กระทะเหล็กหล่ออาจดูน่ากลัว แต่ความจริงก็คือ เมื่อคุณคุ้นเคยกับเครื่องปรุงรสและการใช้กระทะเหล็กหล่อ คุณจะพบว่ามันเป็นเวทมนตร์ในครัว เมื่อคุณทำให้ร้อนขึ้น มันจะปรุงอาหารได้อย่างสม่ำเสมอและสมบูรณ์แบบ คุณยังสามารถใช้เตาตั้งพื้นหรือในเตาอบ และการสลับระหว่างสองขั้นตอนในการเตรียมครั้งเดียวจะช่วยให้คุณได้เนื้อสัมผัสที่ดีขึ้นกับอาหารของคุณ
![ถุงนอนที่ดีที่สุดสำหรับเด็กใน](/f/95d3eed5cad50ab118e7376ce384940c.gif)
นี่คือสิ่งที่แปลก: พ่อครัวจำนวนมากในลัทธิเหล็กหล่อไม่ล้างกระทะที่หนักมาก (ใช่มีนั้น) หลังการใช้งานแต่ละครั้งขึ้นอยู่กับสิ่งที่ปรุงสุกในนั้น ถ้านั่นไม่ใช่แยมของคุณ ให้ล้างกระทะด้วยน้ำ แล้วทาน้ำมันที่เคลือบไว้บางๆ (ควรเป็นตอนที่ยังอุ่นอยู่)
หากคุณอยากรู้เกี่ยวกับการนำกลับบ้านด้วยของคุณเอง ลองดูกระทะเหล็กหล่อที่ดีที่สุดของปี 2019 เพื่อเพิ่มคาแร็กเตอร์และรสชาติให้กับการทำอาหารของคุณ
ภารกิจของเราที่ SheKnows คือการมอบอำนาจและสร้างแรงบันดาลใจให้กับผู้หญิง และเรานำเสนอเฉพาะผลิตภัณฑ์ที่เราคิดว่าคุณจะหลงรักมากเท่ากับที่เราชอบ โปรดทราบว่าหากคุณซื้อบางอย่างโดยคลิกที่ลิงก์ในเรื่องนี้ เราอาจได้รับค่าคอมมิชชั่นเล็กน้อยจากการขาย
1. ลอดจ์ 12 นิ้ว Classic Skillet
หากคุณพร้อมที่จะเข้าร่วมชมรมกระทะเหล็ก นี่คือตั๋วของคุณ ลอดจ์มีชื่อเสียงในด้านกระทะเหล็กหล่อที่เหนือชั้น และรุ่นคลาสสิกนี้เป็นแบบที่มีเตาตั้งพื้นในร้านอาหารระดับห้าดาว อพาร์ตเมนต์ของเหล่าฮิปสเตอร์ผู้ชอบกิน และเกือบทุกที่ในระหว่างนั้น
ส่งตรงจากเซาท์พิตต์สเบิร์ก รัฐเทนเนสซี กระทะเหล็กหล่อที่ผลิตในอเมริกาเหล่านี้ผ่านการปรุงรสและพร้อมที่จะจุดไฟ โจเซฟ ลอดจ์ ผู้ก่อตั้งก่อตั้งโรงหล่อของเขา (ซึ่งมีฝีมือการผลิตกระทะ) ในปี พ.ศ. 2439 และใช่ คำกล่าวอ้าง "ความทนทานตลอดอายุการใช้งาน" ได้รับการพิสูจน์แล้วอย่างแน่นอน
กระทะสามารถใช้สำหรับอาหารเช้าวันอาทิตย์ง่ายๆ สเต็ก ปีกไก่รสอร่อย และอื่นๆ อีกมากมาย เพียงนำเข้าเตาอบ ตั้งไฟบนไฟ หรือเพิ่มอุณหภูมิบนเตาของคุณ เมื่อเสร็จแล้ว คุณสามารถใช้น้ำและแปรงขนแข็งทำความสะอาดกระทะได้ ซับให้แห้งและทาน้ำมันใหม่ในขณะที่กระทะยังอุ่นอยู่
![รีวิว กระทะเหล็กหล่อ](/f/86411dd9323c2f6170a74a9d4df087a3.jpg)
2. FINEX กระทะเหล็กหล่อ 12 นิ้ว
ปรุงรสด้วยน้ำมันเมล็ดแฟลกซ์ออร์แกนิกล่วงหน้า กระทะเหล็กหล่อนี้ไม่เหมือนใคร ด้วยรูปทรงแปดเหลี่ยมที่ได้รับการจดสิทธิบัตร ทำให้เทได้ง่ายจากทุกมุม
พื้นผิวการปรุงอาหารนั้นเรียบเป็นพิเศษและได้รับการขนานนามว่าปล่อยง่าย ซึ่งหมายความว่าคุณไม่จำเป็นต้องขูดและขัดหลังการใช้งานแต่ละครั้ง ที่จับสปริงที่ออกแบบตามหลักสรีรศาสตร์นั้นสะดวกสบายและเย็นอยู่เสมอ ซึ่งทำให้การจัดการดีขึ้น ย่างสเต็ก อบขนมปัง หรือผักย่างในกระทะที่สามารถใช้ในเตาอบ บนเตา ย่างบนตะแกรง และอีกมากมาย!
![รีวิวกระทะเหล็กหล่อ FINEX](/f/1f56cf5c4354a938cb860fc129d225c4.jpg)
3. Le Creuset 11 กระทะเหล็กหล่อเคลือบขนาด¾นิ้ว
กระทะเหล็กหล่ออันวิจิตรของ Le Creuset เป็นกระทะที่คุณจะต้องภูมิใจนำเสนอ ครั้งต่อไปที่แม่ยายของคุณอยู่ในเมือง เพียงแค่แส้ความงามนี้ออกมาแล้วปล่อยให้เธอดูและเรียนรู้… จากคุณ
กระทะเหล็กหล่อเคลือบนี้ไม่ธรรมดากว่าอีกสองกระทะที่เราพูดถึง แต่คุณจะยังคงได้รับผลที่ได้รับความร้อนสม่ำเสมอและได้รับประโยชน์จากความสามารถในการปรุงอาหารโดยใช้น้ำมันน้อยลง เหล็กหล่อเป็นที่รู้จักกันว่าเป็นวัสดุที่ทำงานได้ดีตั้งแต่การหุงช้าไปจนถึงการอบด้วยความร้อนสูง และเคลือบด้วยซาตินสีดำที่เกลี่ยให้เรียบจะไม่รบกวนการทำงานใดๆ
โปรดทราบ: เคลือบฟันจะเปลี่ยนกระบวนการทำความสะอาดของคุณ! คุณคงไม่อยากล้างมันด้วยน้ำเย็นถ้ากระทะยังอุ่นอยู่ และวิธีที่ดีที่สุดคือปล่อยให้กระทะแช่ไว้ประมาณ 15-20 นาที และเมื่อสะอาดแล้ว ก็ไม่ต้องปรุงรสด้วยน้ำมัน
นอกจากนี้ต้องขอบคุณการเคลือบภายนอกที่มีให้เลือกถึงเก้าสี กระทะนี้เป็นสองเท่าของชิ้นส่วนที่จะชื่นชมในห้องครัว และใช่ ยังคงปลอดภัยที่จะใช้บนเตาหรือในเตาอบ
![le creuset รีวิวกระทะเหล็กหล่อ](/f/37df30231868b992d100037fc1d607ec.jpg)
4. Ayesha Collection กระทะเหล็กหล่อเคลือบ 12 นิ้ว
ปล่อยให้ Ayesha Curry เปิดตัวสิ่งที่ให้ประโยชน์เช่นเดียวกับกระทะเหล็กหล่อทั่วไป แต่จัดการได้ง่ายกว่า ผู้เขียนตำราอาหารและคุณแม่ลูกสามรู้ดีเกี่ยวกับการเสิร์ฟอาหารอย่างมีสไตล์ผ่านเหล็กหล่อ
ด้ามจับรองที่ง่ายต่อการจับเปลี่ยนเกมเมื่อต้องยกและควบคุมกระทะหนัก และ รางน้ำคู่ช่วยให้เทน้ำเกรวี่ ซอส และน้ำปรุงอาหารจากกระทะได้อย่างง่ายดายโดยไม่สูญเสีย หยด.
กระทะขนาด 12 นิ้วมีการเคลือบอีนาเมลสีดำด้านในและการเคลือบอีนาเมลแบบจุดโลหะที่ด้านนอกเพื่อเพิ่มความสวยงาม อบ ย่าง ย่าง บราวนิ่ง... คุณชื่อมันและกระทะนี้สามารถทำได้! เช่นเดียวกับการเลือก Le Creuset ปล่อยให้กระทะเคลือบของคุณแช่หลังจากใช้แล้วทิ้งขั้นตอนการปรุงรสหลังการล้าง
โบนัส: เนื่องจาก Ayesha เป็นราชินี การซื้อกระทะเหล็กหล่อนี้จะช่วยเลี้ยงดูผู้อื่นผ่านมูลนิธิ No Kid Hungry
![Ayesha Curry Collection กระทะเหล็กหล่อรีวิว](/f/fbc05b88e204d92ecae535d35e7dbc2f.jpg)
5. ลอดจ์กระทะเหล็กหล่อขนาด 8 นิ้ว
บางครั้ง คุณไม่จำเป็นต้องมีพื้นผิวทำอาหารขนาดใหญ่ขนาดนั้นเพื่อทำสิ่งต่างๆ ในห้องครัว กระทะเหล็กหล่อขนาดเล็กที่เราโปรดปรานคือโดย คุณเดาได้เลย ลอดจ์ และไว้วางใจเรา: แพนเค้ก พาย และเค้กกลับหัวของคุณจะไม่มีรสชาติเหมือนเดิมอีกต่อไป
เป็นขนาดที่เหมาะสมที่สุดที่จะใช้กับเตาย่างหรือบนกองไฟด้วย เพียงให้แน่ใจว่าได้ปรุงรสด้วยน้ำมันก่อนที่จะเปิดไฟ ไม่ว่าคุณจะใช้ที่ไหนก็ตาม นอกจากนี้ยังมาพร้อมกับที่จับซิลิโคนสีแดงที่สวมเพื่อการปกป้องสูงสุด
![ลอดจ์กระทะเหล็กหล่อ](/f/0a0f99b315e846293ab3d7a071f12f1e.jpg)