ลายนิ้วมือของช็อกโกแลต - นูเทลล่าจะทำลายมันสำหรับคุกกี้วันหยุดอื่น ๆ ทั้งหมด – SheKnows

คุกกี้กลายเป็นจุดศูนย์กลางในช่วงเวลานี้ของปี และทำไมพวกเขาไม่ควร? เพิ่มสูตรนี้สำหรับคุกกี้ลายนิ้วมือช็อกโกแลต Nutella ลงในรายการคุกกี้วันหยุดของคุณ ช็อคโกแลตนั้นยอดเยี่ยมด้วยตัวมันเอง แต่เมื่อคุณรวมมันเข้ากับความดีของเฮเซลนัทของนูเทลล่า คุณมีคอมโบที่ยอดเยี่ยมที่ทุกคนจะยกนิ้วให้สองนิ้วโป้ง

เรื่องที่เกี่ยวข้อง. Riff On Rice Krispies ของ Martha Stewart เป็นการอัปเกรดคลาสสิกทั้งหมด

การพบปะสังสรรค์ในวันหยุดใดที่เสร็จสมบูรณ์โดยไม่มีคุกกี้ ฉันคิดว่าในช่วงเวลานี้ของปี ฉันจะหันมาใช้คุกกี้แบบเดิมๆ Thumbprints เป็นรายการโปรดและเวอร์ชันนี้อาจกลายเป็นรายการโปรดใหม่ของคุณได้เช่นกัน

ฉันรวมคุกกี้ช็อกโกแลตลายนิ้วมือกับ Nutella ที่อุดมไปด้วยคุณค่าและความเป็นครีม ม้วนเป็นชิ้นเฮเซลนัทสับ คุกกี้เหล่านี้ไม่เพียงแต่สวย แต่ยังอร่อยอีกด้วย

สูตรคุกกี้สอดนิ้วสอดไส้ช็อกโกแลตนูเทลล่า

ผลผลิต 36

เวลาเตรียม: 10 นาที | เวลาที่ไม่ใช้งาน: 30 นาที | เวลาอบ: 10 นาที | เวลาทั้งหมด: 50 นาที

วัตถุดิบ:

• แป้งอเนกประสงค์ 1-1 / 2 ถ้วยตวง
• ผงโกโก้ไม่หวาน 1/3 ถ้วย
• ผงฟู 1-1/2 ช้อนชา
click fraud protection
• เกลือ 1/4 ช้อนชา
• เอสเพรสโซบด 1/4 ช้อนชา
• ไข่ 2 ฟอง
• น้ำตาล 1-1/4 ถ้วย
• เนยจืด 1/3 ถ้วย
• ช็อกโกแลตชิพ 1/2 ถ้วย ละลาย
• ไข่ขาว 1 ฟอง
• ขนมปังปิ้ง 4 ออนซ์ เฮเซลนัทสับละเอียด
• 1 ขวด (12 ออนซ์) Nutella spread
• กระดาษ parchment

ทิศทาง:

1. วางแผ่นอบ 3 แผ่นด้วยกระดาษ parchment แล้วพักไว้
2. ใส่แป้ง ผงโกโก้ ผงฟู เกลือ และเอสเพรสโซลงในชามขนาดกลาง ตีให้เข้ากัน แล้วพักไว้
3. ใช้เครื่องผสมความเร็วปานกลางเพื่อผสมน้ำตาล ไข่ 2 ฟอง (เพิ่มทีละ 1 ฟอง) เนยและช็อกโกแลตชิปละลายจนเข้ากัน
4. เพิ่มส่วนผสมแห้งทีละน้อยลงในส่วนผสมน้ำตาล ผสมด้วยไฟต่ำจนเข้ากัน
5. โอนแป้งไปที่ตู้เย็นและปล่อยให้นั่งประมาณ 30 นาที
6. เปิดเตาอบที่ 350 องศา F. ใส่ไข่ขาวลงในชามใบเล็ก และใส่เฮเซลนัทเป็นชิ้นลงในชามใบเล็กอีกใบ
7. ม้วนแป้งให้เป็นก้อนกลมขนาด 1 นิ้ว แล้วย้ายถาดอบ ไข่ขาว และชิ้นเฮเซลนัทไปยังบริเวณเดียวกัน
8. ม้วนแป้งโดในไข่ขาวและปล่อยให้ส่วนเกินหยดกลับเข้าไปในชาม ม้วนแป้งโดเป็นชิ้นเฮเซลนัททันที กดเบา ๆ วางลูกบอลบนแผ่นคุกกี้ประมาณ 2 นิ้ว ใช้นิ้วโป้งค่อยๆ เยื้องตรงกลางคุกกี้แต่ละชิ้น โปรดทราบว่าการเยื้องส่วนใหญ่จะหายไปในขณะอบ ดังนั้นเมื่อคุณนำคุกกี้ออกจากเตาอบ คุณอาจต้องปฏิรูปการเยื้อง
9. นำเข้าอบ 10-11 นาที หรือจนขอบแน่น
10. ปรับปรุงการเยื้องตามต้องการในขณะที่คุกกี้ยังอุ่นอยู่ วางบนตะแกรงให้เย็นสนิท
11. เมื่อคุกกี้เย็นลง ให้เติมนูเทลล่าประมาณ 1/2 ช้อนชาลงไป ใช้นิ้วเกลี่ยให้กระจายเล็กน้อย

สูตรคุกกี้เพิ่มเติม

คุกกี้ช็อกโกแลตฟัดจ์ปราศจากกลูเตน
คุกกี้ซานต้าสุนัขวีเนอร์
คุกกี้ทรัฟเฟิลมิ้นต์และช็อกโกแลตชิป