คุณจะพบเนื้อไก่ชุบเกล็ดขนมปังแช่แข็งสำเร็จรูปในส่วนเนื้อแช่แข็งของซุปเปอร์มาร์เก็ต ครั้งต่อไปที่คุณรีบไปทานอาหารเย็นกับครอบครัว แค่ดึงออกจากช่องแช่แข็งแล้วประกอบเข้าด้วยกัน เสิร์ฟพร้อมสปาเก็ตตี้เพื่อให้เข้ากับธีมอิตาเลียนและสลัดที่คลุกเคล้าเพื่อฉีดผักสด!
เรื่องที่เกี่ยวข้อง. Rachael Ray เพิ่งแบ่งปันซอสหมักไก่ Balsamic ง่าย ๆ ที่เปลี่ยนซอสบาร์บีคิวของเราโดยสิ้นเชิง
สูตร Parmesan ไก่ด่วน
เสิร์ฟ4
วัตถุดิบ:
- เนื้ออกไก่ชุบเกล็ดขนมปังแช่แข็ง 4 ชิ้น
- ซอสมะเขือเทศสำเร็จรูป 120มล.
- มอสซาเรลล่าชีส 4 แผ่น
- ผักชีฝรั่งสับสำหรับตกแต่ง
- ซอสมะเขือเทศเพิ่ม อุ่น พร้อมเสิร์ฟ
วิธี:
- เปิดเตาอบที่ 220 องศาเซลเซียส หรือ แก๊สมาร์ค 7
- วางอกไก่บนแผ่นอบแบบ non-stick แล้วอบที่ 220 C เป็นเวลา 10 นาที
- นำออกจากเตาแล้วใช้ที่คีบกลับด้านไก่ ตักซอสมะเขือเทศสองช้อนโต๊ะลงบนอกไก่อย่างระมัดระวัง
- โรยหน้าด้วยมอสซาเรลล่าชีสชิ้นหนึ่ง กลับไปที่เตาอบเป็นเวลา 10 นาที
- นำอกไก่ออกจากเตาอบและปล่อยให้ยืนบนแผ่นอบเป็นเวลาห้านาที
- โรยด้วยผักชีฝรั่งสับและเสิร์ฟพร้อมกับซอสมะเขือเทศเพิ่มเติมหากต้องการเพื่อเพิ่มความชื้นและรสชาติ
