ถ้าคุณคิดว่าฮัลโลวีนเป็นเพียงสำหรับเด็ก ๆ คุณคงไม่เคยเห็นเค้กชิ้นนี้ เค้กช็อคโกแลตสีส้มและสีเข้มที่น่าทึ่งนี้น่ารับประทานพอๆ กับทำเลย!
ถึงแม้จะดูแข็ง แต่เชื่อเถอะ เค้กนี้ประกอบไม่ยากอย่างที่คิด ทำมาจากส่วนผสมเค้กชนิดบรรจุกล่อง ฟรอสติ้งกระป๋อง และสีผสมอาหาร คุณสามารถทำและตกแต่งได้ภายในเวลาไม่ถึงชั่วโมง ถ้าคุณคิดว่าเค้กชิ้นนี้ดูน่าสนุก ให้รอจนตัดเป็นชิ้นเลย!
สูตรเค้กฮัลโลวีนเซอร์ไพรส์
ให้บริการประมาณ12
วัตถุดิบ:
- มิกซ์เค้กขาว 2 กล่อง แถมส่วนผสมที่ขอในกล่อง
- ซุปเปอร์ดาร์กช็อกโกแลตฟรอสติ้ง 2 กระป๋อง
- วานิลลาวิปปิ้งฟรอสติ้ง 1 กระป๋อง
- สีผสมอาหารสีแดง
- สีผสมอาหารสีเหลือง
- ถุงใส่ท่อ
- เจลไอซิ่งสีดำ
- มินิช็อกโกแลตชิพส์ประมาณ 1/2 ถ้วย
ทิศทาง:
1
ผสมเค้กให้เป็นสีส้มหลากเฉด
ผสมแป้งเค้กตามทิศทางบนกล่อง จากนั้นแบ่งแป้งเท่าๆ กันออกเป็นสี่ชามแยกกัน
เพื่อให้ภายในเป็นสีส้มแบบ 3 มิติจริงๆ เราจึงผสมเฉดสีต่างๆ สองสามเฉดเข้าด้วยกัน เราทำสิ่งนี้โดยเติมสีแดงและสีเหลืองหลายหยดเข้าด้วยกันเพื่อให้ได้สีส้มสามเฉดที่แตกต่างกัน โดยปล่อยให้ชามหนึ่งไม่มีสี
หากต้องการ คุณสามารถใช้สีส้มเพียงเฉดเดียวเพื่อทำให้ง่ายขึ้น
2
คลุกส้มให้เข้ากัน
จาระบีและแป้งเค้กขนาด 8 นิ้วสองใบ ใช้ช้อน หมุนเค้กสีต่างๆ ที่ผสมเข้าด้วยกันในถาดเค้กแต่ละอันจนเต็ม 3/4 ของเค้ก
3
อบเค้กแล้วปล่อยให้เย็น
เปิดเตาอบที่ 350 องศา F. อบเค้กประมาณ 38-40 นาทีหรือจนกว่าไม้จิ้มฟันที่สอดตรงกลางออกมาสะอาด
ปล่อยให้เย็นบนตะแกรงลวดเย็นอย่างน้อยหนึ่งชั่วโมงหรือจนเย็นพอที่จะน้ำค้างแข็ง
4
ฟรอสต์และเพิ่มช็อกโกแลตชิป
ปรับระดับด้านบนของเค้กหนึ่งชิ้นเพื่อให้แน่ใจว่าวางซ้อนกันได้อย่างสมบูรณ์ จากนั้นจึงทำให้เค้กแข็งตัวเต็มที่ วางเค้กชิ้นที่สองไว้ด้านบนอย่างระมัดระวัง
ใช้ไม้พายปาดแป้งเค้กที่เหลือให้ทั่วเค้ก แล้วเกลี่ยให้เรียบหลังจากการเติมแต่ละครั้ง
โรยขอบด้านบนของเค้กด้วยช็อกโกแลตชิปขนาดเล็ก
5
ผีท่อ
ในการทำมินิโกสต์ ให้ตักฟรอสติ้งสีขาวลงในถุงบีบ เพิ่มปลายเล็ก ๆ และหมุนวนเล็กน้อยไปที่ด้านบนของเค้ก
เพิ่มเจลไอซิ่งสีดำเพื่อทำให้ใบหน้าของผีแต่ละตัว
จากนั้นตัดเค้กและเพลิดเพลิน!
ของทานเล่นวันฮัลโลวีนเพิ่มเติม
เค้กแวมไพร์กระหายเลือด
มัมมี่วิเศษ
เค้กพินาต้าแจ็คโอแลนเทิร์น
