Ina Garten ใช้ Citrus นี้เพื่อ Aperol Spritz ที่น่าทึ่งยิ่งขึ้น – SheKnows

ฤดูร้อนสำหรับเราคือ ฤดูกาลฉีดน้ำ. เราไม่มีปัญหาในการจิบค็อกเทลสักแก้วในคืนฤดูหนาวอันหนาวเหน็บที่แสนสบาย แต่เมื่ออากาศร้อน คุณก็จะกระหายน้ำ ที่อาจทำให้การดื่มค็อกเทลที่มีความเข้มข้นปกติมีความเสี่ยงเล็กน้อย คุณต้องดื่มน้ำให้เพียงพอ แต่ยังต้องการความสนุกสนานด้วย และนั่นคือที่มาของการฉีดน้ำฉีด พวกเขามีปริมาณแอลกอฮอล์ต่ำกว่าค็อกเทลแบบดั้งเดิม ดังนั้นคุณจึงสามารถจิบพวกเขาได้อย่างอิสระโดยไม่ต้องกังวลเกี่ยวกับการเติมถังลงในบาร์บีคิวเป็นเวลา 15 นาที หนึ่งในรายการโปรดของเรา? หนึ่ง Aperol Spritz, แต่ Ina Gartenความบิดเบี้ยวของเหล่านักดื่มชาวอิตาลีเหล่านี้คู่ควรกับปาร์ตี้มากขึ้น

เรื่องที่เกี่ยวข้อง. Riff On Rice Krispies ของ Martha Stewart เป็นการอัปเกรดคลาสสิกทั้งหมด

ภารกิจของเราที่ SheKnows คือการมอบอำนาจและสร้างแรงบันดาลใจให้กับผู้หญิง และเรานำเสนอเฉพาะผลิตภัณฑ์ที่เราคิดว่าคุณจะหลงรักมากเท่ากับที่เราชอบ โปรดทราบว่าหากคุณซื้อบางอย่างโดยคลิกที่ลิงก์ในเรื่องนี้ เราอาจได้รับค่าคอมมิชชั่นเล็กน้อยจากการขาย

ดูโพสต์นี้บน Instagram

โพสต์ที่แบ่งปันโดย Ina Garten (@inagarten)

นั่นเป็นเพราะแทนที่จะใช้ส้มธรรมดา Garten กล่าวว่าคุณสามารถใช้ส้มเลือดได้ ส้มเลือดครึ่งเสี้ยวนี้เติมน้ำผลไม้และกลิ่นหอมให้กับเครื่องดื่มแต่ละชนิด เพิ่มสีสันและเพิ่มความซับซ้อนเป็นพิเศษให้กับรสชาติ

ส้มสีเลือดมีเนื้อหลากสีตั้งแต่สีส้มอ่อนไปจนถึงสีแดงสดไปจนถึงสีม่วงเข้ม พวกเขามีรสชาติเหมือนส้มทั่วไป แต่มีกลิ่นราสเบอร์รี่ด้วย ทำให้เหมาะสำหรับสูตรฤดูร้อน

ในการทำ Aperol Spritz แบบคลาสสิกสูตรของ Garten (จากหนังสือของเธอ ทำอาหารกับเจฟฟรีย์) เรียก Prosecco แช่เย็น Aperol 12 ออนซ์ (เธอแนะนำ Barbieri), น้ำอัดลมซาน เปลเลกรีโน และส้ม 6 ชิ้น – ส้มเลือดนก ถ้าคุณอยากดราม่า

เพื่อประกอบเครื่องดื่มของคุณ เติมไม่กี่ แก้วน้ำ 14-16 ออนซ์ ด้วยน้ำแข็ง จากนั้นเติม Prosecco ที่แช่เย็นเป็นฟองมากกว่าครึ่ง น้ำ Aperol สาด San Pellegrino และส้มเลือดฝานสำหรับปรุงแต่ง คุณสามารถบีบน้ำส้มคั้นเลือดลงใน spritzer ได้เช่นกัน หากคุณต้องการเพิ่มสีให้เข้มขึ้น

ผลลัพธ์ที่ได้คือเครื่องดื่มที่เย็นสดชื่น ฟู่ ขมเล็กน้อย และมีรสเปรี้ยวของซิตรัสเพื่อความสมดุลของรสชาติ เป็นเครื่องดื่มเดียวที่เราอยากจิบในวันที่ร้อนที่สุดของฤดูร้อน ที่ชายหาด หรือริมสระน้ำ และ ด้วยสีส้มเลือดของ Garten ก็เพียงพอแล้วสำหรับงานเลี้ยงอาหารค่ำและฤดูร้อนอื่น ๆ งานเลี้ยง

ก่อนไปเช็คเอ้าท์ สูตรอาหารค่ำที่ดีที่สุดของ Garten ด้านล่าง:

ดู: เราลองใช้ Mac & Cheese ค้างคืนของ Ina Garten และเราได้รับเหตุผลที่ทำให้อินเทอร์เน็ตล่ม