไร?
ในฐานะที่เป็นสายพันธุ์ มนุษย์ไม่ได้ถูกออกแบบมาให้ต้องนับแคลอรีเพื่อให้ร่างกายแข็งแรงและผอมเพรียว ร่างกายของเรามีระบบการส่งสัญญาณฮอร์โมนที่ซับซ้อนมาก เพื่อบอกให้เรารู้ว่าเราจำเป็นต้องกินและเราไม่จำเป็นต้องกิน เด็กควรได้รับอนุญาตให้กินเมื่อพวกเขาหิวและควรได้รับการส่งเสริมให้ฟังสัญญาณความหิวจากร่างกาย
ฉันไม่เคยแนะนำให้ลูกของคุณทานอาหารให้เสร็จ พ่อแม่หลายคนบอกฉันว่าให้ลูกกินข้าวเสร็จเพราะรู้ว่าถ้าไม่กิน ลูกจะหิวอีกในหนึ่งชั่วโมง หากลูกของคุณเติบโต ร่างกายของพวกเขาอาจต้องได้รับอาหารทุกชั่วโมงในบางครั้ง แต่ทำให้พวกเขาต้องกินให้เสร็จ มื้ออาหารเมื่อไม่หิวจะทำให้ความสามารถในการส่งสัญญาณอาหาร/แคลอรี่ของร่างกายลดลง ความต้องการ ของขวัญที่ดีที่สุดที่คุณสามารถให้ลูกของคุณได้คือความสามารถในการกำหนดเวลาและปริมาณที่พวกเขาต้องกิน (สังเกตว่าฉันไม่ได้พูดอะไร ไม่เป็นไรที่จะบอกพวกเขาว่าอย่ากินอาหารขยะ)
