นี่คือบางส่วนที่ไม่ธรรมดาเพิ่มเติม สูตรนูเทลล่า เพื่อเพิ่มอรรถรสให้กับนูเทลล่าของคุณ!
ถ้วยนูเทลล่าใส่ผลไม้และซอร์เบต์
ทำให้8
อร่อยสำหรับมื้อเช้า เช่น ของหวาน คุณจะต้องชอบผลไม้สดที่ใส่ลงในถ้วยช็อกโกแลตเฮเซลนัทที่กรอบ
วัตถุดิบ:
แป้งเอนกประสงค์ 1/2 ถ้วย
น้ำตาลทราย 2 ช้อนโต๊ะ
นูเทลล่า 1/4 ถ้วย
ไข่ 1 ฟอง
น้ำมันพืช 2 ช้อนโต๊ะ
นม 1/3 ถึง 1/2 ถ้วย
สารสกัดวานิลลาบริสุทธิ์ 1 ช้อนชา
เกลือป่น
อบเชยป่น 1/4 ช้อนชา
ผลไม้สดที่คุณเลือกได้ 3 ถึง 4 ถ้วย
ซอร์เบต์เสริม 8 ช้อนเล็ก
ทิศทาง:
1. รวมแป้ง, น้ำตาล, นูเทลล่า, ไข่, น้ำมัน, นม 1/3 ถ้วย, วานิลลา, เกลือและอบเชยลงในชามผสมแล้วตีจนเข้ากัน แป้งควรมีความสม่ำเสมอในการเทแบบบาง - ถ้ามันข้น ให้เติมนมอีกเล็กน้อย แล้วผสมให้เข้ากันหลังจากการเติมแต่ละครั้ง เพื่อผลลัพธ์ที่ดีที่สุด ควรใส่ในตู้เย็นนานถึง 2 ชั่วโมง
2. เมื่อพร้อมที่จะประกอบ ให้นำแป้งออกจากตู้เย็นและปล่อยให้นั่งที่อุณหภูมิห้องในขณะที่คุณเตรียมผลไม้และอุ่นแผ่นเหล็ก กระทะที่ไม่ติดกระทะ หรือกระทะเครป ผลไม้ควรหั่นเป็นชิ้นขนาดกัด ผลเบอร์รี่ขนาดเล็กสามารถทิ้งได้ทั้งหมด ถ้าแป้งข้นขึ้น ให้ตีนมเพิ่มเล็กน้อยจนเทได้
3. อุ่นแผ่นเหล็ก กระทะ หรือกระทะเครปบนไฟอ่อน ใช้ถ้วยตวง 1/4 ถ้วยตักแป้งลงบนพื้นผิวที่ร้อน ถ้าใช้ตะแกรง ให้ใช้ก้นถ้วยเร็วๆ เกลี่ยแป้งให้เป็นวงกลมขนาด 5 ถึง 6 นิ้ว หากใช้กระทะหรือกระทะเครป ให้เอียงกระทะอย่างรวดเร็วเพื่อเกลี่ยแป้งให้เป็นวงกลม
4. ปรุงอาหารเป็นเวลา 2 ถึง 3 นาทีหรือจนกว่าขอบจะตั้ง ใช้ไม้พายพลิกแพนเค้กบาง ๆ แล้วปรุงต่ออีก 1 ถึง 2 นาที ในการทำถ้วยนูเทลล่า ค่อยๆ ใส่แพนเค้กลงในถ้วยมัฟฟินหรือราเมกิน แล้วปล่อยให้เย็น – มันจะแข็งและกรอบ ทำซ้ำกับแป้งที่เหลือเพื่อทำ 8 “ถ้วย”
5. ในการเสิร์ฟ วางถ้วยนูเทลล่าบนจานเล็กๆ แล้วเติมด้วยผลไม้ แล้วราดด้วยซอร์เบตเล็กๆ หนึ่งช้อน หรือซอร์เบต์นูเทลล่าต่อไปนี้สำหรับจานนูเทลล่าคู่
นูเทลล่า บานาน่า ซอร์เบต์
เสิร์ฟ 8
เครื่องทำไอศกรีมเป็นกุญแจสำคัญในการทำขนมแช่เยือกแข็งเนื้อเนียนนุ่มนี้
วัตถุดิบ:
น้ำเปล่า 2 ถ้วย
น้ำตาลทรายแดง 3/4 ถ้วย
กล้วยสุกมากปอกเปลือก 3 ปอนด์
นูเทลล่า 3/4 ถ้วย
น้ำส้มเข้มข้น 2 ช้อนโต๊ะ
ทิศทาง:
1. ในกระทะขนาดกลางบนไฟร้อนปานกลางถึงสูง นำน้ำและน้ำตาลทรายแดงไปต้ม คนจนน้ำตาลละลาย ลดความร้อนเป็นไฟปานกลางถึงต่ำและเคี่ยวจนส่วนผสมลดลงเล็กน้อย พักไว้ให้เย็น
2. ในขณะเดียวกัน ให้ปอกกล้วยและน้ำซุปข้นในเครื่องเตรียมอาหารด้วยนูเทลล่าและน้ำส้ม เมื่อส่วนผสมน้ำตาลเย็นตัวลงแล้ว ให้ใส่เครื่องเตรียมอาหารแล้วปั่นจนเนียน
3. ใส่ส่วนผสมในเครื่องทำไอศกรีมและแช่แข็งตามคำแนะนำของผู้ผลิต รับประทานคู่กับผลไม้สดที่สวยงามและวาฟเฟิลโคนหักสองสามชิ้น
Nutella Ravioli กับเบอร์รี่สด
ทำให้ประมาณ24
ของหวานที่น่าประทับใจที่จะเสิร์ฟในงานเลี้ยงอาหารค่ำครั้งต่อไปของคุณ!
วัตถุดิบ:
นูเทลล่า 1/2 กระปุก
1 (8 ออนซ์) คอนเทนเนอร์ริคอตต้าชีส
เครื่องห่อเกี๊ยว 1 ห่อ
ผงน้ำตาลเป็นฝุ่น
ผงโกโก้เป็นฝุ่น
ซอสช็อคโกแลต
ซอสขนมเบอรี่
ผลเบอร์รี่สดที่คุณเลือก
เฮเซลนัทสับละเอียด 1/2 ถ้วยตวง
ทิศทาง:
1. ผสมนูเทลล่าและริคอตต้าชีสในเครื่องเตรียมอาหารจนเนียน วางกระดาษห่อเกี๊ยวครึ่งหนึ่งไว้บนพื้นผิวเรียบ โดยให้อีกครึ่งหนึ่งคลุมกระดาษห่อไว้ด้วยผ้าขนหนูชุบน้ำหมาดๆ
2. ทำงานอย่างรวดเร็ว วางส่วนผสมนูเทลล่าหนึ่งช้อนโต๊ะหรือประมาณนั้นไว้ตรงกลางกระดาษห่อแต่ละห่อ จุ่มนิ้วของคุณลงในน้ำแล้ววิ่งไปตามขอบของห่อเกี๊ยว เติมส่วนที่เหลืออีกครึ่งหนึ่งโดยใช้นิ้วกดขอบเข้าด้วยกันแล้วผนึก คุณยังสามารถใช้ด้านหลังของส้อมกดขอบเข้าหากันและเพิ่มการจีบตกแต่ง คลุมด้วยผ้าชุบน้ำหมาด ๆ แล้วพักไว้
3. นำหม้อใส่น้ำเกลือใบใหญ่ไปต้มให้เดือดปานกลาง ค่อยๆ ใส่ราวีโอลี่ลงในหม้อ ระวังอย่าให้ล้น (ราวีโอลี่ปรุงได้อย่างรวดเร็ว ดังนั้นควรปรุงเป็นชุดๆ เพื่อหลีกเลี่ยงไม่ให้คนเยอะเกินไป) ปรุงเป็นเวลา 2 ถึง 3 นาที ใช้ช้อน slotted หรือไม้พายเพื่อถ่ายโอนราวีโอลี่ไปยังกระชอนหรือกองกระดาษชำระเพื่อสะเด็ดน้ำ
4. เสิร์ฟราวีโอลี่สามหรือสี่จานบนจานเล็ก โรยด้วยน้ำตาลผงและโกโก้ ซอสช็อกโกแลตซิกแซกและซอสเบอร์รี่อย่างสุภาพทั่วราวีโอลี่และตกแต่งด้วยผลเบอร์รี่และเฮเซลนัทสับ เสิร์ฟร้อน.
ไอเดียสูตรอาหารอื่นๆ กับ Nutella
- 5 สิ่งที่ควรทำกับนูเทลล่า
- สตรอมโบลิที่ง่ายและรวดเร็ว
- มื้อเช้ามื้อเร่งรีบสำหรับครอบครัวที่ยุ่งของแม่
- เคล็ดลับจัดกระเป๋าใส่อาหารกลางวันก่อนวัยเรียน
- ให้อาหารผู้กินจู้จี้จุกจิก
>> รับสูตรอาหารอิตาเลียน เคล็ดลับการเดินทาง การตกแต่ง สไตล์ และอื่นๆ ที่เราโปรดปราน!
