การโยนผักลงในกระทะร้อนที่มีน้ำมันและคนให้เข้ากันจนนุ่มอร่อยเป็นวิธีที่ง่ายที่สุดวิธีหนึ่งในการทำอาหารเย็นอย่างรวดเร็วและดีต่อสุขภาพ ผักสีสดใสเป็นอาหารที่น่ายินดีเสมอที่โต๊ะอาหาร และผักเหล่านี้มักจะดึงดูดความสนใจของเด็กๆ ได้มากกว่า ดังนั้นพวกเขาจึงต้องการกินอาหารที่ดีสำหรับพวกเขาเช่นกัน
การโยนผักลงในกระทะร้อนที่มีน้ำมันและคนให้เข้ากันจนนุ่มอร่อยเป็นวิธีที่ง่ายที่สุดวิธีหนึ่งในการทำอาหารเย็นอย่างรวดเร็วและดีต่อสุขภาพ ผักสีสดใสเป็นอาหารที่น่ายินดีเสมอที่โต๊ะอาหาร และผักเหล่านี้มักจะดึงดูดความสนใจของเด็กๆ ได้มากกว่า ดังนั้นพวกเขาจึงต้องการกินอาหารที่ดีสำหรับพวกเขาเช่นกัน
เรื่องที่เกี่ยวข้อง. เมนูอีสเตอร์มังสวิรัติ
ผัดพริกไทยและบวบหลากสี
เสิร์ฟ 6
วัตถุดิบ:
-
NS
- น้ำมันมะกอก 3 ช้อนโต๊ะ
- 2 กระเทียมหอมหั่นบาง ๆ (เฉพาะส่วนสีขาวและสีเขียวอ่อน)
- พริกหยวกสีส้ม 1 เม็ด หั่นเป็นเส้น
- พริกหยวกแดง 1 เม็ด หั่นเป็นเส้น
- เกลือและพริกไทยดำป่นสดๆ
- บวบ 2 ลูก หั่นปลาย หั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า
- 2 กานพลูกระเทียมสับ
- ทาร์รากอนสดสับ 1 ช้อนโต๊ะ
- ผักชีฝรั่งสดสับ 1 ช้อนโต๊ะ
- ใบไทม์สด 1 ช้อนโต๊ะ
NS
NS
NS
NS
NS
NS
NS
NS
NS
ทิศทาง:
-
NS
- อุ่นน้ำมันในกระทะขนาดใหญ่บนไฟร้อนปานกลาง
- ใส่กระเทียมและพริก ปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทย. ปรุงอาหารกวนบ่อยจนผักนิ่ม
- เพิ่มบวบและปรุงอาหารต่อ กวนบ่อย ๆ จนบวบนิ่ม
- ใส่กระเทียมและสมุนไพร ปรุงอาหารกวนเป็นเวลา 1 นาที
- เสิร์ฟร้อน
NS
NS
NS
NS
มากกว่า สูตรเครื่องเคียงมังสวิรัติ!
