ถึงเวลานั้นแล้ว! เมื่ออายุได้หกเดือน ทารกก็พร้อมที่จะเริ่มเพิ่มผักและผลไม้ในอาหาร แม้ว่านมแม่หรือนมผสมควรเป็นสารอาหารหลักสำหรับทารกจนถึงอายุ 1 ขวบ การแนะนำรสชาติใหม่ๆ ให้กับทารกเป็นประสบการณ์ที่สนุกสนานสำหรับทั้งทารกและผู้ปกครอง
ในอดีต ซีเรียลข้าวเชิงพาณิชย์เป็นสิ่งที่พ่อแม่ส่วนใหญ่จะเลือกเป็นอาหารมื้อแรกของลูกน้อย เพราะถือว่าเป็นอาหารที่ไม่ก่อให้เกิดภูมิแพ้ อย่างไรก็ตามแหล่งที่มาของเด็ก ได้แก่ ดร.แฟรงค์ อาร์ เกรียร์ซึ่งเป็นสมาชิกของคณะกรรมการโภชนาการของ American Academy of Pediatric ยอมรับว่าอาหารที่อุดมด้วยสารอาหาร เช่น อะโวคาโด มันเทศ และกล้วยเป็นอาหารมื้อแรกที่ดี ความคิดในการทำอาหารให้ลูกน้อยของคุณอาจดูน่ากลัว แต่ก็ใช้เวลาไม่นานในการทำอาหารให้คุ้มค่าอย่างน้อยหนึ่งสัปดาห์ แกดเจ็ตและกิซโมใหม่ทำให้กระบวนการทั้งหมดง่ายขึ้นและพกพาได้เหมือนกับโถในเชิงพาณิชย์ แล้วต้องเสียอะไร? ให้มันยิง! สมุดพกและลูกน้อยของคุณจะขอบคุณ!
เคล็ดลับเล็กๆ น้อยๆ ในการเริ่มต้น
• ตรวจสอบให้แน่ใจเสมอว่ามือและเครื่องมือทั้งหมดที่ใช้ในการเตรียมอาหารสะอาด
• การใช้ผักและผลไม้สด (ควรเป็นออร์แกนิก) ดีที่สุด แต่การแช่แข็งเป็นทางเลือกที่ดีที่สุดรองลงมาเมื่อไม่มีตัวเลือกที่สดใหม่ ผลไม้และผักแช่แข็ง (ไม่หวาน) จะถูกเลือกและแช่แข็งอย่างรวดเร็วเพื่อรักษารสชาติและคุณค่าทางโภชนาการที่ดีที่สุด ผลไม้และผักกระป๋องไม่แนะนำให้ทำ อาหารเด็ก.
• ล้างผักและผลไม้ให้สะอาด ปอกเปลือกและหลุมก่อนนำมาบดให้ละเอียดเสมอ
• น้ำซุปข้นสามารถเก็บไว้ในตู้เย็นได้สามวัน แต่เมื่อแช่แข็งทันทีสามารถเก็บได้นานถึงสามเดือน
• แม้ว่าจะมีอุปกรณ์ใหม่ๆ มากมายที่ช่วยให้กระบวนการนี้ง่ายขึ้น สิ่งที่คุณต้องมีก็คือเครื่องนึ่ง เครื่องปั่น และวัสดุสำหรับแช่แข็งและเก็บน้ำซุปข้น
• สำหรับสูตรเพิ่มเติม วิธีการปรุงอาหารที่แตกต่างกัน คุณค่าทางโภชนาการของอาหารเด็กและอื่น ๆ อีกมากมายเกี่ยวกับอาหารทารกทำเอง เยี่ยมชม www.wholesomebabyfoods.com.
10 ตัวเลือกผักและผลไม้สำหรับซุปข้นเด็ก
อาโวคาโด
อะโวคาโดเป็นอาหารมื้อแรกที่ดีเพราะอุดมไปด้วยไขมันและสารอาหารที่จำเป็น เป็นอาหารที่มีครีมและเรียบเนียนทำให้ทารกส่วนใหญ่ย่อยได้ดีและยอมรับได้ รับสูตรที่นี่>>
กล้วย
กล้วยเป็นอีกหนึ่งทางเลือกของอาหารมื้อแรกที่ดี คุณสมบัติของเยื่อเมือกช่วยเคลือบกระเพาะอาหารที่กำลังพัฒนาและช่วยในการย่อยอาหาร กล้วยยังมีรสหวานที่ทารกหลายคนยอมรับได้ง่าย รับสูตรที่นี่>>
มันเทศ
มันเทศเป็นผักที่มีคุณค่าทางโภชนาการซึ่งเป็นตัวเลือกแรกที่ยอดเยี่ยม พวกมันเต็มไปด้วยวิตามินเอ เบต้าแคโรทีน และโพแทสเซียม ทารกยังชอบเนื้อสัมผัสที่หวานและเรียบเนียน รับสูตรที่นี่>>
ลูกแพร์
ลูกแพร์มีวิตามินเอ วิตามินซี และโฟเลตสูง พวกเขาผสมผสานกันได้ดีกับน้ำซุปข้นอื่น ๆ และเป็นส่วนผสมที่ยอดเยี่ยมสำหรับซีเรียล รับสูตรที่นี่>>
สควอชฤดูหนาว
สควอช Butternut และโอ๊กมีวิตามินเอโฟเลตและแคลเซียมสูง ง่ายต่อการบดและสามารถทำให้หนาหรือบางเท่าที่คุณต้องการเมื่อผสม รับสูตรที่นี่>>
แอปเปิ้ล
Applesauce เป็นอีกหนึ่งน้ำซุปข้นง่าย ๆ ที่สามารถทานได้ทั้งครอบครัว! แอปเปิ้ลเป็นแหล่งวิตามินเอ วิตามินซี และโฟเลตที่ดี รวมทั้งโพแทสเซียมและแคลเซียม รับสูตรที่นี่>>
เมล็ดถั่ว
ถั่วจะสมบูรณ์แบบก่อน เขียว สำหรับทารก ประกอบด้วยวิตามินเอ วิตามินซี ธาตุเหล็ก แคลเซียม และโปรตีน (ถั่วหนึ่งถ้วยมีโปรตีนมากกว่าเนยถั่วหนึ่งช้อนโต๊ะ) รับสูตรที่นี่>>
ถั่วเขียว
ถั่วเขียวที่อุดมด้วยสารอาหารอุดมไปด้วยแคลเซียม วิตามินเค และวิตามินซี พวกเขายังเป็นแหล่งที่ดีของวิตามินเอและแมงกานีส สารอาหารมากมายของพวกมันยังสามารถป้องกันสภาวะต่างๆ เช่น โรคหอบหืด สิว การติดเชื้อที่หู อาจเป็นไข้หวัดและหวัด รับสูตรที่นี่>>
บร็อคโคลี
บรอกโคลี (และกะหล่ำดอก) เหมาะสำหรับเด็กโต โดยทั่วไปแล้วจะอยู่ระหว่าง 8-10 เดือน เนื่องจากอาจทำให้เกิดก๊าซและอาจทำให้ท้องน้อยย่อยได้ยากขึ้น พวกเขาเป็นทางเลือกที่ดีทางโภชนาการสำหรับไฟโตเคมิคอล (กล่าวเพื่อช่วยลดมะเร็ง) และมีวิตามินซีสูง รับสูตรที่นี่>>
ลูกพีช
ลูกพีชเป็นแหล่งวิตามินเอ วิตามินซี และไฟเบอร์ที่ดี หากทารกมีอาการท้องผูก ลูกพีชเป็นยาระบายตามธรรมชาติที่มีประสิทธิภาพ รับสูตรที่นี่>>
เพิ่มเติมเกี่ยวกับการเลี้ยงดู:
• วิธีการแนะนำอาหารแข็ง
• เดือนที่ 7-9: เหตุการณ์สำคัญทั่วไป
• 3 วิธีหาเวลาให้กัน